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大阪｜梅田の好立地。スタイリッシュで温かな本格イタリアンへ再び
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梅田の好立地。ビル4階のエントランス('18.10月上旬)
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店内はテーブルとカウンター('18.10月上旬)
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泡で乾杯('18.10月上旬)
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前菜5種盛り合わせ2000円+税('18.10月上旬)
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前菜とりわけ('18.10月上旬)
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玄米牛のグリル3800円+税('18.10月上旬)
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キタアカリのニョッキ1800円+税('18.10月上旬)
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シーフードピラフ 京都石野白味噌風味1700円+税('18.10月上旬)
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カウンター('18.10月上旬)
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ライブ感('18.10月上旬)
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調理前の玄米牛みせてくれました
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グラス700円+税 ('18.10月上旬)
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生ビール 800円+税('18.10月上旬)
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ローガンウィマーラ 赤ワイン('18.10月上旬)
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大阪梅田｜茶屋町にヤンマーの特選食材と温かみのある新星イタリアン
この日は大阪で夜を迎え訪れたのがこちら。
前店舗「Premium Marche BISTRO」が装い新たに
生産者と消費者を繋ぐヤンマーのプレジェクト｢プレミアムマルシェ｣
https://premiummarche.com
が選ぶ食材を中心とした新店として1/5リニューアル。
シェフやスタッフは前店舗と同じ体制だそうで
ゆったりとした優雅な空間、親切なサービスが行き届いた
グリル料理主体のリストランテです。
店内は茶屋町ガーデンビルの4階にあり
キッチンに面したカウンターとテーブルが数台。
隣にはガラスで隔てたバー空間も備わっています。
メニューはコース(4500円/6500円/8000円)と一品料理。
ヤンマーの｢プレマル特選素材｣を反映した料理が多く
最初にヴァンムスーブラン(700円)で喉を潤し
画像のグラスワイン(700円と800円)とペアリング。
注文した料理は下記のアラカルトです。
■□滋賀県シンビオシス 野菜のmixサラダ1000円
■□大阪天王寺蕪と桜姫鶏のパルメザンチーズ風味スパゲティ
1700円
■□岩手高橋農園 北アカリのニョッキサルビア風味
1800円
■□岩手田村牧場 短角牛のタリアータ 3800円
■□クレームブリュレ 700円
ヤンマーが厳選した食材を中心に
シェフの技で高められた正統派イタリアンのスタイル。
ヤンマー特製・3種のドレッシングで楽しむサラダから
パルメザンチーズのスパゲティは穏やかで優しい風味。
特に味覚に響いたのはニョッキと短角牛。
濃厚でコク深いクリームチーズソースが絶妙なニョッキ
田村牧場の短角牛は赤身とサシのバランスがすばらしく
良質な肉が持つ旨味を閉じ込めた火入れも良好。
赤ワインとも絶妙にマッチし
3800円にふさわしいレベルのタリアータでした。
■□カウンターに面した調理の光景は
テーブル席からも垣間見える空間デザイン。
サービスの皆さん丁寧かつ親しみやすく
満席の中でも質問に笑顔で答えてくれたシェフ。
1月5日に始まったばかりで
総てが完璧ではなかったと思うけど
木の温もりとモダンが織りなす空間が心地よく
レストランに大切な心配りもあり終始リラックス☆
値段的にも前菜800円～/パスタ1200円～
グラスワイン700円〜と利用しやすく
ヤンマー発の特選素材や各地の恵みを
大阪梅田で味わえる新星イタリアンへぜひ。
きっと多くの人が満足できると思います。
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茶屋町ガーデンビルの4階
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4階の左に入り口
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この日は満席。他のゲストが来る前に撮影
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調理のライブ感
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ヴァンムスーブラン700円
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滋賀県シンビオシス 野菜のmixサラダ 1000円
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大阪天王寺蕪と桜姫鶏のパルメザンチーズ風味スパゲティ1700円
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岩手高橋農園北アカリのニョッキサルビア風味1800円
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岩手田村牧場 短角牛のタリアータ 3800円
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クレームブリュレ 700円
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グラスワイン白 700円
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カウンターに面したオープンキッチン
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赤ワイン700円
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赤ワイン800円
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ガラスを隔ててBARもあります
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アルボス
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アルボスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテコンフォーコ（RISTORANTE con fuoco）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6636 |
| 予約可否 |
予約可 ■ご予約の前日20時までのご連絡につきましては、キャンセル料 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
★★阪急「梅田駅」から徒歩約3分（茶屋町口）★★ 大阪梅田駅（阪急）から137m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120001182205 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席 テーブル2席（4名掛け） 6名様までの個室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 空き状況につきましては、お手数頂きますが、店舗までお問い合わせください。 8名様以上の御予約はホール貸切でのご対応をさせて頂けます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあります |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様のメニューはご用意がありませんので、ご希望される方はご予約時にお伝えください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月5日 |
| 電話番号 |
06-6373-8830 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5595-6636
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらはヤンマーのプロジェクト｢プレミアムマルシェ｣
https://premiummarche.comが選ぶ食材のほか多様な料理
カウンターとテーブル、バーを併設した空間
親切なサービスが調った本格的なグリルイタリアンです。
訪れたのは'18.10月上旬。
少し前に他店で助けてもらったレヴュアーさんへのお返しもあり
私とっておき東大阪のフレンチに電話したら何と臨時定休。
ということで、梅田の好立地にあり前回印象が良かった
こちらを提案しご一緒していただきました。
店前で待ち合わせてからカウンターへ。
まずはグラスの泡で乾杯。
メニューは多彩なアラカルトとコース(6500円/8000円)があり
注文したアラカルトは
■□前菜5種盛り合わせ(2000円)
・北海道ホッキ貝のタプナード
・霧島ポーク
・ノルウェーサーモンの自家燻製
・原木椎茸と牛スジの煮込み
・山口産ハモの炙り 梅ソース。
■□玄米牛のグリル(3800円)
■□岩手高橋農園のキタアカリのニョッキ
グラタン仕立て(1800円)
■□シーフードピラフ｢京都石野｣白味噌風味(1700円)
5種類の前菜それぞれ一口で感じられる力強い美味しさ。
数種の牛より選んだ｢玄米牛のグリル｣は温度的にもう少し熱い状態で
提供してほしいと感じたのは前回と同様。
とはいえ、良質な牛が内包する旨味がしっかり味覚に響き
林檎と玉ねぎのソース、塩につけても高い満足度。
こちらの売りでもありオーダー必至と思います。
キタアカリのニョッキはモチっとまろやかでコク深い絶品。
シーフードピラフは玄米牛やニョッキほどではなかったけど
十分おいしく、合わせたワインは画像のとおりです。
■□カウンターの前はオープンキッチンになっていて
シェフは調理だけでなくトーク力もあり
有名イタリアン、ホテルでも研鑽という実力派。
サービスの皆さんも丁寧で親しみやすく
終始リラックスして楽しめた'18.10月上旬のディナー。
心よく来てくれた本サイトでも躍進するレヴュアーさん
外食で忙しい中 ありがとうございました☆
値段的にも前菜800円～/パスタ1200円～/
グラスワイン700円〜と利用しやすい設定。
大阪の梅田で良質なグリル料理を楽しみたいとき
全国各地の食材、ヤンマー発の特選素材の料理を
心地よく楽しめる優良な本格イタリアンです。