春のコース料理を食す!! : 鶏割烹 ならや

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北新地

鶏割烹 ならや

公式情報

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この口コミは、kazuchiさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

kazuchi

kazuchi(1980)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

春のコース料理を食す!!

まだまだ寒いですよね~。
でも、着実に春の足音は聞こえて来ていますよね。
そんな時期に、春のコース料理が出来ましたよ~って。
これは行かないとって事で何時ものように、
テクテク、テクテク、テクテクって歩いて北新地まで行って来ました。

お店に着くと一番乗りです。
そっか、そうならビールでも飲んで待っていましょう。
ここの生ビールが美味しいんですよね。
錫に入っているんですよ。
ずっしりと重いグラスで泡がクリーミで冷たいままで飲めるんですよ。
料理長と話しをしながらお連れさんが来るのを待ちます。
待ちます、待ちます.....
あれっ、来ないし。
料理長、お代わりを....(爆)
そうこうしているうちにお連れさんの到着です。
で、では、乾杯しましょう!!

最初は、何時ものように、大和地鶏のにこごりです。
これ、見た目もいい感じだし鶏の旨味がギュッと凝縮されて一品なんですよね。
今回も美味しくいただきました。

そして、出てきましたよ~。
大和肉鶏のお造りです。
むね肉、もも肉、ささみの3種類です。
これがまた美味しいんですよね。
日本酒が飲みたくなっちゃいます。

で、何時ものように風の森をオーダーします。
大和肉鶏に大和のお酒です。
地産池消で相性バッチリでウマウマです。
最高ですね。
お酒がグイグイとすすんじゃいます。

次に出てきた料理はお初ですね。
ぬたが出てきましたよ。
これは、お酒が増々すすみますね。
いい味しています。
そして、茶碗蒸しのような料理です。
これがツボにはまっちゃいました。
まろやかで出汁の味が抜群に良いんですよ。
これ、丼で食べたいぐらい大好きでした。

あ~っ、料理長の愛情がいっぱい入った焼鳥が出てきました。
いい塩梅に焼けていますよ。
熱々のうちに食べないとです。
わおっ、ジューシーで旨いです。
焼き加減、塩加減が抜群ですね。
もっと食べたいって思っちゃいました!!

お酒は、風の森から篠峯にチェンジです。
ここのお酒も美味しいんですよね。
大好きです。
酒蔵に行って見学もしましたし、
杜氏さんともお話させてもらったところです。
また、行きたいものです。

次にお寿司が出てきました。
これも定番ですよね。
最初に来たときには早い段階で出てきていたんですが....
最近は、いい感じのポジションで出てきていますね。

おっ、天ぷらが出てきました。
これもいい感じですね。
割烹ぽくなってきた感じです。
料理長の腕がキラリと光ますね。

この段階で何時ものハイボールにチェンジです。
勿論、濃い目でね。
シュワシュワ、シュワシュワ、いい感じです。

〆にご飯物が出てきてデザートの登場です。
料理長こだわりのプリンですよ。
ブリン大好きですからね。
今回も期待していますよ~♪
食べてみるといい感じです。
今回もまろやかで味わい深い味わいに大満足です。

ふぅ~、お腹いっぱいになりました。
今回も美味しい料理と楽しい会話に大満足です。
いい時間が過ごせました。

北新地にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

2017/01訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

今夜もならやさんへ。鶏鍋でしゃぶしゃぶを楽しみましょう。

【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/01/post-2c86.html


今日は、鶏割烹 ならやに行ってきました。
美味しい鳥料理が食べたいとのリクエストに応えて行って来ましたよ。

またまた行って来ましたよ。
美味しい奈良の鶏ちゃんの料理が食べれるお店です。
まずは、生ビール650円からのスタートです。
錫製のタンブラーで飲むお酒は旨い!!
今回も美味しいお酒にウハウハです。

今回も頂きましたよ。
名物の鶏寿司2種680円です。
前回も出てきました。
これ、中々イケるんですよね。
ここでしか、鶏のお寿司って食べた事ないかもです。
やるな~って唸らせてくれる逸品ですよ。

