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ごぼうとトリュフのモスコミュール! やるやん(^o^)
美味しいモルトを求めて、リピしてます!
最近は、コスパの良い、けど美味いモルトやブランデーを柔らかい順に出して頂戴!と無理を言ってます。5杯飲んでヘロヘロ。
ここで、何か、特別な一杯を最後に飲みたいと頼むと、ゴボウとトリュフのモスコミュールはいかがですか?と提案頂きました〜♪
な、何ですか〜?それ(?_?)
ゴボウとトリュフをウォッカに漬け込み、ベースを作り、これをジンジャーエールで割ってライムを絞る。これに、これまたトリュフを漬け込んだコニャックをスプレーして出来上がり。解説大変やわ(*^^)v。で、お味は、ゴボウの土臭さをライムの爽やかさが包み、ちょっぴりトリュフが香るオリジナリティ溢れる味わいに仕上がってました。流石やわ〜。凝った一杯を求めてる方は是非!
本格的です。
2017年5/末にオープンした新地のbarです。
オーナーの南さんは、有名なオーガスタ、リッツカールトンにいらっしゃった方でモルトの達人です。店はこの手のbarにしては、広く席がとられていて、大変快適です。間接照明も適度でかっこ良いです。
この店を訪ねたら南さんの知恵と経験を借りて、好みの銘柄を探してみてはどうでしょう。「口当たりが優しくて、あまり見かけないシングルモルトが飲みたい。」「マッカランが好きなんだけど、似たタイプでもっと安く呑める別の銘柄が飲みたい。」「値が張っても良いから、柔らかい飲み口の限定品」みたいな。
ちなみに、今回の支払いは9000円でしたが、かなり強力なモルトを5杯飲んでます。バーゲンだと思います。
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ミーハーダイバー
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店名 |
THE AURIENTAL(ジ・オリエンタル)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9862 |
予約可否 |
予約可 キャンセルのご連絡は前日迄(12月は3営業日前迄)にお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線/北新地駅 徒歩1分(出入口11ー23) 北新地駅から105m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター×9 テーブル×4) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 コインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | ハーフパンツ・タンクトップ・サンダル等、軽装での御来店はご遠慮下さいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
06-6348-1008 |
備考 | |
初投稿者 |
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嬉しいわあ。久しぶりの北新地やで!
最近、コロナのせいで、多くのお店が閉めはった。コチラも、最も厳しく制限されてたbarの業態。恐る恐る伺ったら、元気に営業されてはった。至高のバーは健在や。嬉しいわ♬
で、頂いたのは、アランとトマーティンのカスクストレングス。カスクストレングスに付いてウンチクを垂れると、『熟成のために樽に保管した後、実質的に希釈されていないウイスキー』とgoogleに出てました。加水して整えて無いからアルコール度数は軽く50度を超える。けど、これが、上等の氷とバカラのグラスに収まると、全くキツく感じない。ただ、ただ、美味いだけ!相変わらずオーナーの南さんは美味しいお酒を教えてくれはる。ホンマ、素敵なバーが健在で重ね重ね嬉しかったわ(^^)