Name: 銀座 篝 ルクア大阪店
Address: 梅田3-1-3 ルクア B2F, 大阪市北区, 大阪府, 5300001, JP
Telephone: 06-6151-2541
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

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この口コミは、五月山公園さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

五月山公園口コミ3,045件フォロワー2,193人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/06訪問5回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

限定贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba(1200円)味玉(インスタフォローで無料)！(5回目)

今日は仕事で梅田へ...
お昼の12時前...

今日も暑い。
そんな日は冷やしラーメン。

ということで、篝さんにおじゃましました。

11時45分位にお店到着。
外待ち2名様。

列に並んでいると、女性店員さんが人数を確認しに来て頂けますので、おひとり様宣言。

外待ち5分程で、入店。
本日の狙いは限定の贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba。
お店のインスタフォローをしてるので、味玉が無料トッピング。
贅沢魚介出汁の特製冷やしSobaにも既に味玉がトッピングされているので、W味玉やね。

代金を先払いして、着席して待つこと約7分...
来ました！贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉！
味玉4つの断面が映えるー。

味玉アイテムのフライドオニオンと玉ねぎオイルと柚子胡椒はお好みでお使いくださいとの女性店員さんからのお言葉。

あい！了解です！

では、スープから...
おぉー！うまい！
程よい節系とハマグリ系の貝のうまみ。
醤油感も程よい。
グッと来るのに、すっきりまろやか。

麺を...
やや細めの軽くウェーブした四角。
冷水で締められていて、キュッとした心地よい弾力。
冷たい魚介スープとよく合った美味しい麺です。

レアチャーシューを...
普通位の大きさと厚さ。
まぁ、こんなもんかなぁ。

鶏チャーシューを...
普通位の大きさと厚さ。
しっとりやわらかであっさり。
すっきりまろやかスープとは断然にこちらの鶏チャーシューの方が相性がいいです。

穂先メンマはやわらかでほんのりお出汁感。

味玉はいい感じの半熟加減。
2つ分食べると、なんだか贅沢気分。

穂紫蘇を軽く散らして食べると、爽やかさアップ。

味変アイテムのフライドオニオンと玉ねぎオイルと柚子胡椒は自分的には無しの方が好き。

後半にお酢を足すと、さっぱりとして、更に夏感が増したよ。

ズバーっと食べて、完食！
この夏もたくさん冷やしラーメン食べたいな！

ごちそうさまでした。

2

贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉上から

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贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉正面から

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贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉

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贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉全貌

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贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba トッピング味玉正面から

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麺リフト

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スープリフト

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穂先メンマリフト

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レアチャーシューリフト

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鶏チャーシューリフト

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麺リフト

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麺ネジネジリフト

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味玉リフト

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味変アイテムのフライドオニオンと玉ねぎオイルと柚子胡椒

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味変アイテムのフライドオニオンと玉ねぎオイルと柚子胡椒

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味変のお酢もナイス

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篝の予感

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店内風景

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2

この夏限定！

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2021/02訪問4回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蛤と海老の芳醇soba(1200円)味玉(インスタフォローで無料)！(4回目)

今日は仕事で梅田へ...
お昼の時間をちょっと逃した14時過ぎ...

この時間になると、お昼の選択肢が狭くなるなぁ。
こんな時は通し営業のフードホールが便利。

ということで、バルチカへ。

何にしようかなぁ。
バルチカを軽くぶらつきます。

お！限定ラーメンやってるやん。
ここにしようー。

ということで、篝さんにおじゃましました。

14時15分位にお店到着。
外待ち5名様。

5分程で入店。
注文は着席前にレジにて注文＆先払い。
注文は、蛤と海老の芳醇soba。
インスタフォローで味玉無料とのことなので、速攻でフォローして味玉ゲット。

お金を払い、カウンター席に座って、待つこと約7分...
来ました！蛤と海老の芳醇soba 味玉トッピング！
おー！なんか、スープが赤いな！

では、スープから...
丼からかなりの海老の香りが漂ってきます。
お口にいれると、めっちゃ海老！
そして、蛤のうまみがすごいする！
塩気も程いい。
これは、めっちゃうまいスープ！

