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店名 |
米増(ヨネマス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6345-1107 |
予約可否 |
完全予約制 前日までの完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅より徒歩15分 福島駅から653m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (現在はカウンターのみ個室は計画あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
お子様連れNG |
オープン日 |
2016年11月 |
備考 |
二万円税別コース |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2年前にオープンした米増、開店時から評判になり、今では常連でも半年待ちで、いきなりまぼろしのお店になってしまっている。
大阪駅北口を出てヨドバシカメラ横の道を行くと大きな工事中の場所の中間を抜ける歩道があり、貨物線の下をぬける地下道を通って大体15分ぐらい、ちょっと遠いところにある。
店内はカウンターのみ7席、2回転制で午後8時からの貸切会に参加した
◆銀杏すり流しにゆりね饅頭
◆葱としょうがを真ん中に締め鯖で巻いてさらに大根で巻く
◆干し柿と栗入り焼き餅
◆下仁田ネギ、ふぐ卵のお椀
◆赤貝、かわはぎ、大根すりおろしと肝に付けて
◆まながつお味噌漬け
◆小物3品:海老芋にこのこペースト塗り、番茶で炊いたなまこ、こうたけ白和え
◆鴨葱そば
◆渡り蟹、内子かけ
◆柿とアイスのデザート
◆饅頭
◆お薄
完成度が高い和食でとても美味しい。味はどれもすっきりで余分な味を足さない。お椀は塩気が少なく薄味、その中にほんのりふぐの味がでているのがとてもいい。高級食材はないものの、日本料理のすばらしさを教えてもらえるお店。品数も多くこれだけの内容でお会計は18000円、最近高くなっている日本料理店の中、この値段はありがたい
料理写真撮るのはよいがSNSに投稿禁止でお見せできないのが残念