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天才の一言に尽きます。
絶対行くべきお店。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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渋谷で開催されたC.F.S.A(Comptoir Feu Sato Ayumu(コントワール フー・佐藤歩))のダイニングイベントに参加しました。
高次元、唯一無二の美味しさのイノベーティヴ・フ...
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頂き物-④:現地で喰うべしと思ってしまう「牛タンシチュー」...逃した魚は大き過ぎかも?
頂き物です。
ビンボーなので、客単価5-6万円〜の当店は訪問出来ませんでした...
偶々、当店のシェフが監修したお料理を頂いたので食してみました。
込8640円/2食(=4320円/食)のお値段...
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大阪市北区にある「コントワールフー」さんに再訪致しました。
今回はpateknautilus40さんのお席で参加させて頂きました。
大変お世話になっているとても美食家な方であります。
店...
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益々磨きががった料理がこれで最後かと思うと寂しいですね。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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コントワールフー忘年会。さよなら2021。究極の熟成カツオと最強牡蠣フライの会!
今年を最後に閉店すると知られているコントワールフーに今年最後の忘年会で訪問。
ワイン持ち込みでなんとワイン15本分 笑笑
83年のシャルルエドシックも、97のオスピスドボーヌよムルソーも、76のニ...
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この日は多分ラストコントワールフーで友人の貸切り会に光栄にもお呼ばれしました
ワインもご飯も最高でシェフもみんなも終始笑いが絶えない会でした笑
今回もここでしか食べれないようなお料理がずらり
〆...
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今年年内でいったん店を閉めるコントワールフー!
佐藤歩シェフは次のステップにチャレンジするみたいで私の最後の貸切会!
この日も東京から食いしん坊たちに来てもらいました!(笑)
歩君の...
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ソースの天才。お料理の奇才。そしてベビーフェイスがたまらん。
食べログGOLD店、予約困難店のコントワールフーも、2021年を持って閉店。。。
12月のラストマンス!
貸切会にお呼ばれして...
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ふー再び。日本料理の巨匠を囲み1928のバロレを飲む素晴らしい会で。白トリュフ湯豆腐は白トリュフ料理の概念を変える一品です。
日本料理の巨匠の誕生日祝いがてらの貴重な会で訪問。マグナム6本、ブテイユ4本ですごいワインばかり。この間の会でもジョルジュルーミエにロマネサンヴィヴァン、モンラッシェなどを開けたが今回はもっとすごい。...
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自分の最後の予約枠でスペシャルワイン会。白トリュフの香りが他とは次元が違う…香草やベルガモットなど嗅覚まで楽しませてくれるCFSAワールドを楽しめました。
1人10万の予算でワインを用意してスペシャルラインアップでワイン会を主催。コントワールフーの佐藤さんはワインの味に合わせてソースや料理の味を即興で調整できる天才なのでどんなラインアップでも完璧に合わせ...
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店名 |
閉店
コントワール フー(Comptoir Feu)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から14,903,266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
完全会員制 |
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最近の編集者 |
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グルメな友人のお誘いでこちらへ訪問。
こだわり抜いた食材に神の手が加わり素晴らしい料理へと変化していく過程をカウンター越しにじっと眺めいってました。
全ての料理がメイン並みに美味しく、このためだけ...