全国1000軒以上食べ歩いたオーナーが作る個性的なイタリアンという売り文句。

壁側にカウンター5席？、2～4人掛けが5卓くらい
店内装飾は簡素で壁にイラストが描かれています。
お気軽な雰囲気なので女子会やカジュアルデートに良さそう。

スパークリングワイン専門ということで20種類以上ありますが全てボトルの提供。

お一人様だとスパークリングワインはポールスターのみ、ビールもヱビスの小瓶だけ、その他のドリンク類も余り無く選択肢が極端に少なくなります。(^_^;)

逆に3~4人くらいで訪れると凄く楽しめそう♪

ワンオペでしたので、お客さんが多いと提供は非常に遅くなりそう。
なので人の少ない時間帯に訪れるべき。

土日祝の開店直後の15時からなどは良さそうですが、土日祝の20時とかはイライラするかも。

オーナーが安く美味しいお料理を提供したいとの思いでされている様子なので、その辺りを理解した訪問を心掛けるのが◯だと思います。

お会計は4,950円也。

写真に解説を付けてあります。

ご馳走さまでした。

お料理
①ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ(1,200円)

お一人様用前菜盛り合わせ(1,100円)
②洋梨とクリームチーズ、生ハム載せ
③塩漬けセロリ、塩昆布載せ
④鴨の燻製生ハム
⑤トマトのラタトゥイユ
⑥牡蠣の自家製オイル漬け
⑦自家製チーズ豆腐
⑧サーモンのミキュイ&カルパッチョ

⑨トリュフ&パルミジャーノのフレンチポテト(600円)

⑩しらすと九条ネギのペペロンチーノ(特別に小盛り1,000円)【通常1,200円】

お酒
①スパークリングワイン・ポールスターすだちなみなみグラス（600円）

5

店舗外観なかなか雰囲気のある外観です♪

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お酒①スパークリングワイン・ポールスターすだちなみなみグラス（600円）すだちが入って後味すっきりで飲みやすい♪

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①ブッラータチーズとフルーツトマト(高知県産)のカプレーゼブッラータチーズはモッツァレラチーズの製法なのですが生クリームを注入してつくります味わいは非常に滑らかでミルク感と濃厚さが共存しています

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①ブッラータチーズとフルーツトマト(高知県産)のカプレーゼフルーツトマトは甘みと爽やかな酸味が共存してて、ブッラータと良く合っていますほぼ原価とありますが真偽は兎も角良い食材だと思います

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前菜盛合わせ ②洋梨とクリームチーズ、生ハム載せ ③塩漬けセロリ、塩昆布載せ ④鴨の燻製生ハム ⑤トマトのラタトゥイユ ⑥牡蠣の自家製オイル漬け ⑦自家製チーズ豆腐 ⑧サーモンのミキュイ&カルパッチョ

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②洋梨とクリームチーズ、生ハム載せクリームチーズのコクと生ハムの塩みと旨みの主張が強く洋梨？の存在が薄いかなぁ洋梨は好きなので少し悲しい

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③塩漬けセロリ、塩昆布載せセロリの香りと味わいが緩和されていて食べ易いです塩昆布の塩&旨みの足し算も控えめでちょうど良いですね

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④鴨の燻製生ハム燻香がちゃんとする鴨のハム味わいも濃いめでお酒が進みそうです

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⑤トマトのラタトゥイユバーミキュラでとあるので無水調理したトマトのラタトゥイユなのでしょうね。ドロッとしてますが不快さはありません。好きでも嫌いでも無いので一口なのが調度良いです

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⑥牡蠣の自家製オイル漬けおちょぼ口でも一口な牡蠣のオイル漬け、味わいは濃くなってますが濃過ぎることもなく、食べ易いです。

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⑦自家製チーズ豆腐豆腐ぽく仕上げた自家製オリジナルチーズ滑らかな舌触り、大粒の塩&少し垂らしたオリーブオイルもマッチしています。

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⑧サーモンのミキュイ&カルパッチョ上のサーモンは片面のみ火入れされたミキュイで、下のサーモンは生で異なる仕上げになっています。サーモンは基本冷凍なのでどうしたも生臭さが残ります。

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⑨トリュフ&パルミジャーノのフレンチポテト(600円) フライドポテトにトリュフ塩を振り掛け、摺り卸したパルミジャーノ・レッジャーノを山盛りに盛った映える一品これはお酒が進んでしまう！( *´艸｀)

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⑩しらすと九条ネギのペペロンチーノ(小盛り1,000円)【通常1,200円】釜明けしらす&シャキシャキした九条葱、自家製アンチョビソースも臭み無く味わいはかなり濃厚パスタはアルデンテで良い感じです

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お店からの返信

DREAM ON TAIGA

2020/12/13

丁寧に口コミを書いていただきありがとうございます

ふみと＠広島さんにご来店いただいた時間は一人営業でしたが、ご指摘いただきました夜のピークタイムはアルバイトさんに手伝ってもらっていますので安心してご来店いただけるかと思います。

洋ナシと生ハムは洋ナシの量を増やして改良しました。
ありがとうございます。

ふみと＠広島さんの食べログ少し拝見させていただきました。
日本全国の名店にもたくさん行かれていて個人的に羨ましいです。
大阪にもたくさん名店があるのに、どうしてウチのような小さなお店にきてくれたんだろう？
と、とても嬉しい気持ちになりました。

先日は、まことにご来店ありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	DREAM ON TAIGA（ドリームオンタイガ）
ジャンル	バル、居酒屋、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5593-2503
予約可否	予約可 ◆無断キャンセルの場合（平均客単価5000円×予約人数）×110％（請求代理店手数料10％）を頂戴させていただきます。 ◆人数変更・予約時間に遅れる場合はお電話にて事前のご連絡をお願い致します。
住所	大阪府大阪市北区黒崎町3-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆地下鉄谷町線　【中崎町駅】⇒ 徒歩2分　【天神橋筋六丁目駅】⇒ 徒歩6分 ◆JR 　【天満駅】⇒ 徒歩8分 ◆地下鉄堺筋線　【扇町駅】⇒ 徒歩10分　 ◆ＪＲ・地下鉄　【梅田駅】⇒ 徒歩15分中崎町駅から235m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 月定休日毎年、年末年始は営業致します
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810205188960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	¥350　名物チーズ豆腐

席・設備

席数	16席（※2名テーブル4席、カウンター4席、テラス4席（テラス席は喫煙可＆ペット可））
最大予約可能人数	着席時 9人、立食時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※テラス席は喫煙可、ポケット灰皿貸し出し可
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※狭いお席になりますのでご予約時にスタッフまでお問合せください。お子様メニューも対応させていただきます。
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/DREAMONTAIGA/ https://www.instagram.com/dream_on_taiga/
オープン日	2018年7月3日
電話番号	06-6467-8020
初投稿者	ますい（3）