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やさしいスイーツ工房 Douceur・中崎町の隠れたケーキやさんカフェ
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sillybubly
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店名 |
やさしいスイーツ工房 ドゥサール(やさしいスイーツ工房 Douceur)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
06-6372-1168 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中崎町駅から105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【中崎町】やさしいスイーツ工房 Douceur(ドゥサール)
中崎町らしい小さなケーキ屋さん。
かき氷をやってらっしゃるとお友達に教えてもらいました。
細い道に雑貨屋さんやカフェが点在する、いかにも中崎町というエリアにあります。
お店は本当に小さくて、一階は工房と注文カウンター。ショーケースには可愛いケーキが並びます。
二階がイートインです。古民家を改装されたのか、木のぬくもりのあるレトロなロッジみたいな雰囲気です。
●大人のカキ氷酒粕と生クリームの淡雪クリームエスプーマ850円
1日5食限定ということですが、日曜日の夕方もありました。
美しいラッパ型のガラスの器に、真っ白いかき氷が盛られてきました。
ふわっと酒粕のいい香り〜♡
小さなビーカーに入っているのは日本酒です。少しずつ掛けながら頂きます。
不思議なくらいふわっとスプーンが持ち上がりました。
口に含むとふわ〜んと酒粕の風味が広がります。生クリームも混ぜてあるから、いい感じにもったりとして、さっぱりし過ぎず氷に合います!
氷は超微細な粒という感じです。さらさらし過ぎす、ある程度しっとり感もあるので、エスプーマの馴染みも良いです。
日本酒を掛ける事でさらに香りが立ち、まさに大人のかき氷に。
白玉ももちっとしていて、本当に美味しかったー!
他にもグラスデザートでカキ氷をあしらったものが週替わりでリリースされているので、これは再訪ありですね♡
お店の方の笑顔も超キラキラで、とっても居心地の良いお店でした。
ご馳走様でした!