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絶品カレーうどんを頂きました♪
お仕事飲み会の後に小腹が減って日付が変わる頃に『薮や』さんにお邪魔しました。
薮やさんと言えばな「カレーうどん」を小サイズでお願いしました。
仕上げの生ビを頂いていると程なく着丼です♫
スパイス感がありながらも和な感じもしっかりと感じるよくできたお出汁がホントに美味しく、飲んだシメに最高でした(*´-`)
太っ腹な量の牛肉とシャキシャキな水菜はやっぱりマストなアイテムで、小さいサイズにした事を後悔する美味しさでした♪(´ε` )
今度はアテを頂きながら、お酒を頂きに伺いたいです♡
今年15杯目のMENでした☆☆★
(ラ8・まぜ6・ウ1)
スペシャル油かすを堪能しました♪
店主の藪さんから『最強な油かすを仕入れることになりました』と藪やファン&油かす好きにはにはたまらない連絡を頂き、早速お邪魔しました(*´-`)
まずは“かすポン+塩かす”を頂きました。
見た目からして油かすの域を超えているような気がしました(*´∇`*)
もはや焼肉でやく七輪をファイャーさせる小腸です!
食感はブリンブリンで柔らかく、たまらない美味しさなんですが、一度揚げられているので脂の旨味にコクが出てもっと美味しくなってます♪(´ε` )
皮の部分がいい具合で、パリッと仕上がってました♪
パリッ!ジュワッ!な最強油かすを確認して、肉吸い油かすスペシャルをお願いしました。
お出汁に溶け出たかすの旨味が最強に美味しく、また出汁で泳いだかすも超絶に美味しく、たまりません♡
いつもの油かすもあるそうです(*´-`)
こういう進化をされるお店、大好きです♪
昨日の晩御飯に『藪や』さんに邪魔しました。
ご一緒させて頂いたお方とアテをシェアしながらシメのうどんまで大満足な“晩御飯”です♪
ザ定番ポテトサラダから始まりました(´∀`)
驚いたのが、肉と皮のついた“やげんなんこつ”です。
プリプリジューシー&コリコリ食感で、いままで食べたことのないおいしさでした(*´-`)
シメのうどんにお願いしたのは「きつねとじうどん+油カストッピング」です♪
10分程で着丼です!
卵とじを見ると“ホッ♡”するのはなんででしょうかね(´∀`)笑
お出汁は油カスの旨味とコクがじわっと溶け出し、最強なんですが癒されるお味です♪(´ε` )
もちろんお出汁そのものの旨味もたまりません♪
ふっくらお揚げは大きいものが2枚も入っていました!
絶品お出汁を吸い込んでふっくら、ジュワッとこれまたたまりません(*´-`)
もっちり麺も相変わらず旨いです(´∀`)
スルスルっと入ってしまうのが怖いです(笑)
完食時には鼻がズルズルっと( ^ω^ )
来年はうどんも良いなぁ♪
藪さん、ごちそうさまでした!
とっても美味しかったです(*´∀`*)
北新地で飲んだシメに最高です♪
北新地で飲んだシメに伺いました。
遅い時間でも結構お客さんがいらっしゃいました。
2人でお邪魔したので「肉吸い+アブラカストッピング・名物カレーうどん」をシェアしました。
肉吸いは“これでもか!”ってくらい大量のお肉と、最強半熟具合の卵。
ここにアブラカスの旨味がジワ〜っと滲み出ていて堪らない美味しさでした♪(´ε` )
お出汁もすごく美味しく、何杯でもイケそうでした(*´-`)
名物カレーうどんは、絶妙に出汁感を感じさせつつもスパイシーで、食欲に火をてくれます(´∀`)
お肉もたっぷり鎮座していて、ボリューム満点です!
北新地「八屋」さんご出身の店主さんが作られる絶品カレーうどん、最高でした(*´-`)
飲んだシメが最高だとか言いながら、今度は早い時間からアテを頂いて、シメまでお世話になることにしました(笑)
ご馳走さまでした(´∀`)
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ミヤタク777
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店名 |
北新地うどん 薮や
|
---|---|
ジャンル | うどん、カレーうどん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
090-4494-0144 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2017年10月25日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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シメに『北新地うどん 藪や』さんにお邪魔しました。
週末なだけにどうかなぁと心配していましたが、運良くテーブル席が空いていて入店できました(*´-`)
「混ぜカレーうどん(とろけるチーズ入り)」をハーフでお願いし、お得な日本酒三種飲みでお酒を頂きながら待っていると程なく着丼です♫
藪やさん謹製の牛肉入り絶品カレーに辣油がかかっていて店内にカレーのオイニーが充満したところで、よ〜くマゼマゼして頂きます♡
やっぱりたまらなく美味しい和風ながらも濃厚でスパイス感シッカリなカレーに、相性抜群なチーズと辣油が奥行きを加え、喉越しの良い細めのおうどんとシッカリと絡んでとっても美味しかったです♪(´ε` )
ハーフながら麺量も多く、ルーもたっぷりでしたので、残ったルーは最高のアテになりました!
(ホントはライスダイヴしたかったですが自粛です。゚(゚´Д`゚)゚。)
太っ腹な量の牛肉もたまりません♡
半分くらい頂いたところから毛穴中から汗が吹き出し、デトックスしながらの完食です(´∀`)
混ぜカレーもやっぱり最高に美味しかった今年106杯目のMENでした☆★★
(ラ69・まぜ34・ウ3)