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全てハイグレードなのにこのお値段。ちょっと特別な日に軽く訪れたいお店でした。
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どるっち
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どるっちさんの他のお店の口コミ
店名 |
カッシーワE-ma 梅田店(カッシーワ イーマ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5246 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩2分 東梅田駅から87m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料(300円)/ランチタイム及びコースをお選びの際はコース料金に含まれます。 |
席数 |
72席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 4名様用、6名様用、10名様用個室、15~25名様用の半個室も有ります |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内にも喫煙スペースがございません。ご了承ください。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2018年5月7日 |
電話番号 |
06-4796-6680 |
備考 |
【系列店情報】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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以前より名前は耳にしていました。
行ってきました、「カッシーワ」大阪E-ma店へ!
阪神百貨店の裏側の位置にあります、地上入り口と地下街からの入り口と。
梅田ブルク7がある建物ですね。
エレベーターは地上入り口傍にあり、そちらから5階へあがった方が少し近い。
お?焼き鳥屋さんには見えない。
落ち着いた色調でスタイリッシュ。
スタッフの方も黒を貴重にした出で立ち。
受付より右がテーブル席、左が個室となっていました。
コンセプトは「プチリッチ」だそうです。
なるほど〜!
期待大♡
2名で予約、個室に通して頂きました。
額にはお店の名前をテーマにしたデザイン画が飾ってありました。
さっそく泡で乾杯!
シャンパンをグラスで頂けるのって嬉しい!
しかもこのラインナップですよ!
・モエ・エ・シャンドン・レゼルブアンぺリアル(1100円)
・テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ(800円)
モエシャンもテタンジェも大好き(笑)
そしてキメ細やかな泡がとても美しい。
・お通し
桐の箱が目の前に置かれました。
なんだろー?とワクワクしながら開けてみると
・フォアグラのMONAKA(300円)が登場!
最中の中にはフォアグラと白あんが…
こんな組み合わせあるんだ!?と口にしてみると
最中はパリパリ、そして白あんとフォアグラがねっとりと口の中に広がります。
フォアグラが臭みも無く美味しい!
実は生臭さだったり、ただの脂の塊にしか感じない物を食べた事もあったりして
初っ端から嬉しくなってしまいました。
よし、掴みはOKです(笑)
メニューを広げるとどれもこれも美味しそう…
絞りきれず、肉前菜は結局全部注文すると言う事に。
・近江牛のカルパッチョ 酢醤油の泡 (1580円)
今思い出してもヨダレが(笑)
とっても柔らかくてて、泡状にされた酢醤油とで頂きますが、口の中でとろけてしまいます。
・A5サーロインの肉わさ(1150円)
器も素敵ですね、お料理がより美しく美味しそう!
ゴロっとしたお肉ですが柔らかくて、ウニとが口の中で合わさると幸せっ!
・マッカランハイボール(1300円)
ハイボールはメーカで選べました。
他にデュワーズ、アールグレイ、山崎と揃っていました。
12年物は珍しいとの事で頂きましたが飲みやすい。
・和牛のユッケ風 瞬間燻製(1200円)
お皿にスモークで充満しているガラスの器が乗っており目の前で開けて頂くと…
モワモワっと煙の中から
卵黄の乗ったお肉が登場♪
この演出でスモークの香りが広がりとてもドラマチック!
卵黄とお肉と絡めて
ねっとり卵黄と燻製されて香りが鼻に抜けて、うんま〜い!
そうだ、ここは焼き鳥屋さん。
お次は焼き鳥を注文!
・笹身白焼き(280円)
ささみですが、こんなにも上品な焼き鳥は初めてです。
器がまた素敵
・肝レア焼き(250円)
火加減が絶妙でした。
外は香ばしく、中はしっとり。
・創作串より、ナポリ(380円)
カマンベールチーズ、トマトに生ハム。
ワインと合いそうですね、間違い無い♪
・つくねチーズ(330円)
お連れ様が食べていてとても気になりましたが、今回は見送り。
が後に後悔する事に。
リベンジしましたが(笑)
オススメです!
・砂ずり(170円)
FullSizeRender
・かっぱ軟骨(180円)
FullSizeRender
どちらもコリコリと歯応えを楽しみます♪
ここで赤ワインをグラスで
・フュージョン・シラーズ・カベルネソーヴィニヨン(580円)
ちょい重、渋め。
・キャラメリゼしたフォアグラのテリーヌ(1200円)
写真と違い、フォアグラが大きい!
お通しのフォアグラで期待は大!
そんな期待を裏切らず、うんま〜い
キャラメリゼした濃ゆいソースと抜群に合います。
そしてどーしても気になったのが
・器も食べられる牛ほほ肉のグラタン(800円)
サクサクのパイ生地に、サイコロ状のほほ肉がゴロっと収まっていました。
インパクトあるー!
オススメ!
そして〆に、最初から決めていたのはこちら
・近江牛を使った牛すきTKG(1380円)
見た目からもう美しく絶対に美味しそう!
卵は全て大分県のがんこ村の卵の物を使われているそうですが、色が濃いく美しい
黄身を潰して…
近江牛によく絡めて…
白ご飯を包んで〜パクリ!
口の中で、卵黄のねっとりとお肉がとろけて、固い目に炊かれたご飯が全てが一体となり
うんま〜いっ
美味しい〜っ
既に腹パンパン状態のお腹でしたが、食べちゃった!
入っちゃった(笑)
超オススメです!
デザート代わりに頂いたのがこちら
・食べるシャンパーニュ(850円)
食べるベリーニは、
白桃ジュレ+白桃シャーベット+シャンパン
食べるバルポタージュは、
オレンジジュレ+オレンジシャーベット+シャンパン
シャーベットになったフルーツとジュレが入ったグラスに、目の前でシャンパンを注いで頂くパフォーマンス。
グラスにはフルーツがふんだんに入っています。
食べて良し、飲んで良しでした♪
最初から最後迄、こだわりのお料理を楽しませて頂きました。
評価で初めて4.5付けたかもしれません。
再訪もだけど、お友達にも強くオススメしたい。
天王子MIOに新店舗が3/1にOpenしたと広告が。
カッシーワは店舗によってテーマがあり、内装もお料理も違うと聞きました。
そちらも突撃しよ〜っと!
ごちそうさまでした♪