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パスタを覆い尽くす贅沢ソース☆熟成肉どっさりボロネーゼパスタ880円
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サラダと無料サービスのドリンク付き、熟成肉ボロネーゼパスタ税込み880円
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普通のフォークが小さく見えるほど！熟成肉を使用した特製ボロネーゼソースが贅沢にたっぷり
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熟成肉ならではの奥深い香りと力強い風味のボロネーゼ、たっぷり削ったチーズも合う！
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熟成和牛のハンバーグや鉄板焼きのレアステーキなど、本格的なお肉ランチがズラリ
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お店の一部には高い吹き抜けの天井が広がり、開放感ある空間に
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
北新地 熟成肉 Bacco Aging bar（バッコ エイジング バー）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バル、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅 11番出口 徒歩3分 北新地駅から265m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣に有料駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年9月6日 |
| 初投稿者 |
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ついレビューを溜めてしまいがちで
ほぼ1～2ヶ月遅れでレビューしておりますが、ついに発生してしまいました。
レビューする前に、お店が閉店！ガーン！
参考にならなくて申し訳ありませんが、今回のレビューはあくまで備忘録として。
（2019年2月訪問、同月末に閉店）
以前から気になっていたお肉ランチを求め
お邪魔したのは、北新地の熟成肉Bacco Aging Bar（バッコエイジングバー）さん。
ランチでも熟成和牛のハンバーグや、鉄板焼きのレアステーキなど
本格的なお肉ランチを楽しめるお店です。
お店は、アバンザの南側にあるビルの2階。
扉を開けると、いきなり細い階段が。
2階に上がると、高い吹き抜けの天井が広がる開放感ある空間。
鉄板でステーキが提供されるので、お店全体にお肉を焼く香ばしい匂いが。
ランチは平日限定、11:30～L.O.14:00。
◇ランチメニュー 全て税込み880円
（サラダ付き、カレーとパスタランチ以外ライスおかわり自由）
・特製ローストビーフカレー
・特製ボッリート
・牛ロースレアステーキ
・デミグラスカツレツ
・熟成和牛ハンバーグ
・熟成肉ボロネーゼパスタ
ステーキは1人前880円ですが、1.5人前1,000円、2人前1,200円も選べます。
卵黄と甘辛いソースで食べる「熟成和牛ハンバーグ」も気になりましたが、
パスタ好きとしては、ボロネーゼを注文。
注文時に「看板を見ました」とお伝えすると、ドリンクをサービスしてもらえます。
すぐにサラダとドリンクが、
10分ほどで、美味しそうなパスタが到着。
■熟成肉ボロネーゼパスタ 税込み880円
「贅沢に熟成肉を使用した特製ボロネーゼ。
たっぷりのチーズをパスタを絡めてお召し上がりください」
おぉ～、想像以上にゴージャス！
大きな黒いプレートに、パスタを多い尽くすほどたっぷり厚みのあるソース。
フォークが小さく見えるほどのボリューム。
特製ボロネーゼは、細かく挽いた熟成肉の旨味が詰まった濃厚な味わい。
たっぷり削ったチーズも香り良く
熟成肉ならではの奥深い香りと力強い風味が、一層引き立ちます。
パスタは、ちょっと湯切りが甘めかな？
せっかくの濃厚ソースが、やや水っぽい感じになりますが・・
お肉ゴロゴロのソースが多いので大丈夫。
通常はソースよりパスタの方が多いイメージですが、こちらはソースがとにかく多く
逆にパスタが足りなくなりそうな勢い。
正直、これまで食べたミートソースやボロネーゼ系のパスタの中で
ここまでお肉たっぷりのソースは初めて♪
ハンバーグは150gらしいですが、そのハンバーグがそのままソースになったような？
かなり贅沢にお肉を満喫できるソースです。
本格イタリアンのボロネーゼとはひと味違う、お肉がメインのガッツリパスタ。
サラダはレタスや水菜だけでシンプルですが
この贅沢パスタが税込み880円（看板見た、でドリンク付き）はお得かも。
ドリンクも、コーヒーや紅茶、ウーロン茶
コーラやジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュースから選べ
今回はサッパリ酸味のグレープフルーツを。
通常120円→無料で、お得に楽しめました。
良い匂いがしていたレアステーキや、熟成和牛ハンバーグがもう食べられないのは
残念ですが、ボロネーゼは堪能できて満足。
気になるランチは、早めに訪問・レビューしないと！と痛感しました。
ごちそうさまでした！