無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6453-0321
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
豚骨魚介らーめん 750円 +炙り豚丼 300円
2017年4月1日
2回目の訪問となります。
今回は煮干し醤油らーめんを食べたくて訪問しましたが、昼営業の終り頃に伺うと、昼用の煮干し醤油らーめんは売り切れでした。なお、濃厚つけ麺も売り切れでした。以前伺った時より繁盛してきていることを感じさせます。
そこでメニューの中から豚骨魚介らーめんと炙り豚丼をオーダー。
まずはスープからいただきます。
見た目は豚骨らーめんですが、食べてみると魚介の味もしっかりしていて豚骨にも負けてなく、両方の味が立っています。魚介には3種の魚節と2種の魚粉を用いているとのことで、これが豚骨にもマッチさせる味になっていてクセになる美味しいスープです。
麺は自家製麵の細麺で、豚骨と魚介のしっかりめのスープに合う麺になっていて美味しいです。
チャーシューは大ぶりの豚バラチャーシューが1枚のっています。
炙っているので香ばしさもあり、大変柔らかく煮込まれているのでトロトロで美味しいです。
そして、炙る豚丼もいただきます。
こちらの豚も炙っているので、香ばしさもあり、甘辛く炊いたチャーシューがご飯とマッチしていて美味しいです。
らーめん税理士的には、店主のこだわりが詰まったらーめんで、それが客にも伝わり、お店の繁盛につながっていることを感じました。
http://ramen.hskc.jp/archives/54/ramenigei2/
豚骨魚介らーめん 750円
10月29日昼
阪急中津駅より徒歩10分ほどの場所ですが、今回は車にてお店に向かいました。
こちらのお店は提携しているコインパーキングがあり、指定のコインパーキングの駐車券をお店に持って行くと、100円の駐車場代のサービスを受けられます。
店内はカウンター6席とテーブル8席で、お店の広さは15坪くらいで、店主さんとスタッフ2名で営業していました。
メニューの中から豚骨魚介らーめんをオーダー。
まずはスープからいただきます。
メニュー名通り、まずは豚骨のこってりしたスープの味が際立ちますが、その後魚介の味がきて、どちらも際立っているという不思議な感じですが、大変美味しいスープです。
豚骨スープはどうしても強くなるので、魚介の味も両立させるのは難しいですが、店主さんの並々ならぬ努力とこだわりを感じることができます。
次に麺をいただきます。
8月より自家製麺に切り替えたということです。豚骨スープによく合う細麺で、硬めに茹で上げてます。この豚骨魚介スープによく合い、麺も美味しいです。
チャーシューは大ぶりの豚チャーシューが1枚のっています。炙っているのが特徴的で香ばしく、しかもトロトロ感半端なくて美味しいです。
またメンマもめちゃくちゃ柔らかい上に味も優しい味で美味しいです。
らーめん税理士的には、らーめん一杯のそれぞれに店主さんの強いこだわりを感じられる一杯で素晴らしいですが、ただ立地だけが気になりました。
http://ramen.hskc.jp/archives/237/ramen_igei/
口コミが参考になったらフォローしよう
らーめん税理士
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
らーめん税理士さんの他のお店の口コミ
堂島馬肉 佐々木(渡辺橋、福島、北新地 / 馬肉料理)
TAKAHIRO RAMEN(大阪城公園、大阪ビジネスパーク、森ノ宮 / ラーメン、ビアホール)
Ramen 辻(谷町四丁目、天満橋、谷町六丁目 / ラーメン、つけ麺)
伏尾ゴルフ倶楽部 レストラン(平野、一の鳥居、多田 / 食堂、日本料理、洋食)
らーめん鱗(西中島南方、南方、新大阪 / ラーメン)
マルショウ(三国、新大阪、東三国 / ラーメン、台湾まぜそば)
店名 |
らーめん 伊藝(ラーメン イゲイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6453-0321 |
予約可否 |
予約不可 営業時間外であれば貸切可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
梅田駅、福島駅より徒歩13分 中津駅(阪急)から585m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ・ベビーカーOK |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月18日 |
お店のPR |
安心・安全でおいしい無化調スープと三種の自家製麺をぜひご堪能下さい!
スープは24時間かけてじっくりと作り込み、化学調味料の使わない安心・安全の濃厚とんこつスープ。麺は自家製スープのコンディションに合わせ、毎日、小麦粉の配合、加水率を微調整して製麺しております。メニューに合わせ三種の麺があります。また、店主は大のラーメン好きで述べ5千食ほど食べてきた店主は、東京と大阪の有名店で計8年修業を重ね、腕を磨いてきました。『店主が作るこだわりのラーメンをぜひご堪能下さい!! |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
2017年5月18日
3回目の訪問です。
本日は周年イベントで、豚骨魚介らーめんが100円で食べることができました。
お昼の時間を外してきましたが、店外に7人並んでいて、15分ほど並びました。
周年イベントということで、スタッフはいつもより(おそらく)多い4名体制でした。店主さん自ら店の外と中を行き来して接客してました。
周年らーめんと高菜ご飯をオーダーしました。
周年らーめんは豚骨魚介らーめんで、いつもと同じ味で、スープも麺もチャーシューもバランス良く美味しいです。特にスープが豚骨の味も魚介の味もしっかり立っていて美味しいです。
高菜ご飯は、良いツヤの高菜がのったご飯で豚骨スープに抜群に合います。
レギュラーのメインメニューの豚骨魚介らーめんが100円で食べられる満足感最高でした。
http://ramen.hskc.jp/archives/4259/ramen_igei_3/