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餃子のドン口コミ106件フォロワー186人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2017/07訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

針生姜で食す餃子

梅田の東通り商店街から外れた、堂山路地裏のラブホ前という意外な立地にありながら、
いつも満席で入れなかったりする不思議な餃子屋「初代バタヤ」

店名の由来はわかりませんが、針生姜と一緒に餃子を食すという新スタイルで、
餃子の新たな食べ方の提案をし、頑張っているお店です。

訪問時は満席でしたが、ちょうど先客が帰る頃で、10分程待って入店できました。

店内はカウンターが7席、テーブル1席の小さな箱です。
元気の良い店員さんがカウンターに案内してくれました。

立地やビルの外観からは想像できませんが、店内はとても綺麗で木の温もりがあり、
カウンターでもゆっくりできる雰囲気です。そのせいか、お客も半分程は女子でした。

とりあえず餃子とビールを注文。

焼き餃子～しょうがと共に～　6個　380円
生ビール　400円

10分程して餃子がやってきました。
形が今まで見た事のない小判型の餃子で驚きました。

餃子のジャンルで言うと、餡の量が少ない一口餃子ですが、

■スタンダード餃子の一口型（博多餃子系のお店、福島マルジー、心斎橋だいきちなど）
■巾着型（天平、南平、点々、ももなど）

のどちらにも当てはまらない小判型です。新鮮！

想像ではありますが、丁寧に折っていかないと包めないので気力が要りそうです。

表面はカリっと焼かれた食感が良く、餡は宮崎県産の豚ミンチと国産キャベツ中心で構成されており、
生姜は外添えの高知産の針生姜で頂くスタイルなので、餡に生姜は入っていなさそう。
大蒜も入っているようですが、かなりあっさりとした味付けなので、存在がわかりません。

針生姜の味がインパクトあり、あまり一緒に食べると生姜の味が勝ってしまいますのでご注意を。
箸休め程度に餃子、針生姜、餃子の順で食べるのもありだと思います。

あっさりなだけに、お腹がすいていたら幾つでも食べてしまいそうなので気を付けないと。

餃子以外のメニューはアテ中心なので、2軒目利用に最適なお店です。
ただ、皆がそう考えているので2軒目に利用する時間帯となると、満席だったりします。
それで何度か断られています。

新しい餃子の食べ方を提案する新興の餃子屋はどんどん出来ていますが、
その中でも生姜という定番食材でありながら、針生姜にして一緒に食べるスタイルは
今までなかったので、是非頑張ってほしいお店です。

ごちそうさまでした。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	初代バタヤ
ジャンル	餃子
予約・お問い合わせ	06-6940-4033
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区堂山町8-23 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急梅田駅から徒歩7分谷町線東梅田駅から徒歩5分 JR大阪駅から徒歩7分中崎町駅から415m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:30 - 00:00 月定休日 ■ 営業時間 [火～日] 18:30～売り切れ終了 ■ 定休日月曜日、不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	16席（カウンター4席、テーブル3席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有料30台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	不可
ドレスコード	無し
オープン日	2016年1月7日
備考	飲み放題プランはコース予約のみのオプションとさせて頂きます。
お店のPR	隠れ家&お洒落な餃子の専門店堂山町の裏路地に、今年の1月にオープンしたばかりの餃子の専門店です!! ラー油ではなく、針しょうがと一緒に食べる餃子屋です♪ 料理のテーマは『愛』・店内のテーマは『温もり』女性でも軽く2人前は食べれる位、あっさりとした餃子です♪ 単品メニューは豊富ではありませんが、全てにこだわりをもったメニューとなっております!! ...
初投稿者	なおちぇん（14013）
最近の編集者	8da760（0） ... 営業時間情報（'24/03/27 04:50）編集履歴を詳しく見る