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炭火料理と名物トリュフカルボナーラは必食。深夜営業も嬉しい優しさ溢れる店主が作る真心イタリアン
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lago
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火イタリアン CARBO（カルボ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バル、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9451 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急梅田駅から徒歩5分 中崎町駅から384m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター７席・テーブル１５席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| オープン日 |
2015年8月3日 |
| 電話番号 |
06-6355-4588 |
| 備考 |
◆当日のご利用人数の変更やキャンセルはコース料理代金を頂戴致します。 |
| 初投稿者 |
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大阪市営地下鉄谷町線「中崎町駅」の３番出口より徒歩約4分（東梅田駅の１番出入口からは徒歩約6分）細い路地にある隠れ家イタリアンがこちら炭火イタリアンCARBO（カルボ）さん。
仲間のオススメ店ということで以前より気になっていたんですが、ついに行ってきました♪
店内は店主が目の前で調理し臨場感溢れるカウンター席に奥にはグループ向けのテーブル席があり、こちらは落ち着いた雰囲気。
まずは、乾杯にスペイン産テンプス・トレス・カヴァ。スッキリとした辛口のスパークリングワインでかぐわしい一杯。
アンティパスト5種盛りやキノコのアヒージョなどをいただきましたが、こちらのお店で見逃せないのは名物「トリュフカルボナーラ」。
ショートパスタのペンネをチョイスしたんですが、トリュフの香りとクリームは優しい味でありながら深みのある味わい。炭火ベーコンも加わり食べごたえのある一品です。
店主もとても感じよく、常連さんたちはカウンター席で調理を眺めながら食事を楽しんでいる感じ♪
誕生日などの記念日にも使える感じで、デザート盛り付きの「ロッシーニ・真鯛堪能コース」4000円などもあります。
・白カビチーズとトリュフのブルスケッタ
・前菜３種盛り合わせ
・ノルウエー産サーモンのマリネ 彩り野菜のサラダ仕立て
〜特製トリュフドレッシング〜
・季節の炭焼き野菜の盛り合わせ
・名物 トリュフカルボナーラ
・自家製 塩フォカッチャ
・炭焼き 鯛 〜ポルチーニクリームソース〜
・牛ヘレとフォアグラの炭焼きロッシーニ
〜赤ワイントリュフソース〜
・デザート盛り合わせ
２名から予約OK♪
翌４時まで営業しているので２次会、３次会にも利用できるのも嬉しいですね♪
おかげさまで満喫できました～
ご馳走様です^^