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でぶるマン口コミ970件フォロワー922人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

鶏豚骨つけそば(大盛300g)味玉

今日は日曜営業の弥七に13時半過ぎに伺い、整理券を貰うも、15時10分にお越しくださいとの事で、待ち時間にこちら。
5分くらいの外待ちで入店します。

つけそば良いですね～。つけ汁はケチらんと器一杯に入って、味わいが濃ゆいわ。魚介か魚粉か、若干のザラつきを感じるも、旨味が濃ゆくて、麺を漬けて啜ると、旨味が口の中一杯に広がって、めちゃんこ旨い！！

太めのモッチリ麺も、ツルッとした口当たりにムニュっとした噛み応えで、とにかく舌ざわりが滑らかで、つけ汁に良く絡むし、小麦の甘味あり、今回連食のため300gに抑えたけど、腹一杯食いたかったですわ(笑)

具材のチャーシュー。良質なチャーシューで、旨味が芳醇。良い肉食ってる感強く、次はチャーシュートッピングしようかなぁ。

メンマも薄切りやけど、結構入って、味玉も黄身トロで、おいしい♪

ひとつ苦言を申しますと、卓上に置いてるレンゲ。
食べてる最中に汁が飛んだらどうするの？
衛生的に少し気になりました。

今日は店主さんも厨房に立って、黙々と調理されてました。えぐちのつけ麺は、昔も今も変わらず旨かったです！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺処えぐちこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	つけ麺、ラーメン、食堂
住所	大阪府大阪市北区豊崎2-8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線中津駅より東に徒歩5分各梅田駅より徒歩圏内中津駅（大阪メトロ）から342m
営業時間	■営業時間【火〜土曜日・祝日】（昼）11:00～15:00 （夜）18:00～22:00(L.O.21:30) ※仕込みの状況により、昼の休憩＜15～18時＞なしで営業している場合もございます。お問い合わせください。【日曜日】（昼）11:00～15:00 （夜）18:00～21:00 ■定休日月曜日(祝日の場合は、翌火曜日)・第三火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（L字カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿あります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れも歓迎いたします。
ドレスコード	特にございません。
オープン日	2015年4月27日
備考	毎月連休として臨時休業あります（詳細はHPまたFBで要確認）
初投稿者	とよつね（12427）
最近の編集者	ぼく、ドラえもん（296） ... 店舗情報（'17/03/24 11:48） momo.✩（0） ... 店舗情報（'16/09/10 21:23）編集履歴を詳しく見る