麺を...
やや細めの四角いストレート。
程よい茹で加減で、和風な海老蛤スープとよく合います。

具材は、刻んだ茹で海老と蛤。
肉系の具材は入ってませんが、満足感があります。

味玉は、いい感じの半熟具合。

味変アイテムは、コロナ対策で卓上になく、お店の方にお声がけ。

黒七味と酢をもらいます。

山椒が効いた黒七味は、海老蛤スープと相性めっちゃ良し！
酢を入れると、和風トムヤンクンみたい。

ズバーっと食べて、完食。
久々に食べた篝は、めっちゃうまかった！

ごちそうさまでした！

4

蛤と海老の芳醇soba 味玉トッピング上から

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4

蛤と海老の芳醇soba 味玉トッピング正面から

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4

蛤と海老の芳醇soba 味玉トッピング

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3

麺リフト

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スープリフト

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海老リフト

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蛤リフト

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トマトリフト

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味玉リフト

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味玉パックリリフト

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麺リフト

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味変アイテム

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店内風景

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篝の予感

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3

調味料とかはお声がけで。

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本日の狙い目

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2

ほほー。

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2

並び方とか

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2

篝！

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2

おじゃましまーす！

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2019/08訪問3回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蛤と牡蠣醤油SOBA(1000円) 北海道産ローストポーク(300円) バターごはん～トリュフ醤油かけ～(280円)！

今日は大先輩上司とグランフロントの某イベントに参加。
ベロベロに酔っぱらった21時30分過ぎ...

「大先輩上司！〆ラーいきましょー！〆ラー！カロリー取るぞー！」
ということで、篝さんにおじゃましました。

22時位に到着。
外待ち2名様。
2名位やったら、すぐ入れるな。

今日の限定は...
冷やしSOBA！
売切れ！

待つこと5分程で入店。
レジのところで、注文＆お支払い。

蛤と牡蠣醤油SOBAに北海道産ローストポークをトッピングで。
それと、バターごはんお願いします！

席に着席後、大先輩上司とあれこれ話しながら、待つこと約10分...

来ました！蛤と牡蠣醤油SOBA 北海道産ローストポークトッピング。そして、バターごはん～トリュフ醤油かけ～！
よーし！もりもり、食べちゃうぞ！

では、スープから...
ぐっとくる牡蠣のうまみと絶妙な醤油加減。
そして、魚介のふくらみと更に来る貝の出汁感！
でも、ちょっと牡蠣が強すぎるかも...
味変アイテムの生姜を使うと牡蠣の強さがやや和らぐけど、なんかプラス方向ではない気がする。

麺を...
やや細めの平打ち麺。
茹で加減がややかためでやや素麺のような麺の味わい
和風な雰囲気を持つ麺で、魚介系スープとよく合います。

鶏チャーシュを...
しっとりしてるけど、プツっとした歯ごたえもあります。
普通に美味しいです。

北海道産ローストポークを...
めっちゃ美しいピンク！
大きめで少し厚め。
お口に入れると、ほんわかと燻製のいい香り。
もちり感のある食感でうまみも十分。
これは、うまいチャーシュー。
ラーメンに入れると、かなりお互いの味が変わるので、味変アイテムとしても秀逸。

バターごはん～トリュフ醤油かけ～を...
そこそこの量のバターが入ってます。
鶏肉も入ってます。
トリュフ醤油を回しかけて、まぜまぜ。
めっちゃジャンキー。
でも、上品。
スープをかけて、おじやにしてもナイス。

