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十皿が奏でる旋律
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ほぼ和食
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涼しげ！
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貝殻はめちゃくちゃ熱い
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センキューレタス
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この皿タイプ！
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パリパリ食感
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奥の日本酒のグラスもタイプ
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肉うまー
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〆はごはん
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デザート
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外観
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店内
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飲めない詐欺
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飲めない詐欺②
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さやまぐろ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
十皿
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、イタリアン、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7709-1283 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※※ご予約の際は、十皿ホームページのネット予約、またはお電話で承ります※※ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線北新地より徒歩10分 大江橋駅から273m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料3% |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター8席・個室席（4名様～）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
有 （4人可） 個室は4〜5名様でのご予約でお願いします。 3名様で個室ご希望の方は、個室料（10%）頂きます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に簡易な喫煙所を設置しています。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 通常のコース料理を食べれるお子様に限ります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月7日 |
| お店のPR |
【西天満】十皿（とさら） 今できる、無上の10皿を。ご予約は公式HPのみ受付致します。
十皿（とさら）は、季節の食材と粋な器、ワインのマリアージュをどこまでも、どこよりも味わっていただく場です。 |
| 初投稿者 |
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さあ、また来ましたよ、あまから手帖から行きたい店キャンペーン。
エンゲルさん、今回もよろしくお願いします。
外観も店内もめちゃくちゃカッコイイ。
カウンターに座って、泡で乾杯。
でも今日は本調子やないから、ワインのペアリングは辞めとこかな。
★たけのこ豆腐 帆立
自家製たけのこ豆腐には、優しい酸味の梅肉の餡。
茶碗蒸しみたいでほっこり。
★明石鯛と蕪のカルパッチョ
鯛の煮こごりのジュレがまろやかな塩味。
蕪と鯛一緒に食べると、甘みがすごいわ～。
★焼き蛤とうるい菜
焦げ目が付くほどに熱せられた殻を開くと、大ぶりの蛤が姿を現す。
ネギの香りを移したアヒージョの蛤、ジューシーすぎる件。
★フォアグラと穴子とレタス
てりやきのようなタレがしっかり絡まったフォアグラと穴子。
レタスに包んで食べると、さっぱりとこってりの絶妙なバランス。
この食べ方やとレタスひと玉いけるぞ。センキューレタス。
★ウニのペペロンチーノ
ウニの濃厚さを纏ったパスタは、綺麗な黄金色。
火を通すとありがちな磯臭さなんて一切なし。
ほんで皿が超絶タイプ。欲しい。
★ホワイトアスパラのカダイフ焼き
アスパラはパリパリのカダイフで包まれていて、甘みがしっかり閉じ込められている。
卵黄とパセリを混ぜ合わせたような固形のソースは香りが鮮やか。
★キハタの天火焼き アスパラ
ほろりふわふわなキハタの下には、仄かな甘さの百合根のピューレ。
透き通ったアスパラのスープがあっさりしててうま。
★宮崎牛 藁燻し焼き 花わさび
原了郭の黒七味が香り高いわ～。
肉の甘い脂を、ピリッとした山椒の香りが引き締める感じ。
★わかめの土鍋ご飯 鮑とろろ
このご飯、炊き加減がめっちゃタイプ。
少し硬めのご飯に、若芽の風味がしっかり。
とろろが乗っかってるので、するする入ってまう。
★紅茶のブリュレ
上には林檎のソルベ。
一緒に食べたらアップルティーやん！
全体的に優しい味付けのものが多くて、全然胃がしんどくならなかった。
すごく流れの良い10皿やったなあ。
是非とも季節変えて再訪したいぞ、これは。
あとワインうますぎて、結局ペアリングで飲んでもたわ。
ここまで来ると、調子悪い悪い詐欺やな、ほんま。