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中崎パスタ店 山根屋
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お店のこだわり
料理
自家製生パスタの美味しい食べ方♪
料理
●山根屋４つのこだわり！保存料を一切使用しない新鮮な生パスタ
料理
パスタソースにもこだわっています！
空間
●オシャレな空間で素敵なひとときを…
口コミ
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口コミ 7件 フォロワー 1人お店が選ぶピックアップ！口コミ
自家製もちもち生パスタ♪
中崎町にある山根屋さん。 ランチによく行かせていただいてます。 日替わり3種類、週替わり1種類の計4種類から選ぶのですが、 魅力的なラインナップで、いつも迷います。 麺の量は普通120ｇと大盛180ｇから選べてお値段は一緒！！ それにバゲットとサラダがついてきます。 今回選んだのはカルボナーラ。 ここのカルボナーラは絶品で、もう何度食べたかわかりません。 自家製ベー... 詳細を見る
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口コミ 575件 フォロワー 261人ピックアップ！口コミ
やっぱり美味しい〜☆
数年ぶりの訪問。 平日12時半くらい、空いてました。 2階のテーブル席へ。 Aセットランチ1,000円。 鶏肉が入った温泉たまごのペペロンチーノ。 温泉たまごを割って全体に絡めていただきます！ ニンニク感はそれほど強くないけど、しっかりとした味付けで美味しい！ 鶏肉も柔らかい！... 詳細を見る
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口コミ 2,163件 フォロワー 1,464人乾麺派にもお勧めしたいデュラムセモリナ小麦の生麺パスタ
☆彡 パスタは乾麺･デュラムセモリナ小麦が一番好き ここではデュラム小麦をセモリナ(粗挽)しており 生パスタでありながらも単にもちもち食感でなく 好みの麺タイプに通じるテイ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中崎パスタ店 山根屋
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5648 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中崎町駅 徒歩3分 中崎町駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席 テーブル席 4名×3席・2名×1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
1Fに喫煙所を設けております。 |
| 駐車場 |
無 隣がパーキングで、近隣にもパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月15日 |
| 電話番号 |
06-6459-7960 |
| 備考 |
11:30から14:30の時間帯はお電話でのご対応ができません。 |
| 初投稿者 |
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[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 21:30（L.O. 20:45）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
中崎町駅 徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
☆彡
パスタは乾麺･デュラムセモリナ小麦が一番好き
ここではデュラム小麦をセモリナ(粗挽)しており
生パスタでありながらも単にもちもち食感でなく
好みの麺タイプに通じるテイストがある人気店
ランチタイムは行列の人気ですがパスタ気分
ランチにピッタリのオイルソースだったんです
○Aセット(1,000円)
プリプリ海老とキノコのオイルソース･サラダ付き
生麺なので...
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料理自家製生パスタの美味しい食べ方♪
①来たらすぐに麺をほぐす！！（生麺は固まりやすいのですぐにソースとよく混ぜてください）②熱々のうちに食べる！！（生麺はとってものびやすいのでお早めにお召し上がりください）③バケットをソースにたっぷりつけて食べる♪
料理●山根屋４つのこだわり！保存料を一切使用しない新鮮な生パスタ
①オリジナル生パスタはデュラム小麦をセモリナ（粗挽き）したものを使用し独特の食感が出るようにオリジナルブレンドしています！②太陽光と遠赤外線のみで自然結晶し、さらに半年以上熟成された「福塩」を使用しています。③モチモチとした食感はその日の気温、湿度に応じて加水率の微調整を毎朝しています。④その日に調理する麺はその日の朝に作っています。だから新鮮で安心！
料理パスタソースにもこだわっています！
当店のパスタソースには厳選された鶏と数種類の野菜をじっくり煮込んだブロード（野菜や肉、ハーブなどでとる出汁）を使用しております。このブロードをパスタソースに使用することにより奥深い味わいのソースが完成します。
空間●オシャレな空間で素敵なひとときを…
当店は、食材・空間・おもてなしこだわり、お客様にご満足頂けるお店作りをしています。お一人様から気軽にご利用できるカウンター、デートや女子会、ママ会にもご利用頂けるテーブル席など各種お席をご用意しております！シーンに合わせてご利用ください。
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【パスタ専門店】保存料を一切使用しないこだりのもちもちの自家製生パスタを是非ご賞味ください
中崎町駅スグ！アクセス◎豊富な経験と確かな技術を持った職人が毎日、天候や湿度によって微妙な調整を計りながら製麺する生パスタは驚きのもちもち食感。 一度食べたらリピートすること間違いなし！保存料不使用で安心して召し上がって頂けます。定番はもちろん旬の食材を使用したパスタなどバリエーション豊富にご用意しております。麺はもちろんソースも材料から厳選して作っています。
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