大和肉鶏のお造り1,780円です。
新鮮だからこそ出せる一品です。
噛めば噛むほどに鶏の旨味が感じられます。
ここで食べちゃうと安っぽいお店では食べれませんよ。

今回もいただきましたよ。
風の森シリーズです。
このお店は、風の森のラインナップがスゴイんですよ。
どれにしようか迷ってしまいます。
これも、フレッシュで香りが良いですね。
かすかな甘さと米の風味が素材を引き立てます。
地産地消、奈良の食材とお酒を堪能出来ました。
 
焼き、焼き、焼き~。
料理長が美味しいそうに焼鳥を焼いてくれてますよ。
わおっ、食べるのが楽しみですね。
 
焼鳥3種1,880円です。
大好物のせせり、手羽中、ももの3種類です。
薬味は、塩、柚子胡椒、金山寺味噌です。
肉厚でジューシな焼鳥はウマウマです。
やっぱり、せせりは最高ですね。
柚子胡椒で食べましたよ。
日本酒がすすみます!!

そして、今夜のメインディッシュです。
お鍋にしました。
だって、めちゃくちゃ寒いんですもん。
こんな日は極上の鶏鍋にしないとね。
そのままでも食べれそうですよね。
でも、しゃぶしゃぶして食べないとね。

こんな感じで出汁に少し漬けて.......
しゃぶしゃぶしてっと。
煮込みすぎ注意ですから!!
あっ、出来上がりました。
熱々のうちに食べないとね。
これがたまりませんよ。
やまと鶏、生でも焼いても鍋にしても最高ですね。
ドンドンと食べ進みますよ。

そして、シメは、やっぱりラーメンでしょう。
お決まりですよね。
ほんの少しだけ湯でて出来上がりです。
出汁が旨いから最高です。
お腹いっぱいなのにツルツルってドンドン食べちゃいます。
半分ずつねって言っていたのに....
結構食べてしまったかも。
デザートを多めに食べてねって事で許してもらいましたけどね。(笑)  

ふぅ~、お腹は一杯です。
ドリンクが無くなったのでハイボールでも飲みましょうかね。
お連れ様は白ワインにチェンジです。
では、では、改めて乾杯~。
美味しかったね。
また来たい~♪
そっか、そっか、また来よう。
そうだ、今度、広島にでも行こうか。
美味しいお好み焼きのお店を知っているんだ。
そんな他愛もない会話を楽しみながら飲んでいると.....

じゃじゃん~、デザートの登場です。
前回も美味しく頂いたプリンです。
ここのプリンは好きなんですよね。
だって美味しいんですから。
でも、今日は、少しにしときましょう。
ここで、プリンもガンガン食べたら後が怖いですから。
デザートはしっかりと食べてもらいましょう。
最後が肝心ですからね。
プリンを食べている姿を見たら....
大満足の顔をしています。
気に入ったんでしょうね。
だって本当に美味しいですから。
お腹いっぱいなのに何個でも食べれそうです。

鶏割烹ならやさん。
今夜も大満足です。
今回は、美味しい鶏鍋を堪能出来ました。
やっぱり寒いときに鍋は最高ですね。
美味しい料理とお酒、楽しい会話に大満足です。

そうそう、ならやさん。
ランチも初めたようです。
また来てくださいねって。
はい、は~い、また寄せてもらいますよ。
また行かないとね。

2016/10訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

美味しい大和肉鶏の料理と 風の森 が堪能できるお店です。

【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2016/10/post-1145.html


今日は、鶏割烹 ならやに行ってきました。
北新地で大和肉鶏で美味しい料理が食べれるお店があるとの情報を得て行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

本通りの1本北側の通りにお店がありました。
ちょっと高級感のおるお店のような感じです。
鶏割烹 ならや
いい響きですね~。
鶏料理で、色々な美味しい物が食べれそうですね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。
 
まずは、生ビールからのスタートです。
アサヒスーパードライ650円です。
ビールが入っている器を見てニンマリしちゃいました。
錫製のタンブラーですよ。
ずっしりとした手応えにワクワクモードです。
飲んでみるとクリーミで旨い。
最後の最後まで冷たくって美味しいビールが楽しめますよ。

突き出しです。
大和地鶏の皮のにごごりです。
わおっ、突き出しからレベルが高いです。
ぎゅっと鶏の旨味が凝縮して堪能できますね。
さて、さて、これからどんな料理が食べれるんでしょうね。
非常に楽しみです。

