焼き目が芸術的でジュワッとジューシー! : 北新地ぎょうざ家 本店

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥2,000~¥2,9991人

焼き目が芸術的でジュワッとジューシー!

常連さんというお友達に誘われて(友人曰く)北新地を代表する餃子屋さん3店舗を巡ってきました。

最初に連れてきてもらったのは、こちらの「ぎょうざ家」さん。
開店前に私たち含めもう1組のお客さんが待っていました。
店内は広くなくカウンターのみで、ショットバーのようなお洒落で落ち着いた内装です。
若いお兄さん(イケメン)が1人で回していました。
こちら2号店が出来て今まで作られていた年配の方はそちらに移られたとか。

まずは梅酢(バイス)チューハイとビールで乾杯。
お友達オススメの炙りチャーシューと名物の餃子を1人前ずつお願いしました。
焼いている間、せっせと餃子を作っている姿がいいですね!このお店の特製手作り餃子!感がますます期待を膨らませます。

焼きあがってお皿に持った後は、不揃いの餃子の羽をコテで綺麗に掃除するのがこのお店の特徴なのだとか。
テーブルに置かれた餃子は芸術品ばりの綺麗な焼き目!!
酢醤油と塩、柚の3種類のタレがありますが、塩で餃子を食べるのが初めてで見事にハマってしまいました笑。
意外に中の餡が少なめかなと思いつつ口に含むと、予想外にジュワーっと溢れ出る肉汁。うっま!
いつもは白飯必須ですが、今だけは餃子だけを堪能したいーーー!と脳内が幸せに満たされました。

2号店では更にメニューが増えているそうなので今度は是非2号店にもお邪魔してみたいです☆彡.。
美味しい餃子をご馳走様でした!また来ます!

  • 北新地ぎょうざ家 -
  • 北新地ぎょうざ家 -
  • 北新地ぎょうざ家 -
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平野ミツキ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北新地ぎょうざ家 本店
ジャンル 餃子、居酒屋、丼
予約・
お問い合わせ

06-6131-8121

予約可否

予約可

お連れ様が15分以上遅れる場合は、ご来店の順にお客様をご案内させていただきますので、予めご了承くださいませ

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 1F

交通手段

各線梅田駅・大阪駅より徒歩5分
北新地駅より徒歩1分

北新地駅から103m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 02:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージなし

席・設備

席数

9席

(満席時はご来店の順に席をお譲りいただく場合がございます)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2016年10月14日

備考

お店のPR

23年連続SPF認定の「芳寿豚」100%のプレミアム餃子専門店が北新地にオープン!

日本で唯一の23年連続SPF認定(健康豚の証)の「長崎芳寿豚(ほうじゅとん)」100%使用した プレミアム餃子は、外はカリッと中はジューシーで、 食べだしたら止まらない、やみつきの味です。 醤油は龍野醤油。本醸増米酢。徳島産すだち100%果汁を合わせてお召し上がりください。 岩塩だけでもとっても美味しいです。 〆には自家製の芳寿豚チャーシュー丼をどうぞ!絶品丼です。

初投稿者

想夫恋想夫恋(3615)

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