営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [火] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [水] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [木] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [金] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [土] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝後日] 18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）喫煙可能店なので、未成年者同伴のグループ入店不可です ■ 営業時間 [月～土]18:00～23:00 早じまいの場合がありますので、当日の場合ご連絡ください。 ■定休日日曜日、祝日チャージ料あり：200円お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

大阪メトロ中津駅２番出口から徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

とある日、天満の女王からライン。炭達磨の予約が取れてるので、ご一緒いかがですか？気になってたお店なので、めっちゃうれしいお誘い。返事はもちろんYES！ということで、炭達磨さんにおじゃましました。予約時間の18時前に到着。予約は食べログ予約からするみたいですが、ほとんど予約で満席の人気店。開店の18時には、お店前に予約済の人が並びます。 18時になると開... お店の口コミを見る

炭達磨 (中津（大阪メトロ）/居酒屋)

**2026**年6月
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**2026**年8月
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公式

旬魚、鶏にこだわり

炭達磨

（スミダルマ）

居酒屋WEST百名店2025選出店

3.64
口コミ 369 人
保存 37581 人

最寄り駅：

中津駅（大阪メトロ）

[ 大阪 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

焼き鳥

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(10)
3. ドリンク(25)
4. ランチ(0)
5. 写真(421)
写真2097
口コミ369
1. 口コミ(369)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

予約カレンダー表示無しの場合・空席無し◆TEL予約は当日分のみ/翌日以降はネット予約受付

生けすに入った魚介をさばいたお造り、和歌山のみかん鶏を仕入れたその日にさばいて炭火で仕上げた焼鳥をはじめ、旬の新鮮食材を活かした料理をご提供いたします。当日手に入る食材や店主のインスピレーションにより、一品料理は日替わりでお楽しみいただけます。旬のクエやカモ、マグロを使用したコースなど。そのほか、ご予算に応じてコースをアレンジいたしますので、お気軽にお問い合わせください。
...

お店のこだわり

料理

生けすから取り出して調理する鮮魚や日替わりの逸品をお届け

サービス

旬の食材を使った料理を飲み放題付きコースにてご用意しました

料理

四季折々の新鮮な魚介をお造りなど多彩な料理でお楽しみください

料理

和歌山産"みかんどり"をまるごと一羽さばいてご提供します

コース

人気No.1

飲み放題

おまかせコース２時間30分飲み放題つき

コース詳細

6,800円 (税込)

人数: 6～20名様

飲み放題

マグロづくしコース【150分飲み放題付き】

コース詳細

9,000円 (税込)

人数: 8～20名様

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口コミ？

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たろ猫

口コミ 430件フォロワー 596人

ピックアップ！口コミ

2ヶ月前に予約！

いつも食べログのキャンセル待ちでしたが、中々予約とれないので、思いきって2ヶ月前に予約！笑頼んだメニューは、刺し盛り2人前、スペアリブ、鯖の塩焼き、ドリンク×4杯を男2人で。でも、これだけでお腹いっぱいで大変でした＼(^^)／笑まず、刺し盛りから。養殖マグロの赤身、中トロ、大トロ、天然マ... 詳細を見る

94？

2026/01 訪問

1回
ToMo007

口コミ 860件フォロワー 641人

刺身がほんま新鮮で美味い

■訪店日時・立地土曜日の18時に5名で予約して訪店しました。毎月1日に翌々月？の予約ができるようになるようで、友達が予約してくれました。 ■料理・ドリンク刺身盛り... 詳細を見る

53？

2026/03 訪問

1回
五月山公園

口コミ 3,485件フォロワー 2,433人

ものすごいもりもり造り盛り！

とある日、天満の女王からライン。炭達磨の予約が取れてるので、ご一緒いかがですか？気になってたお店なので、めっちゃうれしいお誘い。返事はもちろんYES！という... 詳細を見る

