創作串揚げとワイン : 串揚げ 春夏秋冬

自慢串揚げとワインのマリアージュ

串揚げ 春夏秋冬

公式情報

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お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.54
  • 雰囲気 3.53
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.57
  • 行った 24人
  • 行きたい 251人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥8,000~¥9,999

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日:
無 ※3月9日は社内研修のため休業致します
本日夜
空席わずか

050-5593-0514

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キャップ

キャップ(908)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2016/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

創作串揚げとワイン

ANAクラウンホテルの2階にあるお店です。

つい先日オープンしたばかりという。

一時期よく食べた串揚げや串かつだが、最近御無沙汰だったんで楽しみです。

店内は入ってすぐにワインが、鑑賞的位置でかなりの数のボトル。
和のウッド調と照明の加減がね、落ち着いたいい雰囲気を演出してますねえ。
ゆとりあるテーブル配置で、奥には完全個室のVIP席もあるらしい。

ミシュランを獲得した店で修業した料理長と、シニアソムリエの方が居てる。

わたくしぐらいの世代が中心な客層やったねえ。

ディナーコースは、
梅花~もいか    串揚げ= 9本  8,640円
菊薊~きくあざみ  串揚げ=13本 10,800円
竹柏~なぎ     串揚げ=17本 12,960円

上記3コースには、懐石料理で出てくるような八寸から始まり、日替わりの12種類の生野菜のサラダ、
串揚げがてて来る合間に土瓶蒸しとかグラニテも。
〆はご飯または麺を選択。最後にデザートと言った内容。

串揚げのみの「おまかせ串揚げコース」6,480円もある。

今回わたくし達は13本の「菊薊」を頂いた。

ライ麦パンを皿に見立てて、そこに串揚げが置かれていく。

串揚げは贅沢感を味わえるフォアグラのクロメスキとか、トリュフのクリームコロッケ、
子持ち昆布ウニ添えなど創作的なものから、シンプルなものもある。

わたくしは春菊の湯葉巻きとか三つ葉のキス巻きが堪らなく旨かったなあ。

何より串揚げの衣と味が絶品やった。
串揚げのジャンルの中での感想やと、大阪では間違いなくトップクラスのレベルやと思う。

なので他の要素もいろいろ求めてしまう。

オープンしてまだ慣れてない所もあるんやろうね。
多少サービスではぎこちなさがあったが、まあすぐにスムーズになるやろうけど。
ここは再訪しようと思う。

ごちそうさま。

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キャップ

キャップ

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串揚げ 春夏秋冬の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 串揚げ 春夏秋冬
ジャンル 串揚げ・串かつ
TEL・予約

050-5593-0514(予約専用番号)

06-6442-7565(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

空席・ネット予約

営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

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住所

大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 2F

交通手段

JR東西線「北新地駅」より徒歩5分

大江橋駅から216m

営業時間

【ランチ】
11:30~14:30

【ディナー】
17:00~21:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

無 ※3月9日は社内研修のため休業致します

予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥15,000~¥19,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料
・チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可。個室使用料5000円

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

子供可

ホームページ

http://www.anacrowneplaza-osaka.jp/restaurant

オープン日

2016年12月1日

初投稿者

くろにゃんくろにゃん(978)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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お店のこだわり

  • 料理極上の串揚げを堪能できるディナーコース

    極上の串揚げを堪能できるディナーコース

    旬の食材を使った串揚げと、色鮮やかな小鉢がテーブルを豪華に彩ります。ディナーコースは「おまかせ串揚げコース6,000円~」、串揚げ懐石フルコースは「梅花~もいか~8,000円」~、金額に合わせて様々にご用意しております。シーンに合わせてご利用ください。食べる人に合わせ絶妙なタイミングで提供される創作串揚げを旬の味覚と共に、心ゆくまでご堪能下さい。

  • ドリンク100種類以上のワインをお取り寄せ

    100種類以上のワインをお取り寄せ

    シニアソムリエが厳選した100種類以上のワインもご用意しております。ワインリストをご用意しておりますがお悩みの際にはお気軽にお声がけ下さい。お客様のお好みや、その日の料理や食材に合わせて、ワインを熟知した当店のシニアソムリエが厳選させていただきます。素材の味を活かした串揚げが、ワインの味わいを更に引き立てます。ワインと串揚げとのマリアージュをお楽しみください。

  • サービス業を積んだ料理人・シニアソムリエ

    業を積んだ料理人・シニアソムリエ

    ミシュラン獲得店で修業を積んだ職人が丹精込めて調理致します。シンプルな串揚げだからこそ素材の味を大切に、丁寧に手間暇かけ下ごしらえをした揚げたての繊細な味わいをご堪能ください。〈春夏秋冬〉はワインと串揚げとのマリアージュが自慢。ワインスペシャリストである当店のシニアソムリエがお客様にぴったりの逸品を厳選いたします。シャンパンを始め赤白各種ワイン取り揃えております。

  • 空間和の趣がやすらぐ極上の時間を…

    和の趣がやすらぐ極上の時間を…

    ゆったりおくつろぎいただける和モダンの空間が広がります。松が粋に店内をスタイリッシュに彩ります。目の前で調理している様子を見ていただけるカウンター席では、職人の鮮やかな手さばきをご覧いただけます。大切な方をおもてなしするのに最適な、2~4名様でご利用いただける完全個室もございます。穏やかな時間が流れる和の趣の中、極上の創作串揚げをご堪能ください。

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