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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ベトコン梅田新京（ベトコンウメダシンキョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東梅田駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年2月20日 |
| 初投稿者 |
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愛知県のご当地ラーメンの１つ「ベトコンラーメン」発祥のお店、「新京」。
愛知県一宮市に本店を置くお店ですが、2018年2月20日に暖簾分けのお店、梅田店がオープン。
以前は高槻にも出店してたのは聞いたことがありましたが、知らぬ間に閉店していました。
現在大阪ではこちらの梅田店だけになります。
今までに新京のベトコンラーメンを食べたのは一宮市の本店でのみ。
後は愛知県、岐阜県を中心にいくつか店舗があり、少し離れた岡山県倉敷市にも暖簾分けのお店が1店あるみたいですね。
看板メニューのベトコンラーメンは、「ベストコンディションラーメン」の略で、大粒のニンニクやニラ、もやしなどの野菜がたっぷり、唐辛子辛味がピリッと効いた元気の溢れるスタミナ満点のラーメン。
新京本店で食べたベトコンラーメンに感動し、個人的に大好きになったご当地ラーメンなので、梅田に新京が出来たことは本当に嬉しい限りです。
お店は梅田の中でも谷町線東梅田駅が最寄り駅。
東方向へ行き、新御堂筋の高架下の信号を渡った少し先、徒歩5〜6分ほどの距離。
この日は平日金曜日の18時過ぎの訪問。
まだお客さんは他におらず。
後からちらほらと入ってくるくらいで空いていました。
メニューは看板商品のベトコンラーメンをメインに、他にも色々なラーメン類があります。
ベトコンラーメン以外のメニューは店舗ごとで異なるようなので、見たことないようなメニューも結構あります。笑
新京共通で特に人気のメニューというのが、ベトコンラーメンと紋甲イカの唐揚げ、ゲソカラ。
ゲソカラはハーフサイズもあります。
今回はベトコンラーメンの野菜たっぷりバージョン、国士無双を注文！
【国士無双】850円(税込)
白菜、もやし、ニラ、たけのこなどのたっぷり野菜に、唐辛子スライス、ゴロゴロニンニクが山盛り。
イカも少し入っていました。
野菜は焼き目がつくくらいしっかりと炒めてあり、焦げた唐辛子の香ばしい風味と辛味がスープに溶け込んでいます。
スープは鶏ガラ豚骨の旨味が詰まった濃口の醤油スープ、唐辛子の辛味が相まってまさに旨辛。
辛さはピリ辛くらいでちょうど良い辛さです。
麺は低加水気味の細麺。
細めながらややかためで存在感抜群、野菜が絡みまくります。
何よりこちらのラーメンの特徴がやはりニンニク。
ゴロゴロのニンニク粒は数え切れないほどたっぷり入っています。
しかしこちらのニンニク、芳醇な風味は残しながら、ホクホクした食感になるまでしっかり火を通してあり、食べた数ほどそんなに嫌な臭いが残りません。
生ニンニク入れる二郎系やまぜそばなどに比べたら全然マシです。
もちろん完全に無臭とまではいきませんが、翌朝そこまで憂鬱にならずに済みそうなくらいだと思います。
スープは塩気強めなのでスープ完飲はしませんでしたが、底の方から全粒レンゲでニンニク粒をすくって食べ尽くし、完食！
めっちゃくちゃ美味しいですし、スタミナ抜群。
まさにベストコンディションになれます。
夏だからこそ、むしろこういう汗かきながら啜るスタミナラーメンが尚更恋しくなります。
元気の源、夏バテ知らずです。
そして梅田は都会というのもあって、ことごとく好きなラーメン店が閉店して行くことが多い激戦エリア。
何とか、何とかこの新京は閉店しないでいただきたいと心から願っています。笑
ご馳走様でした！