もりもりと食べて完食！
1回目に蛤と牡蠣醤油SOBAを食べた時の衝撃的なうまさではなかったけど、うまいラーメンやった！

ごちそうさまでした！

5

蛤と牡蠣醤油SOBA 上から

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蛤と牡蠣醤油SOBA 正面から

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蛤と牡蠣醤油SOBA

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麺リフト

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スープリフト

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北海道産ローストポーク

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北海道産ローストポークリフト

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麺たくさんリフト

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鶏チャーシューリフト

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牡蠣リフト

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蛤リフト

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北海道産ローストポーク

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北海道産ローストポーク

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北海道産ローストポーク投入

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バターごはん

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トリュフ醤油

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3

バターごはん

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トリュフ醤油をかける！

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バターごはんトリュフ醤油かけ

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バターご飯にスープを投入

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味変アイテム

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お箸

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味変アイテム

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ラーメンの予感

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メニュー

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ラーメン説明書

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ラーメン説明書

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篝！

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終了しました

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詳細すぎる説明

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メニュー

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並び方

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おじゃましまーす！

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2018/01訪問2回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

Osaka だしSOBA (880円) 豚チャーシュー(350円)！！

若葉さんでサクリと串かつを食べた後、お待ちかねのラーメン！
お店はルクアバルチカの篝さん。

他のメンバーは誰も来たことがないとのことで、梅田でオススメのラーメンということで、イチオシの篝さんへ訪問者です。

22時40分頃に到着。
外待ち2名様。
メニューを見て、みんなからオススメを聞かれたので、鶏白湯が有名な店やけど、自分は蛤と牡蠣の醤油がめっちゃ美味しいと思うー。と返答。

待ちながら、えー！どれにしようー！と3人であれやこれや話しているのを、微笑ましく見守ります。
5分程で入店。

先払いシステムなので、自分から注文。
今日はめっちゃ気になっていた Osaka だしSOBA と前回食べれなかった豚チャーシューをトッピング。

丁寧な男子店員さんより席にご案内。
みんなで食べるラーメンはワクワク感があります！

みなさんの注文は
フクちゃん蛤と牡蠣汐SOBA
ちっちゃいSEちゃん鶏白湯SOBA
大先輩上司蛤と牡蠣醤油SOBA

あれやこれや話しこと、約7分…
来ました！Osaka だしSOBA 豚チャーシュートッピング！
何だか、懐石料理みたいなラーメンやな！

では、スープから…
うぉ！めっちゃ鰹節や！
かなりスモーキーな味わいとちょっと強めの塩分。
大阪ダシというより、東京のそばのダシの色がうすいような感じやな。

麺を…
やや細めの軽いウェーブ。
かたさ適頃。
プッというより食感が心地よい美味しい麺です。

豚チャーシューを…
普通位の厚さと大きさ。
しっかり火の通っているタイプ。
かたさは普通な感じ。
お口に入れるとめっちゃ豚のうまさが溢れてきます。
甘辛のタレもかなりうまい。
これはもう、1品として十分に成り立つレベルです。

デフォルトの色んなトッピングをチョイチョイ食べながら、完食！

みなさんもウマーって言うてはります！
良かった！

お店を出た後、ちっちゃいSEちゃんとフクちゃんはLINE交換して、また、ラーメン食べに行こーってなったそうです！
ステキやで！ラーメン女子！！

OsakaだしSOBAも美味しかったですが、自分的には蛤と牡蠣醤油SOBAの方が好みでした！
ごちそうさまでしたー！

11

Osaka だしSOBA

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麺アップ

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デフォトッピングアップ

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お食事風景

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7

Osaka だしSOBA 豚チャーシュー

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豚チャーシューアップ

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麺リフト

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スープリフト

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たけのこリフト

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5

ごちそうさまでしたー！

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4

本日の注文

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2017/12訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蛤と牡蠣醤油SOBA(1000円) 鶏チャーシュー(280円)！！

ConeLi 四条畷店さんで美味しいピザを食べた後、帰路につきます。
大阪駅に着いた時、ルクアのバルチカの看板が目に入ります。

「なんちゃって能見さん、ラーメン食べへん？多分、結構、美味しいと思う。」
とお誘いをすると快諾。

ということで、篝さんにおじゃましました。

夜20：45分位に到着。
外待ち12名様。
思ったよりも並んでないなぁ。

待っている間にメニューを見て、注文を決めます。
鶏白湯がデフォみたいですが、貝出汁のラーメンが好きなので、もちろん「蛤と牡蠣」
塩と醤油やったら、醤油派なので醤油やな。
あとは、豚チャーシュー増しやなぁ。

