トリュフ蕎麦懐石 「わたなべ」パート2 : トリュフ蕎麦 わたなべ

  • 料理・味 3.60
  • サービス 3.61
  • 雰囲気 3.61
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.55
  • 行った 220人
  • 行きたい 2139人

評価分布

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ChnnSiTaKi RiNa

ChnnSiTaKi RiNa(1754)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
2回目

2017/10訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

トリュフ蕎麦懐石 「わたなべ」パート2

2017/10月

ミナミで のどぐろちゃんをいただき
一次会は、解散!
新しい友人の女性と二人で新地に戻り
二次会突入です。

(えぇ~ねんなぁ~ えぇ~ねんなぁ~!)

軽い妄想をしながらこちらへ再訪問です!

おでんとビールで、乾杯アゲイン!

☆ 半熟卵・フカヒレレタス・春菊

☆ トリュフ蕎麦 ¥3800円

トリュフの香りが鼻に抜けます!

贅沢ですなぁ~(;^ω^)

おでんの味・クオリティーは、やはり
「どうぞの」「五鉄」さんの方が一枚上手!

今後、旨いトリュフ料理が出せるか?が
お店の課題でしょうが。。

〆のトリュフ蕎麦は、くそ高いと思いつつ
食べに来ちゃいそうです!(苦笑)

ごちそうさま~♪


1回目

2017/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

全ての料理にトリュフを使っている「おでんとお蕎麦」大人のトリュフ蕎麦割烹

2017/9月

#日本一高い蕎麦 #オリジナル二八手打ちそば
#アンティークな染錦古伊万里唐草の器
#大人の北新地ディナー

ども!こちらは、有名なおでん屋さんで
修行をされた店主がオープンされたお店
トリュフ蕎麦とおでんのお店です!

おでん・だし巻き・1品料理をいただき
最後にお蕎麦で〆るといった蕎麦割烹ですね!

但し、料理には全てトリュフを使ってます

☆ 湯葉トリュフ乗せ

☆ 鰹のタタキトリュフ乗せ

☆ 牛肉しゃぶしゃぶトリュフ乗せ

☆ トリュフ乗せざるそば

ここまでがコースで ¥8000円です!

☆ トリュフだし巻き

☆ おでん さえずり

を追加でいただきました!

流石、おでん屋さんご出身の店主のおダシは

「旨い!」さえずりは、絶品でしたよ!

トリュフ大好きなおいらにはどの料理も
とても美味しくいただきました!
とにかく、香りが良くトリュフまみれっす!

トリュフの香に包まれる幸せなディナータイム
至高の大人の時間ですね~♪

お蕎麦は 二八蕎麦で麺は細く
ツルッとした食感です!

トリュフの香りが立つように
蕎麦つゆは暖かいつゆです!
トリュフに合うようにバターが
添えられていて、つゆに溶かして頂くと
洋風のつゆになり、これは旨いっす!

実は、トリュフ蕎麦は、かのミシュラン店の
名店「カハラ」さんで頂いたことがあるおいら
ハッキリ言って 森シェフが遊び心で作った
トリュフ蕎麦・フレンチシェフが作る蕎麦つゆは
絶品で、僕の忘れられない料理の1つです!

そんな トリュフ蕎麦の専門店が出来て
気になりこちらへおじゃましました。

蕎麦つゆにバターを溶かす発想は同じ
フレンチの味付けのつゆとは少し違う
和風の蕎麦つゆですが。。美味しい!

こちらのお店でなら、遅い時間に
おでんとお蕎麦だけをいただきに
来れますからね~♪(笑)
(マイレビさんも何度も再訪問されてますね~♪)

おでんと一品料理の蕎麦割烹店に
トリュフをプラスして、北新地らしい
カウンター高級蕎麦割烹店にした
素晴らしいお店だと思います!

流石に しばらくトリュフの香りが残り
とても幸せな気持ちに成りますよ!
美味しかった! ごちそうさま~♪


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店舗基本情報

店名 トリュフ蕎麦 わたなべ
ジャンル そば、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

06-6442-0724

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル 1F

交通手段

JR北新地駅より 徒歩2分
地下鉄西梅田駅より 徒歩5分
阪急・阪神・地下鉄梅田駅より 徒歩8分

北新地駅から80m

営業時間

18:00~翌4:00

定休日

日曜日・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://truffle-soba.com/

オープン日

2016年11月1日

お店のPR

日本一高く、日本一旨いが目標。高級食材であるトリュフにこだわった、贅沢な蕎麦の店

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(12124)

最近の編集者

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