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らーめん 伊藝
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う~む 唸りました
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さすがに素通りはできませんでした
2017/09/02
ランチの行きも帰りもこちらの前を通ります
いつも行列で 入らない理由を見つけるのは簡単でした
でも今日は 空いてます とうとう入りました
店内はジャズが流れています
プレーヤーなんて誰か知りません いい音やなぁぐらいです
カウンターに座ったら お店の方がセルフのお水とおしぼり
を持ってきてくれました ありがとうございます
注文は一番好みの煮干ししょう油らーめんを注文します
寡黙に無駄なく調理されていきます 結構迫力あり
7.8分サラッと出てきましたね
背脂が 良い色（クリーム色）になってます
こんなん絶対ウマイやん！
レンゲですくって 飲んでみます ほらぁ甘くて何とも言えません
でスープです 辛め でも甘さも感じます 何で？
味の余韻じわ～んと 噂通り
麺は平打ち麺 ちょっと柔らか目でしたが ぷつんといい歯切れ
痺れるように食べて 完食しました
スープはさすがにちょい残し へへっ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
迫力たっぷりのつけ麺の麺が 次食べたいなぁ
ごちそうさまでした
本日のランチ追加
煮干ししょう油らーめん 780円
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吹田のどらお
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 伊藝（ラーメン イゲイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、からあげ、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6453-0321 |
| 予約可否 |
予約不可 営業時間外であれば貸切可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅田駅、福島駅より徒歩13分 中津駅（阪急）から585m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、テーブル４席×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ・ベビーカーＯＫ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月18日 |
| お店のPR |
安心・安全でおいしい無化調スープと三種の自家製麺をぜひご堪能下さい！
スープは２４時間かけてじっくりと作り込み、化学調味料の使わない安心・安全の濃厚とんこつスープ。麺は自家製スープのコンディションに合わせ、毎日、小麦粉の配合、加水率を微調整して製麺しております。メニューに合わせ三種の麺があります。また、店主は大のラーメン好きで述べ５千食ほど食べてきた店主は、東京と大阪の有名店で計８年修業を重ね、腕を磨いてきました。『店主が作るこだわりのラーメンをぜひご堪能下さい！！ |
| 初投稿者 |
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2020/11/14
久しぶりに 訪問
何でって？ 多店舗展開した時点で
あ~まずくなるなぁ なんて勝手にね
最近 違うんじゃないのかと
先に
券売機で「特製大淀ブラック」
ホントちょい待ちで入店
時間かかるかもなぁな気分
オペレーション
まったく落ち着いたもん
チャーシューはバットに広げて
湯気の上にトン
なるほどね
麺は茹で時間タイマーポチッと
時間来たら硬さなんて見ない
自信たっぷり うわ 凄いねぇ
盛り付け 丁寧にしたら出来上がり
10分ほどの待ちで出来上がりです
中々やります たいしたもん
黒いスープ グビッと
少しの酸味、甘味、旨みがかなりくる
うお～～ 凄過ぎ 美味過ぎ
ふっとい麺はしっかり食べ応え
小麦の味がたまらない
ざく切りネギが 上手い事味〆る
温めた叉焼は思った通り脂が美味い
肉の方はミシっといい音 甘い味が広がるわ
たまらんじゃないの どうしてくれる
最後に残しておいた
味玉で激沈
美味かったですよ
私が悪うございました
また来ます
今度こそつけ麺です
ごちそうさまでした
本日のランチ
特製大淀ブラック 1150円
駐車場代 200円