待つこと15分ほどでご案内です。
入口前の「篝」と書かれた看板をお約束のように写真を撮ります。

お金は先払い制です。
食券機でもええんちゃうと思いながらも、カードで支払いが出来たりすることにちょっと驚き。
注文をお店の方に伝えます。
自分は蛤と牡蠣醤油SOBA 豚チャーシュートッピング
なんちゃって能見さんは鶏白湯SOBA

豚チャーシューが品切れ？
なんですと！？
じゃあ、特製トッピング！
豚チャーシューが無いから、特製トッピングも品切れ！
そりゃ、そうや...
じゃあ、鶏チャーシューでお願いします...

男子店員さんよりテーブル席へご案内。
結構、女性のお客さん多いなぁ。
お隣も食べ終わってるけど女性2人組やし。

着席すると、それぞれのラーメンの薬味を持って来てくれはります。
蛤と牡蠣は生柚子と生生姜
鶏白湯には生生姜とフライドオニオン

待つこと約5分...
来ました！蛤と牡蠣醤油SOBA 鶏チャーシュートッピング！！
醤油の茶色と三つ葉の緑のコントラストがキレい！

では、スープから...
おおぉ！これはうまい！
ぐっとくる牡蠣のうまみと絶妙な醤油加減。
そして、魚介のふくらみと更に来る貝の出汁感！
これは、初体験や！
でも、ちょっと魚介強いかも...

麺を...
やや細めの平打ち麺。
このタイプの麺、好きです。
お口に入れると...
む！この麺もかなりうまい！
ええ素麺のような味と香りがする！
尼崎のロックンビリーs1のような麺の味わい。
固さは的頃。
めっちゃ、ええやん！

このスープにこの麺！
めっちゃ合ってるわ～！

鶏チャーシュを...
しっとりしてるけど、プツっとした歯ごたえもあります。
普通に美味しいです。

具の牡蠣と蛤もええ感じ。

薬味を...
生生姜を少し入れます。
ん～。想像内の味変です。
さっぱりして、美味しい。

生柚子を...
！！
これめっちゃ、変わる！
貝出汁と魚介のちょっと強すぎる部分消えて、爽やかなうまみに変わってる！
この薬味はすごいわ！

なんちゃって能見さんの鶏白湯を少しもらいます。
鶏白湯に野菜のポタージュのような味わい。
具にもさつまいもとかヤングコーンが入っていております。
いい意味で独特な鶏白湯。
かなりベジタブルな印象です。

ズバーっと食べて完食！
めっちゃ、美味しい貝出汁ラーメンでした！

あ、隣の女性2人組さん、まだしゃべってはるわ。

満足して、お外に出るとレインさん。
「めっちゃ、美味しかったですよ～。豚チャーシュー、売り切れてます～。」
とお別れのあいさつをして、帰宅しました！

10

蛤と牡蠣醤油SOBA 鶏チャーシュートッピング

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正面から

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上から

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麺リフト

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スープリフト

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鶏チャーシューリフト

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牡蠣リフト

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蛤リフト

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鶏チャーシュー包み麺リフト

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ごちそうさまでしたー！

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鶏白湯SOBA

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上から

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蛤と牡蠣の薬味生柚子と生生姜

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鶏白湯の薬味生生姜とフライドオニオン

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スタンバイ

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味変アイテム

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メニュー

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うんちく

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ご飯売り切れた～

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お約束

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こっちこっち

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ここを降りれば！

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来ました！

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みんな、撮ってまうよね

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もう少しで入店！

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ここです！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座篝ルクア大阪店（ギンザカガリ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6151-2541
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅下大阪駅から57m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可（楽天ペイ）

席・設備

席数	20席（カウンター席、テーブル席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2017年12月19日
初投稿者	さすらい講師（1477）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/11/03 00:19）たまらん子（0） ... 店舗情報（'23/10/12 17:57）編集履歴を詳しく見る