京都 麺屋たけ井 阪急梅田店
（きょうと めんやたけい）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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つけ麺（並）
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つけ麺（並）
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ラーメン（並）
相方と買い物の帰りにコチラへ伺うことにしました。京都の麺屋 たけ井 本店には2回伺ったことがありますがもうそれも4年半も前の事で随分久しぶりな気がします。夜の7:00過ぎにお店に到着すると店頭には数名の待ちがあり、そちらに接続。回転は結構早かったです。券売機を拝見、麺屋 たけ井 本店とは仕様の違うラーメンを頂くことにし、そちらの食券を購入し、引き続き待ちます。
席についてからは程なくして写真のラーメンが提供されました。透明感のある醤油スープにキラキラと油玉が浮かび、背脂、それに彩りよい印象を受けます。まずはスープを頂くと、臭みはないですが豚の旨味がしっかりと感じられ、カエシの醤油はまろやかで甘味を感じるものです。麺は細めのストレート麺でした。しなやかな弾力があり、小麦の風味がしっかりと感じられる美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚。薄めの味付けで肉の旨味がしっかりと感じれます。その他にトッピングは材木メンマ、ネギ、ナルト、ゆずとなります。
過去に麺屋 たけ井 本店で頂いた濃厚系とはがらりと違う印象で、どこか懐かしの～をイメージさせるものでしたが、とても美味しい一杯でした。ごちそうさんでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京都 麺屋たけ井 阪急梅田店（きょうと めんやたけい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6377-1622 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急梅田駅２階中央改札内 神戸線階段横 大阪梅田駅（阪急）から47m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月7日 |
| 備考 |
※ 12/10より、駅構内の利用のみの際入場券が必要になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夕方の4:00過ぎに阪急梅田駅、こちらの前を通ると列がなかったので久しぶりに再訪致しました。それでも店内は満席でしたので、少し待ちます。今回はこの支店では初のつけ麺にしました。
少し待って写真の一杯が配膳されました。麺が美しく盛られて、デフォで胡椒がかけられていました。その麺は極太のストレート麺で、表面にはややざらつきのある食感、風味がよくて噛み込むとかなりの弾力を感じるおいしい麺です。つけだれは茶濁してドロリとした高粘度をした豚骨魚介で、思ったほど濃厚すぎずに魚介がきいていて、麺との絡みが良いです。チャーシューは1枚で、表面炙られて赤みが多め。その他つけダレ内に海苔、メンマ、ネギなど。
ビシッとツボにはまったような、濃厚なつけ麺で並でも結構なボリュームがありました。最後はスープ割で完飲して大満足です。また機会があれば再訪したいです。