メニュー・プラン : 黒毛和牛肉匠 いちえ 別邸

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【北新地】黒毛和牛肉匠 個室別邸＆本邸

黒毛和牛肉匠 いちえ 別邸

最寄り駅：
北新地駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
焼肉
しゃぶしゃぶ
もつ鍋
予算：

夜の予算 ￥8,000～￥9,999

昼の予算 -

定休日：
日曜日（月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業をする場合がございます。お電話にてお問合せくださいませ。 )
店舗情報（詳細）

更新日 : 2022/11/08

料理メニュー

(税込価格)

【焼肉】

最高ランクのA4～A5ランクの部位を使用しています

特選赤身5種盛り 1人前

特選赤身5種盛り 1人前

2,728円

・山形牛や宮崎牛等の最高ランクの特選黒毛和牛の中から、ロース・カルビ・イチボ・ランプ・ヒウチ等、その日の仕入れ状況でオススメの部位を肉のプロが選ばせていただきます！！５種盛り
※赤身盛り合わせは、日によって変わります

上赤身5種盛り 1人前

上赤身5種盛り 1人前

1,958円

・特選黒毛和牛の中から、ロース・カルビ・イチボ・ランプ・ヒウチ等、その日の仕入れ状況でオススメの部位を肉のプロが選ばさせて頂きます！！
５種盛り（各３枚ずつ）
※赤身盛り合わせは、日によって変わります

上塩タン

1,078円

ネギ上塩タン

ネギ上塩タン

1,298円

タン三昧(タン先・アゴ・タン)

1,848円

極上塩タン

極上塩タン

2,288円

厚切り極みタン

厚切り極みタン

2,948円

いちえだからこそ食べる事の出来る極みのタン。稀少な黒毛和牛のタンの中でも最高ランクの物の上に、タンの一番柔らかい部分だけを使用した極上のタン。全ての最高な状態の物が整ってこそ出来る厚切りタン。歯ごたえは柔らかく口の中で広がる幸福感がたまりません！

黒毛和牛上ロース

1,738円

ロースの中でも大部分が赤身で味は濃厚で甘みが多く脂肪が少なくヘルシーな部位。

黒毛和牛ネギ上塩ロース

1,958円

ロースの中でも大部分が赤身で味は濃厚で甘みが多く脂肪が少なくヘルシーな部位。塩焼きでネギとの相性が抜群です。

黒毛和牛極上ロース

黒毛和牛極上ロース

2,508円

黒毛和牛上カルビ

1,848円

バラ肉の中でも赤身とサシのバランスが良く肉質はキメが細やかで脂肪は多めの部位。、筋や膜がある為食感がやや硬めです。

黒毛和牛霜降りカルビ

黒毛和牛霜降りカルビ

2,585円

バラ肉の中でも脂と赤身の旨味のバランスの良さは牛肉の中でも最上位クラスの部位。柔らかく口に入れたとたんにお肉が溶け出す感覚が絶品です。いちえ特製ダレとの相性がバッチリです。

黒毛和牛上ハラミ

1,980円

横隔膜の中でも背中側の部位。肉質は柔らかく見た目はカルビに近いがカルビに比べ低カロリーでヘルシー。いちえ特製ダレとの相性がバッチリです。

黒毛和牛匠ハラミ

黒毛和牛匠ハラミ

2,585円

横隔膜の背中側にあたる部位。ハラミの中でも特に肉質は柔らかく肉厚で霜降りが程度に入る。低カロリーでヘルシー。いちえ特製ダレとの相性がバッチリです。

【黒毛和牛の希少部位】

黒毛和牛特選ミスジ

黒毛和牛特選ミスジ

2,728円

肩バラの中でも大変に希少な部位。美しい霜降りで旨味が濃厚。お肉の玄人向けの部位で当店では塩焼きで特製の柚子胡椒おろしを巻いてお召し上がり頂けます。

黒毛和牛特選ハネシタ

黒毛和牛特選ハネシタ

2,728円

肩ロースの中でも綺麗な霜降りが入っている部位。上品でとろける食感とコクのある味わいを存分にお楽しみ頂けます。

黒毛和牛特選トウガラシ

黒毛和牛特選トウガラシ

2,178円

肩から腕にかけての部位。肩甲骨付近のごく少量しか取れない希少な部位。綺麗なサシが入っていながら味わいはさっぱりしていて甘く赤身の王道と言える。塩焼きでわさびとの相性がバッチリです。

