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なかなか手の込んだお料理が頂ける新地の良店！
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ヴェイダー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御料理 うえの
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8960 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルはキャンセル料として |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅 徒歩2分 北新地駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810055013545 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアEV前に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
大変申し訳ありませんがお子様連れのお客様はご来店をお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月27日 |
| 電話番号 |
06-6131-5080 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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今夜は大阪 梅田。
何となく、すっとそのまま帰宅するのは…軽く摘みたい気持ちに駆られたので、さてどちらに行こうか？と思った時に、ふとマイレビのY様の「しめ鯖サンド」の事を思い出し、遅めの時間にお電話をして伺ったのが、こちらの「御料理 うえの」さん。
お伺いするとテーブル席に1グループがいらっしゃるのみでカウンターには何方も…そういう事で角の席に着席して、メニューを眺めるもとりあえずビールをオーダー。基本的カロリーの高いビールは控えるがこの日の夜の温度は…冷たいビールをキュッとしたくなっても仕方がないところ。
ビールを頂きつつ、下記をオーダーした。
○生ビール
うすはりは勿論だが、その出で立ちが美しいグラス！素敵です！
○鱧の冷製茶碗蒸し
梅肉とお出汁のジュレが爽やかな一品。お腹の最適な準備運動(^O^)／
○造り盛合せ
とろんとろんな富山の白海老、下ろし立ての張りのある明石の真鯛、弾力の強い明石の蛸は美味しい！特に蛸！流石明石の蛸！という弾力と旨味！頭もブリブリ(^O^)／ただ雲丹は…ちょっと臭みが…最近良い雲丹を食べ過ぎかも？？
○お酒は高知の美丈夫
キレのある高知らしいお酒。なかなか！
◎太刀魚網焼き
これは素晴らしい！丁寧な網上げ仕事が光る逸品！火入れも完璧で身がホロホロと崩れていく。
◎しめ鯖サンド
久しぶりのしめ鯖サンド！これが食べたかった！丁寧且つ小振りに切られており、食べ易いし、綺麗な断面も際立つ。何故しめ鯖がサンドイッチに合うのか？不思議！でも鯖自体はトルコはイスタンブルのガラタ橋付近の鯖フライサンドは名物！マヨネーズには酢が入っている事を考えれば確かにアリ！そして旨い！
なかなか美味しかったが、夜遅いせいで、頂けないメニューが続出したのは致し方がないところ。あとはこれで支払いが1万円弱だったので、アラカルトだとあまりCPは…というのが正直なところ…やはり新地プライスかも？？
次回はちゃんとコースでお願いしてみたいと思います。ご馳走さまでした！