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050-5589-9451
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堂山町の隠れた名店、家に着くまでトリュフの香りが♪
もう何度目だろう?
4度目ぐらいでしょうか?
2軒目に最近はお邪魔することが
多くなってきましたねえ。
でもしっかりと
いろいろガッツリ食べてしまう。
だって美味しいんだもん!!!
①前菜5種盛り合わせ4名盛り(1680円)
ブロッコリーや魚介のマリネ、野菜のオムレツに
豚肉のパテ…おしゃれな盛り方で食欲も増進!!
②ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパイピザ(780円)
最近はやりのパイッツァ的なやつ??
生地がめっちゃおいしい!!そしてチーズ感やばい♪
③焼き野菜5種盛り合わせ(880円)
バーニャカウダ風に焼き野菜をいただきます。
お口直しにちょうどよい。
④トリュフカルボナーラ(1380円)
ここに来たならこれを食べなきゃ始まらない!!
来るたびに頼んでいます。しばらく口の中から
トリュフの香りがとれてくれません(笑)
2軒目なので軽くこんな感じ!!
いつもどおりワインとおいしい果実酒をいただきながら
優雅な金曜日の晩を過ごしました(´∀`)
♪∝♪------------------------------------------♪∽♪∝♪
[立地]
■大阪から15分(JR)
■梅田から12分(阪急)
[入りやすさ]
◎(おすすめ) ★(入りやすい) ☆(入りにくい)
おとこ1人・・・☆ おとこ複数・・・★
おんな1人・・・☆ おんな複数・・・★
カップル・・・・◎ 男女グループ・・★
ご家族・・・・・★
[客層]
□10代 ■20代 ■30~40代 ■50~60代
□70代~□外国人 □観光客 □子連れ
[栄養]
■糖質 ■たんぱく質 ■脂質 ■食物繊維
□ビタミン □ミネラル □ポリフェノール
[その他]
□景観 ■インスタ映え □個室 □半個室
□店内が静か □長居できる ■予約必須 □並ぶ
□楽しい □提供スピード □駅チカ
♪∽♪∝♪------------------------------------------♪∽♪∝♪
路地裏の隠れたイタリアン、トリュフに骨抜き…
梅田は
堂山町の方、路地裏にあるお店。
この辺は通ることもないし
友人に連れて行ってもらって初めて知りました。
若いマスターとお姉さんの2人?でやっているお店。
いつも混んでいるとのことで予約をしていったのですが
たまたま結構すいているときで
自分たち以外はお客さんが1組しかいませんでした。
テーブル席に案内していただいてまずはお酒。
カウンターの上に置いてある果実酒が気になる。。
ということで注文。
@ラムパイン(680円)
もう想像通りめっちゃおいしい!
超フレッシュでパインの果肉が入っていて
フルーツのお酒好きな人はほんとに嬉しいかも。
@キウイジントニック(680円)
追加で頼みましたがこれもキウイのツブツブが入っていて
超フレッシュでほんとに美味しい。
作り方教えて欲しいぐらいですね。。
そしてもちろんお料理もめっちゃおいしい!
@トリュフカルボナーラ(1280円)
@前菜CARBO盛り5種(980円)
@鯛の炭火焼~鮮やかなビーツのソース(1280円)
@ゴルゴンゾーラのはちみつピザ
この日は3軒目でまぁまぁお腹いっぱい、、
12時前後だったので全体的に控えめに。。
でもどの料理もほんとに美味しいーーー!!!