黒毛和牛特選カイノミ

2,068円

脇腹あたりの大変希少な部位で、貝のような形をしているのでそう呼ばれている。濃厚な脂の甘みと肉の濃厚な旨味を刻みわさびで楽しんで頂けます。

黒毛和牛特選ヒウチ

黒毛和牛特選ヒウチ

2,068円

内ももの部分でも大変希少な部位。綺麗な霜降りが特徴で、味わい深く極上のサーロインと肩を並べる旨さ。純粋に岩塩のみで美味しく頂けます。

黒毛和牛特選クリミ

1,848円

黒毛和牛特選サガリ

2,618円

【黒毛和牛の薄切】

黒毛和牛焼きしゃぶ

黒毛和牛焼きしゃぶ

2,365円

黒毛和牛焼きすき

黒毛和牛焼きすき

2,475円

【黒毛和牛のステーキ】

黒毛和牛特選ヘレ

8,668円

黒毛和牛特選シャートーブリアン

黒毛和牛特選シャートーブリアン

9,878円

黒毛和牛特選ランプ

3,058円

黒毛和牛特選イチボ

3,608円

黒毛和牛特選サーロイン

黒毛和牛特選サーロイン

7,128円

【黒豚等のブランド国産豚】

霧島黒豚の焼きしゃぶ

1,078円

黒豚のウィンナー

748円

【黒毛和牛のホルモン】

ホルモン八点盛り合わせ

ホルモン八点盛り合わせ

2,838円

まずはホルモン盛り合わせで少しずつ味わってください！！
※ホルモン盛り合わせの内容はその日によって変わります。

ホルモン五点盛り合わせ

ホルモン五点盛り合わせ

1,958円

※ホルモン盛り合わせの内容はその日によって変わります。

タン先 ・ハツ・コリコリ

858円

コテツ(小腸)・ハチノス・白センマイ・テッチャン

968円

ミノサンド

1,078円

赤センマイ・上ミノ

990円

【海鮮・野菜】

帆立貝柱・赤海老

1,078円

紋甲イカ

968円

海鮮盛り

1,980円

季節の焼き野菜盛り合わせ

858円

巻き野菜盛り合わせ

748円

（チシャ菜。エゴマの葉・サニーレタス）

香味野菜

550円

【サラダ】

九条ネギと自家製たまねぎドレッシングのネギサラダ

九条ネギと自家製たまねぎドレッシングのネギサラダ

1,078円

いちえ特製 グリーンサラダ

990円

霧島黒豚の冷しゃぶサラダ

1,188円

温玉のせシーザーサラダ

990円

水菜とじゃこのサラダ

1,078円

トマトとアボカドのサラダ仕立て

858円

アボカドと海老のマヨネーズ和え

1,408円

トマトスライス

495円

【一品】

キムチ盛り合わせ

キムチ盛り合わせ

770円

白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ

440円

ナムル盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

770円

モヤシナムル

418円

チャンジャ

550円

韓国のり

440円

【黒毛和牛逸品】

黒毛和牛のミノ湯引きポン酢

770円

独特の歯ごたえが人気の一品です

黒毛和牛のホルモン湯引きポン酢

770円

黒毛和牛のハチノス湯引きポン酢

770円

時間をかけてじっくり炊き上げ、
柔らかく仕上げた逸品です。

黒毛和牛レアステーキ ユッケ仕立て

黒毛和牛レアステーキ ユッケ仕立て

1,870円

黒毛和牛のローストビーフ

黒毛和牛のローストビーフ

1,298円

黒毛和牛の希少白センマイ刺し

1,078円

【チヂミ】

野菜たっぷりチヂミ

野菜たっぷりチヂミ

1,078円

海鮮チヂミ

1,188円

チーズチヂミ

1,188円

【飯・麺・スープ】

特製石焼きビビンバ

1,188円

黒毛和牛の炙りにぎり 二貫

黒毛和牛の炙りにぎり 二貫

1,078円

黒毛和牛しぐれ玉子かけご飯

748円

いちえ特製キムパ

1,188円

いちえ特製彩り冷麺

968円

わかたまスープ

605円

ユッケジャンスープ

ユッケジャンスープ

638円

石焼き豆腐チゲ

1,078円

【デザート】

バニラアイス

550円

抹茶アイス

605円

季節のアイス

605円

柚子シャーベット

528円

自家製杏仁豆腐

660円

いちえ風マンゴープリン

660円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
黒毛和牛肉匠 いちえ 別邸
ジャンル 焼肉、しゃぶしゃぶ、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5592-6843

予約可否

予約可

4名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
前日キャンセル -- 0%

席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 5000円
当日キャンセル（連絡あり） -- 5000円
前日キャンセル -- 0円
住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-9 谷安ロワビル B1F

黒毛和牛肉匠 いちえ 別邸 - 地図
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交通手段

【最寄駅】
ＪＲ北新地駅(徒歩1分)
地下鉄西梅田駅(徒歩2分）
ＪＲ北新地駅(11-41番出口を出て、スエヒロの角を左へ)
２つ目の角(ブルーのテント「わかばやし」が目印)を左へ曲がって直進。
都島タクシー手前、左手側にございます。

北新地駅から234m
営業時間

営業時間

【月～金】
18:00～翌6:00 (L.O5:00)
【土・祝】
18:00～24:00 (L.O23:00)
※22時以降の御来店のお客様には
　10％の深夜料金を頂戴致します。
　ご了承くださいませ。

定休日

日曜日（月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業をする場合がございます。お電話にてお問合せくださいませ。 )
予算
[夜]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
[夜]￥8,000～￥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

(先付け代550円・深夜料金10%:22時以降御来店のお客様)

席・設備

席数

32席

（4名個室×1組 6名個室×3組 10名個室×1組）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

全席完全個室です。

貸切

可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

テイクアウト
ホームページ

http://nikusho-ichie.com/

オープン日

2016年5月20日
電話番号

06-4798-1801

備考

コースのご予約や混み合いました場合は、ご予約時間から全席
２時間制とさせて頂いておりますので、よろしくお願いいたします。
ワイン（赤・白）、シャンパンのボトルもご用意いたしております。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    18:00～翌6:00 (L.O5:00)
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    18:00～24:00 (L.O23:00)
    ※22時以降の御来店のお客様には
    　10％の深夜料金を頂戴致します。
    　ご了承くださいませ。

    【定休日】

    日曜日（月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業をする場合がございます。お電話にてお問合せくださいませ。 )

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    【最寄駅】
    ＪＲ北新地駅(徒歩1分)
    地下鉄西梅田駅(徒歩2分）
    ＪＲ北新地駅(11-41番出口を出て、スエヒロの角を左へ)
    ２つ目の角(ブルーのテント「わかばやし」が目印)を左へ曲がって直進。
    都島タクシー手前、左手側にございます。

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