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緒乃 ついに移転オープン!
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
緒乃さんに夕食を頂きに行きました。
芦屋 緒乃、北新地 緒乃を閉められ、
曽根崎新地に今年の7月に新しく移転オープンされました。
北新地駅駅より徒歩3分程度です。
北リンデンビルの6階に店舗があります。
店内はカウンター8席のみとなっています。
以前の店舗よりも広々としています。
今回は貴重なオープン当日に貸切会を主催させてもらいました。
皆さんこの日を待ちわびていました!(ちょっと大袈裟、笑)
■頂いたお酒(1人分)
☆瓶ビール
☆烏龍茶
■頂いたお料理(1人分)
お料理はご主人のお任せとなっています。
☆蓴菜、淡路の栄螺
☆淡路島の車海老、鱚
☆淡路 由良の赤雲丹
☆鯛
☆椀物 淡路島の鱧、岡山の松茸
☆鰹
☆原木椎茸、トリュフ、淡路島の玉子を使った茶碗蒸し
☆真魚鰹
☆淡路島の鮑
☆ペコリーノ、鮑のリゾット
☆徳島 天然鰻のお粥
☆松茸ご飯
☆淡路牛 椚座牛 三角
☆さくらんぼ
☆小菓子
ご主人は小野孝太さんです。
淡路の食材を中心に、圧倒的な食材の良さを生かした割烹料理です。
まだオープンしたばかりで、多少の塩加減の誤差を感じました。
それでも3時間を超える怒涛の食材オンパレードに満足しました!
お代は1人25000円ほどでした。
東京でしたら、確実に3万円を超える内容です。
私見として、新地一の割烹店となる予感です。
北新地の中華 蓮心と共に新地の予約困難なお店になるでしょう。
予約可能な今のうちに行くべきお店ですよ。
また次回の貸切会も宜しくお願いします。
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毎日外食グルメ豚さん
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店名 |
緒乃
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6879 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
このお店は「大阪市北区曽根崎新地1-6-27」から移転しています。 |
交通手段 |
北新地駅 北新地駅から164m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れの方はご遠慮ください。 |
オープン日 |
2019年7月20日 |
電話番号 |
06-6341-8171 |
備考 |
★緒乃の系列店もよろしくお願いします。 |
初投稿者 |
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
北新地で今年の7月末に移転オープンした緒乃さんに再訪しました。
北リンデンビルの6階にあります。北新地の中でも一等地ですね。
前回はオープン日に貸切会をさせて頂きました。
この日も東は東京、南は小倉から食通が集まりました。
■頂いたお料理(1人分)
お料理はご主人のお任せとなっています。
☆天然の河豚
☆渡り蟹とズワイガニ
☆椀物 北海道の松茸と甘鯛
☆向付 メイチダイ、雲丹、車海老
☆ポルチーニの茶碗蒸し
☆鱧の葛叩き
☆河豚の唐揚げ
☆鰆と蓮根
☆神戸牛のシャトーブリアン
☆鯵ご飯
☆牛肉とジャガイモの炊き込みご飯
☆すっぽん雑炊
☆マンゴージュース
今回も素晴らしい食材とお料理でした。
お代は1人2万円ほどでした。
北新地で国産松茸、神戸牛のシャトーブリアンを提供されて
このお値段は正直あり得ないです。
初めて訪れた友人も、新地で一番の割烹店じゃないですかと感嘆していました!
早速皆さん、次の予約を入れていらっしゃいました。
食べログ点数 3.09(2019.09訪問時)と点数は伸び悩んでいますが、
有力レビュアーさんが投稿されていないだけだと思います。
淡路島の食材をふんだんに使用した素晴らしい割烹料理ですよ。
小野さん、集まって下さった皆さんありがとうございました。
次回からも宜しくお願いします。