最初の1品です。
トマトのワイン煮480円です。
お品書きの「サラダ」の部よりチョイスしました。
これが上品なお味なんですよ。
トマトの旨味がワインの風味を纏って至福の味に変身しています。
器もいい感じです。
このお店は、ちょっとしたとこに気配りしていますね。
流石、鶏割烹と言うだけの事はあるかな~って感じです。

大和肉鶏のお造り1,780円です。
もも肉、むね肉、ささみの3種類となっています。
生が食べれない子と一緒に行ったので、半分は少し炙ってもらいました。
生でも炙ってもいい感じです。
これが旨い!!
噛めば噛むほどに鶏の旨味が感じられます。
大和肉鶏、やりますね~♪
もう、お酒が進む、進む。
テンションが上がります。

お造りには、やっぱり日本酒でしょうって事でオーダーしました。
このお店は、奈良の地酒の 風の森 シリーズを沢山揃えていました。
どれにしようか迷ってしまうぐらいです。
で、最初は、風の森 露景風 純米 いかきどり900円にしました。
これが、また、旨い!!
フレッシュな香りがたまんないです。
かすかな甘さと米の風味が素材を引き立てます。
地産地消、奈良の食材とお酒を堪能出来ました。

出汁巻き卵680円です。
何と、イクラがたっぷりと乗ってました。
彩りが鮮やかなタイプですね。
お味の方は、これまたバッチリです。
今まで食べただし巻きの中でベスト3に入る旨さですよ。
スプーンをもらってイクラをすくって全部食べちゃいました。
美味しかったな~。

鶏寿司2種680円です。
え~っ、鶏でお寿司って出来るんですね。
ちょっとビックリ!!
でも、食べてみて納得です。
香ばしくって、ジューシで、旨味バツグンです。
これは、何個でも食べれちゃいますよ。
流石です。

さっきのが炙りバージョンで、こっちが生バージョンです。
炙りも美味しいと思ったんですが....
生も旨いですね。
新鮮で旨味があるからこそ出来る料理ですね。
ここは、レベルが高いな~。

もう1種類日本酒をオーダーしました。
風の森 山田錦 純米吟醸 しぼり華900円にしました。
吟醸酒ならではの風味と味わいがたまんないですよ。
柔らかい口当たりでドンドンと飲み進んじゃいますね。

鶏饅頭780円です。
わおっ、これぞ、鶏割烹の真髄ですね。
和の心意気が感じられる一品です。
上品に仕上がっていました。
料理長、中々やりますね~。

日本酒の次は、大好きなハイボールに変更です。
ベースは、角、余市、山崎、白州からチョイスできます。
で、今回は、角のハイボール600円でお願いしました。
勿論、濃い目でね。
シュワ、シュワ~、今日も美味しく飲めました。

シメの一品です。
鶏飯親子丼1,080円です。
これは、やばかったです。
もう、絶品の粋に達していますね。
今まで食べて親子丼の中でベスト3に入っています。
具材の旨さもあるのですが出汁が絶妙です。
そして、ご飯の炊き具合もバッチリなんですよね。
これは、やられましたね。

最近で言うと.....
本町の健美宴の親子丼以来の感動です。
健美宴も超美味しかったけど、ならやさんも負けてないですね。

健美宴の日記はここで。
健美宴の食べログのレビューはここで。

ワインが飲みたいってリクエストに応えて、赤ワインも飲んじゃいました。
アンジュールルージュ600円です。
フランスのお酒でミディアムです。
ふくよかなお味で美味しい鶏料理と一緒に楽しみましたよ。

そして、デザートです。
今日、お初のプリンがあると聞きました。
コース料理の最後に出てくるプリン、濃厚プリン、お茶が入っているプリンがあるって、
どれにしますか?
って聞かれて.....
はい、全部です。って。
あはははっ。
プリン大好きですからね。
欲張っちゃいましたよ。
どのプリンも美味しかったですよ。
でも、個人的な好みで言うと....
濃厚プリンかな~。
旨味バツグンです。
コース料理を食べていると普通のプリンも捨てがたいかも。
お茶のもgoodなんですよね。
あっ、やっぱり、全部って言うのが正解かも。(笑)

