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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「鶏白湯SOBA」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 450 件
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...
飲んだ〆に行ったらまさかの15名の並び。
結局30分ほど並んで20:20に着席。
無難に鶏白湯sobaを注文することに。
▪️店舗特徴
・店内はカウンター席とテーブル席有り
・支払いは注文制で先払い、各種対応可能
・外国人観光客の割合が非常に多い
▪️注文内容
・鶏白湯soba / ¥1,300
【スープ】
口当たりなめらかな鶏白湯スープ。
鶏の旨味をギュッと絞ったような濃厚さ...
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当時は銀座の食べログ評価 1位。さらに1番行列のできる店だったが大阪の地で百名店に
...まるで高級料理店
のポタージュスープ。人によってカルボナーラ
を食べているみたいと表現をする人も。初来店
する方はまず鶏白湯SOBAを注文が推奨らしい
.
濃厚白湯スープはコラーゲンたっぷりコッテリ
だけど上品な白湯スープ。麺は「三河屋製麺」
のもの。細めの麺だが...
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オープン直後の平日11時過ぎに訪問。
既に外に3人ほど並びあり。
店を出た11時半過ぎには10人以上の並びだったので、
オープン時間を目指すと良いかも。
スープがとても美味しかったです。
トリュフ感がすごかったです。
トッピングもスープに合ってました。...
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...前から気になっていました。
たまたま平日、16時頃に前を通ったところ並びナシだったので入ってみました。
とりあえず、1番スタンダードな鶏白湯Sobaを頂きました。1300円とラーメンにしてはちょっとお高め。牡蠣オイル始めましたの文字が気になり追加でそちらも注文。+100円でした...
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大阪ルクアの地下にあり、11時開店の5分前に到着
5組ぐらい並んでましたが、開店のタイミングで入店できました
帰るころは、10組以上並んでました
鶏白湯塩の麺大盛 1,450円
麺は中太ストレートで少し固めの茹で加減
スープは濃厚でクリーミー、塩を感じる
ときどき、ふわっとトリュフの香りもしてくる
トリュフオイルが入っているかもしれない
気のせいかもしれない
ポタージュのようで、味・香りに奥深さを感じます
具材はサツマイモ、レンコン、カボチャ、赤カブ?
これはあくまで彩りかな
ラーメンとは合ってないです
あとはモモとムネの鶏チャーシュー
麺と...
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先日鶏白湯を食べに来た時にこの蛤と牡蠣のラーメンも食べたくて今日来ました。
17時過ぎ、土曜日なのでラーメンよりもっと重いものやお酒なんかもみなさん飲みたいのかな?空いてました。並ぶ列の2組の2番目です。今日は10分待てば入れていただきました‼️
蛤と牡蠣のラーメンですが、美味しかったです‼️スープが美味しい‼️牡蠣と蛤とは3個ずつ入ってましたが、牡蠣はあまり…かな。蛤の方が美味しかったです。スープに貝のエキスが出てるので、ぼくはスープだけで満足で牡蠣も蛤もいらなかったかも。
美味しいけれどもっとあっさりしたラーメンが好きな僕にはこちらのラーメンも…でした。
今まで食べ...
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...銀座の本店には十年以上前に訪問。その時も確か仕事帰り。鶏白湯がトレンドになり始めた頃で、その味にいたく感動した思い出がある
オーダーは鶏白湯SOBA。デフォで。レジにて先会計という珍しいパターン。三河屋製麺の麺箱を見ながら、結構早く着丼
まずはスープ。思った以上にトロリとしていて、鶏感が強い...
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...【鶏白湯soba 1300円】
【鶏チャーシューバターごはん(トリュフ醤油かけ) 400円】
行列ができる人気店。この日は入店するまで20分ぐらい待ちました...
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...鶏白湯SOBA醤油1300円、特製300円
ルクアの地下2階にお店はあり、手軽さから後回しになっていた百名店...
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日曜日13:40に並び始め、待ちは約25人、入店は40分後の14:20頃。先にレジでお会計をしてから着席します。
▼オーダー
鶏白湯醤油soba 1,300円
特製仕様 300円
着席から5分ほどで特製とsobaが着丼!めちゃくちゃ早くてびっくり。
スープはほんのり黄身がかった鶏白湯スープ。醤油がしっかり立っていて、奥の方に鶏出汁がしっかり効いています。スープが美味しいですね。
特製仕様がお肉+6枚に味玉付きとかなりお得感があります。後半は若干スープの甘さで味変したくなるので、トッピングのニンニクチップと生姜を効かせていただきました。
ご馳走様でした!...
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一度は食べる価値有り鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油は極上の美味さ!
...
19:15分に案内され、前払いで食券を買うカウンターで食券を購入。
鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油 1,500円税込
その後、カウンター席へ案内されました...あっという間に完食しました。
食材の味、スープ、麺、さまざま角度から楽しめる銀座 篝さんの鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油は想像以上に極上の味でした。
また食べたいと思う美味しさでした...
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...
店内は清潔感あって
綺麗でした。
カウンター席も広くて
ゆったり食事出来ます。
【鶏白湯sobaトリュフ仕立て・醤油】 1580円
をオーダー。
着席してからは数分で提供されました。
上品で綺麗なラーメンですね...
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店舗情報の編集
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店名 |
銀座 篝 ルクア大阪店(ギンザ カガリ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6151-2541 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅下 大阪駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) QRコード決済可 (楽天ペイ) |
席数 |
20席 (カウンター席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
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オープン日 |
2017年12月19日 |
初投稿者 | |
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36m
37m
93m
160m
...度行ってみたいと思っており、たまたま前を通りすがると並びがほぼなかったので食べてみることに。
鶏白湯soba大盛りを注文。
至って普通においしい鶏白湯のラーメンでした。期待しすぎたのかなて思いましたが並ぶラーメンではないです...