空いていたのもあるかもしれませんが、
注文してから10分以内には出してきて頂ける。
特に、名物のトリュフカルボナーラが美味すぎ。
ほかでは絶対真似できないだろうなぁという味。
こんなに濃厚なトリュフの味のカルボナーラを
今まで食べたことがないという感じです。
今回は友人に連れてきていただいたのですが、
今度はぜひ誰かを連れてきたいと思います(´∀`)
---------------------------------------------------------------
[入りやすさ]
◎(おすすめ) ★(入りやすい) ☆(入りにくい)
おとこ1人・・・☆ おとこ複数・・・★
おんな1人・・・☆ おんな複数・・・★
カップル・・・・◎ 男女グループ・・★
ご家族・・・・・☆
[客層]
□10代 ■20代 ■30~40代 □50~60代
□70代~□外国人 □観光客 □子連れ
[栄養]
■糖質 ■たんぱく質 ■脂質 ■食物繊維
■ビタミン ■ミネラル ■ポリフェノール
[その他]
□景観 ■インスタ映え □並ぶ
■店内が静か ■長居できる ■予約必須
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けいんのすけ
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店名 |
炭火イタリアン CARBO(カルボ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、バル、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9451 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急梅田駅から徒歩5分 中崎町駅から384m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (カウンター7席・テーブル15席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
オープン日 |
2015年8月3日 |
電話番号 |
06-6355-4588 |
備考 |
◆当日のご利用人数の変更やキャンセルはコース料理代金を頂戴致します。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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■お店の雰囲気
はーい、どうも!けいんのすけです。
本日は3年ぶりぐらいに堂山町にある
お気に入りのイタリアンへ。
中通り商店街の小道を入った先にある
隠れた名店です。
小さなお店が立ち並ぶ路地裏で
緑の看板を点灯させているのがこちらのお店。
数年前との違いは
徹底されたコロナ対策!
アクリル板がカウンターやテーブル席に。
せっかくのオシャレな店が…ってなるけど
感染症対策ばっちりで安心して食事ができます。
今回はカウンター席に案内いただき
お酒やお料理をいただきました。
フルーツを漬け込んだスピリッツァーが目の前に!
これのキウイジントニックが大好きなんです。
メニューの写真は今回あまり撮ってないですが、
名物の「トリュフカルボナーラ」のページだけ
載せておきましょう。(写真参照)
■アラカルト(5000円/1人)
▶前菜盛り合わせ5種(1080円)
ここの前菜盛り合わせはいつも豪華!
2名分でこのボリュームのこの値段はコスパ良いと思います。
マリネやカンパーニュ、、、
教えてくれたのにメモ間に合いませんでした(笑)
▶トリュフポテトサラダ(750円)
トリュフがこんなにもたくさん
散りばめられている大人の贅沢ポテトサラダ。
上に半熟玉子が乗っていて潰すことで
超濃厚なポテトサラダに変身します。
▶クワトロフロマージュのパイピザ(1180円)
これもトリュフまみれ~!!
ずっとトリュフばかりたべているから口の中が
贅沢な香りで充満します・・♪
パイ生地のピザはサクッといい食感で
伸びるほどのチーズがたっぷりで最高。
▶トリュフカルボナーラ(1680円)
出ました。名物「トリュフカルボナーラ」
濃厚で超芳醇な香りが立ち込めます。
ここまでトリュフまみれな料理を食べることないですよね。
トリュフ×削りたてのチーズで
匂いだけでお腹いっぱいになりそう。
パスタは「パッパルデッレ」と呼ばれる
極太平打ちの生パスタ!食べごたえ十分!
見た目以上にズッシリ来るので
それなりにお腹に余裕をもたせてから
注文されたほうが美味しくいただけますよ!
家に帰りまでトリュフの香りに包まれる。
それぐらいのレベルの濃厚さ。
1品1品が重厚でずっしり来るお料理ばかりなので
少しずつ注文された方が良きです!
いつも同じメニューばかり頼んでいるので
今度は違うものもいただきたいな。
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
■お店情報
店名:炭火イタリアンCARBO
住所:大阪府大阪市北区堂山町16-12 中通りレジャービル
最寄:大阪駅(JR)から10分
電話:050-5589-9451
時間:【火曜〜木曜】18:00〜翌1:30
【金曜】18:00〜翌3:00
【土曜】17:00〜翌3:00
【日曜】17:00〜24:00
定休:月曜日
客層:■男1名 ■男同士 □女1名 ■女同士
□学生 □家族 □老人 ■カップル
■サラリーマン・OL
年齢層:■10-20代 ■30-50代 ■60代以上
備考:□個室 □景観 □電源 □WiFi
□並ぶ ■要予約 □駅チカ □インスタ映え
□静か ■長居可 □楽しい □ダイエット
※上記は来店時の情報ですので、ご注意ください。
※写真付きブログ記事引用のため、一部文章がおかしな場合がございます。
ご了承くださいませ。