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1日200個限定販売「301」の とろけるベイクドチーズケーキ - 関西グルメネット
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ankodayo
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店名 |
掲載保留
Precious cheese cake 301
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 北新地駅・京阪 大江橋駅より5分 大江橋駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウト専門店) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有り |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
姉妹店のgood spoon 西宮店でcafe timeに当店チーズケーキをご提供中! |
お店のPR |
【営業中止のお知らせ】
【営業一旦中止のお知らせ】 |
初投稿者 |
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スペインのバスク地方伝統の「バスクチーズケーキ」を3年もの間、試行錯誤して、完成されたそうです。
素材にもこだわったとろけるチーズケーキを販売する「301」(サンマルイチ)が曽根崎新地の御堂筋沿いに12月21日にオープンしました。
とろけるベイクドチーズケーキ Sサイズ(12㎝)1800円、Lサイズ(16㎝)2800円(各税別)です。
中はとろ~り
「とろけるベイクドチーズケーキ」、実は、使用している生クリームと卵にもこだわりがあります。
厳選した北海道根釧(こんせん)地区のチーズ・生クリームを使用しています。
ここのチーズは酸味が少なくてコクが強いのが特徴だそうです。
上から見たら美味しそうなこげ目です
卵は至極の卵「紅玉」が使われています。
美味しい「紅玉」はしっかりと、このチーズケーキの中に生きています。
さらに、従来のチーズケーキの3倍「301g」もの北海道産生クリームが入っているそうです。
口に含むと、チーズの濃厚さが広がり心まで贅沢な気分にさせてくれます。
冷やしても温めてもどちらも美味しいです。
ちなみに、店名の「301」は、この301gの生クリームからつけられたそうです
テイクアウトのみで1日200個の限定販売です。
Xmasに再訪しました。19時には完売。
近くには北新地はじめとする飲み屋さんが多いので、家族へのお土産として買う人が多いようです。
一度食べたら癖になるお味で、私も年末再度買いに行きました。素材の美味しさを実感できるお味です。