103？

2026/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭達磨（スミダルマ）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2025 選出店食べログ居酒屋 WEST 百名店 2025 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮、焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5600-1787
予約可否	予約可喫煙可能店なので未成年者同伴のグループ入店不可です【席のみ予約の注意事項】席に限りがありますので当日予約の方は人数の確定してからご予約ください。空席確認のため予約の前に店舗にご連絡ください。 09081228378　チャージ料あり：200円喫煙店なのでお子さまづれのお客様はいれません。
住所	大阪府大阪市北区豊崎5-2-26 藤井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ中津駅２番出口から徒歩5分中津駅（大阪メトロ）から283m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 日・祝日定休日喫煙可能店なので、未成年者同伴のグループ入店不可です ■ 営業時間 [月～土]18:00～23:00 早じまいの場合がありますので、当日の場合ご連絡ください。 ■定休日日曜日、祝日チャージ料あり：200円
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料あり：200円

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可喫煙可能店なので、未成年者同伴のグループ入店不可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
オープン日	2016年3月
電話番号	090-8122-8378
備考	原材料の価格高騰に伴い、9月分のご予約より値上げさせて頂きます。大変心苦しいですがご了承お願い致します喫煙可能店なので、未成年者同伴のグループ入店不可です只今当日以外のご予約は、食べログのネット予約からのみ受付ています。貸切の場合はご相談ください。チャージ料あり：200円喫煙店ですので、お子様は入れません。スミマセン。早じまいの場合がありますので、当日の場合ご連絡ください。
初投稿者	みゅ〜みゅ〜（2648）

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料理生けすから取り出して調理する鮮魚や日替わりの逸品をお届け

素材の鮮度にこだわり、その日に仕入れた魚は生けすで新鮮な状態に保ち、ご注文に応じて生けすから取り出して調理します。2日前までにご予約いただければ、ご希望の魚を仕入れてお好みの料理をご提供することもできますので、詳しくはお問い合わせください。また、当店の単品料理は、その日の仕入れ状況や店主のインスピレーションにより毎日変わります。店主によるこだわりの逸品を味わってみてください。

サービス旬の食材を使った料理を飲み放題付きコースにてご用意しました

クエやマグロづくしのお料理、カモしゃぶが堪能できるコースが、90分LO飲み放題付きで5,000円。会社仲間とのちょっとした飲み会や、気心の知れたご友人、ご家族とのお食事におすすめです。存分に旬の逸品をお召し上がりいただけます。コースの内容はお店までお問い合わせください。これ以外にも、ご予算や人数に応じてコース内容のご相談を承りますので、お気軽にどうぞ。ご予約を心よりお待ちしております。

料理四季折々の新鮮な魚介をお造りなど多彩な料理でお楽しみください

その時季ならではの食材にこだわる当店。例えば秋のおすすめは、車海老やカワハギ、クエのほか、生本マグロ、赤身中トロ、本マグロホホ、白子、サーモン、ヒラメ、ホタテなどがございます。新鮮な旬の魚介は、お造りをはじめさまざまな料理でご堪能いただけます。生けすから取りだした素材をまるごと一匹、お造りでお出しすることも可能。ご希望の鮮魚がございましたら、ぜひお問い合わせください。

料理和歌山産"みかんどり"をまるごと一羽さばいてご提供します

鶏料理には、和歌山県産ブランド鶏のみかんどりを使用。健康成分が豊富なみかんの皮をブレンドした飼料を与え、和歌山の山麓ですくすくと育ったみかんどりは、しっかりとした歯ごたえとたんぱくな味わいが特徴です。仕入れたその日の内にまるごと一羽をさばいて、焼鳥やたたきなどでご提供。一本一本、炭火でじっくりと焼き上げた焼鳥をバラでお楽しみいただけます。ビールやハイボールなど、お好きな一杯とともにどうぞ。

炭達磨（スミダルマ） - 中津（大阪メトロ）（居酒屋）

炭達磨