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ウットリしちゃうお料理とワインのマリアージュ。完全予約制の隠れ家イタリアン！「Ristorante Pinocchio」＠大阪北新地
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Ristorante Pinocchio（リストランテ ピノッキオ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、フレンチ、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東西線「北新地」駅 徒歩2分 北新地駅から52m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
11席 （全てカウンター席になります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エレベーターホールに灰皿のご用意がございます。 |
| 駐車場 |
無 徒歩1分にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 特に制限はございません。ご予約の際にお申し付け頂ければお子様メニューもご用意させて頂きます。 |
| オープン日 |
2017年6月1日 |
| 初投稿者 |
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ウットリしちゃうお料理とワインのマリアージュ。完全予約制の隠れ家イタリアン！「RistorantePinocchio」＠大阪北新地
イタリアンで女子デート♪
オジャマしたのは「RistorantePinocchio（ピノッキオ）」
完全予約制の隠れ家イタリアン！
駅前ビル向かいの大通りをはさんだビル4F。
木の扉を開け入った店内はカウンター11席。
案内された席にはリボンのように仕立てられたナプキン。リングがめっちゃキラッキラ！ステキー！女子力あがる！
カウンター手元の引き出しにカトラリーが収納されています。キラッキラ！ピッカピカ！私の中に隠れている女子が一気に目を覚まします！（笑）
お料理はコース1種のみ。
シェフ中山のスペシャリテ¥9000（税抜、ドリンク別途）
ワインはグラス¥1000〜。お料理とのマリアージュは¥7000からご用意いただけるそうです。
ではでは。渾身のお料理を早速いただきまーすっ
シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ（フランス）
まずは泡で乾杯。
前菜の3種
輝くプレートにそれぞれ2〜3口サイズの3種。
宮城県産伝助穴子と泉州茄子のテリーヌ
とろけるやわらかな茄子にふわほあっの穴子、ほんのり香るカレー風味が食欲をそそる〜バルサミコの酸味もまろやかで美味しい。
備前牛のコールドビーフと雲丹
とろける牛×とろける雲丹！しょっぱなからゼータクなひとくち。
ビーツのポタージュ
超鮮やかなピンク！かわいーっ！軽くザラッとした舌触りにビーツ独特の土臭さがふわり。アクセントにカシスソースを合わせて。
この3種と泡の幸せなマリアージュでスタート。幸先良いね！
バジルの自家製フォカッチャ
つやっつやの可愛いビジュアルにキュンキュンッ♥もっちりふわっしっとりでめっちゃ美味しい〜っ。どこの物かはヒミツというオリーブオイルも香り高くて美味しい〜っ。
使わなかったけど、Salt&Pepperの容器もオサレなヤツ。
松茸とフォアグラの72時間コンソメ
サックサクのパイをくずすと良い香りが立ち上る！
雑味がなく旨味が凝縮した松茸のコンソメに、濃厚なフォアグラ、トリュフの贅沢なコンビネーション。くずしたパイの香ばしさ甘さも加わってうっとり〜
サン・スペリー・ソーヴィニヨン・ブラン（アメリカ）
フォアグラには赤ワインのイメージだけど、澄んだコンソメには白を。
紋甲イカとパッションフルーツ
愛媛産のイカを使用したサラダ。色とりどりの盛りつけはまさに食べるお花畑や〜（笑）
キャビアにオリーブオイルで作られた人工イクラがキラッキラ！レモンの泡ソースをふわり覆って。パッションフルーツのソースで、ヴィジュアルもお味もとっても華やか。
鱸のポワレと旬野菜のマチェドニア
皮ぱりっ、肉厚な身がふっくらしっとり。2種パセリのソースで軽やかにいただくも良し、トリュフ香るアリオリソースでこっくりいただくも良し。また、2つのソースを合わせ奥行きのある味わいで楽しむのも良い。
夏色カラフルな野菜に青いギンナンを散らし、夏の終わりを感じさせます。
お料理もワインも、双方の味が際立ちます。
フォカッチャに続いて出されたクロワッサン。これがめーちゃ美味しかった！フランス産小麦を使用されているそう。サクパリッふわもちっっで風味豊か。
そろそろ赤ワインいきたいな〜と思っていたところ。ナイスタイミングでご用意いただきました。
マツ・エル・ピカロ（スペイン）
『わんぱく小僧』という名のワイン。後にいただくものと親子ワインを飲み比べしました。こちら息子さんのワインは樹齢80年のぶどうの木から作られたもの。
マツ・エル・レシオ
そしてこちらがお父様のワイン。樹齢100年の木から作られたもの。
明らかに違うのだけどワインに詳しくない私には表現が難しいです、すみませんｗ好み的には息子さんの方かな〜
牛肉のボッコンチーニ香草パン粉焼き
香草パン粉をまといこんがりと焼かれたお肉を2種のテイストで。
まろやかなジャガイモのピューレとマデラソース。
一方はカボチャのピューレにシナモンを合わせてスイーツな味わい。
芳醇なマデラソースにはお父様のワインがよりお似合いかしら。
龍のたまごの濃厚カルボナーラ
卵をとろ〜〜〜り崩して！
お味はしっかり濃厚だけど、ソース自体は思ったよりさらっとしていて、口当たりが重たくないのが良いなぁ。ベーコンの塩気、旨味、ソースと卵のコク、香るトリュフ！贅沢カルボナーラ！
黄金桃と抹茶とフロマージュブラン
目の前で桃のソースをた〜っぷりとかけて仕上げられます。
コクのあるフロマージュブランのアイスにベリー、抹茶のお団子？燻製のナッツ？！複雑でおもしろい〜最後まで飽きさせない！
ラストはこだわりのコーヒーで〆。（こちら、コースには含まれていませんが、希望される方には出して頂けます）
イタリアンベースにフレンチの小技が光る美味なるお料理の数々とワインのマリアージュ、とくと堪能させて頂きました！大満足！
オリジナリティがありながら奇をてらわず、どこかホッとさせてくれる要素もあり、ワクワクしながらも心穏やかに楽しめました（笑）
限られた人たちのためだけの素敵な空間で、限られた人たちのためだけに提供されるお料理と思うと、なおさら幸せっ
大切な人と特別な日に、超オススメです〜っ★
★「RistorantePinocchio」ＦＢ/食べログ
大阪市北区曽根崎1-5-17サウザンドビル4F
06-6341-0805
17:00〜21:30(L.O)日祝休み