タグ付き葉蟹とセコ蟹 冬の蟹三昧、 : CRAB canni sienne 北新地

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vicky5656

vicky5656(950)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

タグ付き葉蟹とセコ蟹 冬の蟹三昧、

 平日の夜に初訪問。北新地にある蟹の専門店です。毎年、セコガニはよく食べてるけど、本格的な蟹は今年の夏の毛ガニくらい。。タラバ蟹、松葉蟹をガッツリ食べたのは食べログ活動を始める前??。最近は日本海側に行ってないし。。ということで、今シーズンは早速ドン!!と頂くことにしました!!。食べごたえのあるタラバガニが気になったけど、解禁されたばかりの松葉ガニとセコガニのコースです。

 『期間限定11月6日〜12月末迄』タグ付き葉蟹とセコ蟹 冬の蟹三昧22000円のコースです(≧▽≦)。ネット予約しました。まあ、日本海側までカニを食べに行くことを考えたら、まあまあお金かかるやろし、時間もかかるしね。。はいm(_ _)m

 さて。先ずは今から調理されてしまうタグ付きの生きた松葉ガニと対面。1人1匹です。そしてコース開始。。

 内容は、先付け(たら白子の蕪蒸し このわたと餡かけ)、八寸(ラム芯の冷燻 、グラタンコロッケバーガー、金時草 白キクラゲお浸し、本ずわい蟹と半熟卵のピクルス、栗と生うにのブランマンジェ)、酢の物(セコ蟹 キャビアと生うに 林檎酢のジュレ)、刺身(かに刺し 味噌ポン酢)、焼き(焼き蟹)、ボイル(蟹爪ボイル)、温物(かにしゃぶ 蟹味噌のお出汁で)、箸遊び(蟹味噌リゾット)、箸休め(もずく酢)、お食事(CRABカリー、エビヌードル)、デザート2種(日向夏のシャーベットと何?イチヂクと何か、、)。

 先ずは先付け、八寸。高級感のある上品で旨い料理でした。松葉ガニ料理の前に酢の物、セコ蟹料理。捌いた小さ目のセコ蟹に林檎酢のジュレ等でしっかりと味が付けてある美しい料理。蟹味噌、内子とも美味しかったけど少な目でしたわ。

 そして松葉ガニ。鳥取県産のタグが付いてまいた。大きさは程々。大きい!!て感じは無かったです。少し動いてるギリギリの活け。先付け、八寸を頂いてる間に目の前で捌いてくれますよ。写真撮ったけど ちょっとアレなんで割愛。。松葉ガニを1匹を色々な食べ方で。足の料理の中では蟹爪ボイルが美味しかったです。松葉ガニはボイルしたてが好きです。。一番印象に残ってるのは箸遊びの蟹味噌リゾット。濃厚で抜群の旨さ♪♪。食べごたえもありました(^^)。シメはエビヌードル。ええ出汁。エビも食べたくなりました(笑)。CRABカリーは唐辛子系の辛さが良い感じ。。最後に凝った美味しいデザート2種。蟹以外も充実してました。

 新地で活けの松葉ガニ1匹を使ったコース。この値段は安い!!、らしいです(^^;。でも豪快さを求めるんやったらタラバガニのコースがええのかな。。

 生ビールはマスターズドリーム780円。

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - 先付け

    先付け

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - 八寸

    八寸

  • CRAB canni sienne 北新地 - 生ビール

    生ビール

  • CRAB canni sienne 北新地 - 蟹味噌リゾット仕掛かり、、

    蟹味噌リゾット仕掛かり、、

  • CRAB canni sienne 北新地 - グラタンコロッケバーガー

    グラタンコロッケバーガー

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - 酢の物

    酢の物

  • CRAB canni sienne 北新地 - 刺身

    刺身

  • CRAB canni sienne 北新地 - 刺身

    刺身

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - ボイル

    ボイル

  • CRAB canni sienne 北新地 - 温物

    温物

  • CRAB canni sienne 北新地 - 焼き

    焼き

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - 温物

    温物

  • CRAB canni sienne 北新地 - 富乃宝山水割り

    富乃宝山水割り

  • CRAB canni sienne 北新地 - 箸遊び

    箸遊び

  • CRAB canni sienne 北新地 - 箸休め

    箸休め

  • CRAB canni sienne 北新地 - 箸休め

    箸休め

  • CRAB canni sienne 北新地 - お食事のエビヌードル

    お食事のエビヌードル

  • CRAB canni sienne 北新地 - お食事のエビヌードル

    お食事のエビヌードル

  • CRAB canni sienne 北新地 - お食事のCRABカリー

    お食事のCRABカリー

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 - デザート1種目

    デザート1種目

  • CRAB canni sienne 北新地 - デザート2種目

    デザート2種目

  • CRAB canni sienne 北新地 -
  • CRAB canni sienne 北新地 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 CRAB canni sienne 北新地 (クラブ カニジェンヌキタシンチ)
ジャンル かに、魚介料理・海鮮料理、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5596-0721

予約可否

完全予約制

完全予約制 

WEB予約が満席の場合も店舗に問い合わせ頂ければご案内できる場合も御座います

住所

大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 4F

交通手段

JR東西線 北新地駅 徒歩4分
京阪中之島線 渡辺橋 徒歩5分
大阪市営地下鉄 四つ橋線 肥後橋駅 徒歩6分
JR 大阪駅 徒歩10分
阪神本線 梅田駅 徒歩10分
京阪本線 淀屋橋駅 徒歩10分
北新地駅から262m
大江橋駅から278m

大江橋駅から278m

営業時間

11:30〜 (LO13:00)
18:00〜 (LO21:00)

*ディナーのみ当日予約はお電話にて承ります
6名様以上の場合は店舗迄お問い合わせください

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

15席

個室

(2人可、4人可、6人可)

完全個室  3室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

ホームページ

http://www.qraud.com/brand-list/canni-sienne/

公式アカウント
オープン日

2017年4月3日

電話番号

06-6341-3077

備考

店舗からの予約確認の電話にて、ご予約確定とさせて頂きます。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(12913)

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