創作串揚げとワイン : 串揚げ 春夏秋冬

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キャップ

キャップ(1391)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2016/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

創作串揚げとワイン

ANAクラウンホテルの2階にあるお店です。

つい先日オープンしたばかりという。

一時期よく食べた串揚げや串かつだが、最近御無沙汰だったんで楽しみです。

店内は入ってすぐにワインが、鑑賞的位置でかなりの数のボトル。
和のウッド調と照明の加減がね、落ち着いたいい雰囲気を演出してますねえ。
ゆとりあるテーブル配置で、奥には完全個室のVIP席もあるらしい。

ミシュランを獲得した店で修業した料理長と、シニアソムリエの方が居てる。

わたくしぐらいの世代が中心な客層やったねえ。

ディナーコースは、
梅花~もいか    串揚げ= 9本  8,640円
菊薊~きくあざみ  串揚げ=13本 10,800円
竹柏~なぎ     串揚げ=17本 12,960円

上記3コースには、懐石料理で出てくるような八寸から始まり、日替わりの12種類の生野菜のサラダ、
串揚げがてて来る合間に土瓶蒸しとかグラニテも。
〆はご飯または麺を選択。最後にデザートと言った内容。

串揚げのみの「おまかせ串揚げコース」6,480円もある。

今回わたくし達は13本の「菊薊」を頂いた。

ライ麦パンを皿に見立てて、そこに串揚げが置かれていく。

串揚げは贅沢感を味わえるフォアグラのクロメスキとか、トリュフのクリームコロッケ、
子持ち昆布ウニ添えなど創作的なものから、シンプルなものもある。

わたくしは春菊の湯葉巻きとか三つ葉のキス巻きが堪らなく旨かったなあ。

何より串揚げの衣と味が絶品やった。
串揚げのジャンルの中での感想やと、大阪では間違いなくトップクラスのレベルやと思う。

なので他の要素もいろいろ求めてしまう。

オープンしてまだ慣れてない所もあるんやろうね。
多少サービスではぎこちなさがあったが、まあすぐにスムーズになるやろうけど。
ここは再訪しようと思う。

ごちそうさま。

  • 串揚げ 春夏秋冬 -
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キャップ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 串揚げ 春夏秋冬
ジャンル 串揚げ・串かつ、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-0514

予約可否

予約可

※未成年の方・ドライバーの方へのアルコール提供を固くお断りしております

住所

大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 2F

交通手段

JR東西線「北新地駅」より徒歩5分

大江橋駅から216m

営業時間

【ランチ】11:30~15:00(LO14:30)
【ディナー】17:00~23:00(LO21:30)

日曜営業

定休日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

個室のみ喫煙可。個室使用料5000円

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.anacrowneplaza-osaka.jp/restaurant

オープン日

2016年12月1日

電話番号

06-6442-7565

初投稿者

くろにゃんくろにゃん(1535)

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