お店は、カウンターオンリーです。
真ん中に向かって座る感じですね。
入口近くが焼き場になっています。
ここで、料理長が美味しい焼鳥を真心込めて焼いてくれますよ。

鶏割烹 ならやさん。
いや~、美味しいビール、日本酒、ハイボール、ワインとドリンクは充実しているし、
鶏料理がとってもいい感じですね。
どの料理もレベルが高かったです。
炙りと生、どちらもいい感じです。
そうだ、親子丼は絶品でしたね。
これだけでも食べに来たいものです。
他で食べていてもシメで親子丼って感じで立ち寄りたいものです。
料理長、店長とも男前でかっこよく、会話も楽しく、良い時間が過ごせました。
北新地にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

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鶏割烹 ならやの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鶏割烹 ならや
ジャンル 鳥料理、焼鳥、しゃぶしゃぶ
TEL・予約

050-5592-4142(予約専用番号)

06-6344-8292(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

日曜日のご予約はネット予約か、こちらの番号にお願いいたします。
090-6733-4905 担当長谷

ホームページURLよりネット予約が可能です。

カウンターのみの小さなお店につき、他のお客様からの御予約をお断りさせていただく場合がありますので、1度受けさせていただいた予約の変更・キャンセルはお断りさせて頂いております。
誠に勝手ながら御了承お願い致します。

空席・ネット予約

営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

予約する

“食べログ会員限定”ネット予約で来店すると
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住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館 1F5号室

交通手段

・北新地駅から徒歩約5分
・西梅田駅から徒歩約7分

御堂筋から永楽町通りを入って20mほどで左側路面店になります

大江橋駅から326m

営業時間

【夜の部】
18:00~23:00(月~金)
17:00~23:00(土,日)

【深夜】焼き鳥
(月~金)
23:00~2:00 (L.O 1:30)
食材の仕入れにより早く閉める場合がございます

■オンライン予約は24時間受付可能です■
↓ご予約はこちらからどうぞ
http://tinyurl.com/rs-naraya

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

不定休

予算(お店より)
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

14席

(カウンター席のみのご用意となります。)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングがあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様同伴

大変申し訳ございませんが、小学生以下のお子様はお断りしております。

ホームページ

https://goo.gl/ebWFb8

オープン日

2016年8月1日

備考

現在、予約が殺到しております。
混雑時、お席2時間制にさせて頂きます。
予めご了承お願い致します。

ネットから予約できなかった方は20時頃からあいてる場合も多々ありますので、お気軽にお店まで直接お電話ください。
★店舗最新情報★
●http://tinyurl.com/fb-naraya

後に、ほかのお客様のご予約がある場合がありますので場合により2時間制と時間厳守でよろしくお願いします。

初投稿者

ちんちくりんちんちくりん(148)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

3月のお知らせ

混雑時、お席2時間制にさせて頂きます。

予めご了承お願い致します。

お店のこだわり

  • 空間「大和肉鶏」の魅力を最大限に伝える、こだわりの鶏割烹料理

    「大和肉鶏」の魅力を最大限に伝える、こだわりの鶏割烹料理

    鶏割烹という今までにないジャンルを打ち出し、新しいスタイルに挑戦しているお店。こだわりの食材「大和肉鶏」の旨みを活かす和食、鶏肉本来の良さを伝える割烹料理を追究した、さまざまな味わいに出合えます。

  • 料理大和肉鶏、大和野菜。奈良の自然に育まれた、豊かな恵みを堪能

    大和肉鶏、大和野菜。奈良の自然に育まれた、豊かな恵みを堪能

    「奈良県を元気に」をテーマに産地活性化への貢献を目指しているのも、特徴のひとつ。奈良県認定の特産品「大和肉鶏」を味わい尽くす料理が並びます。宇陀金ごぼうや大和丸なすなどの「大和野菜」も使用。

  • 空間料理人の技を目で見て楽しむ、洗練された和みの空間

    料理人の技を目で見て楽しむ、洗練された和みの空間

    店内は、14席の対面カウンター席のみ。ゆったりと落ち着いて過ごせます。目の前で調理されていく料理に期待が高まる特等席で、料理人との会話を楽しむのも醍醐味のひとつ。気軽に入りやすい雰囲気も魅力です。

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