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厚切り牛タン ミンチカツ
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
徳田酒店 御肉（トクダサケテン オニク）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| お問い合わせ |
06-6454-9666 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅 徒歩２分 東梅田駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 徳田酒店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大阪駅前ビルの地下の飲食店街に、徳田酒店がたくさんできています。勢いがあるなぁ。
徳田酒店の中でも、御肉と名前が付いているお店に行ってみました。第３ビルのB1Fにあるお店です。いつもの徳田酒店ののれんですので、みた感じはいつもの徳田酒店です。
カウンターに座り、ハイボール\340（外税）を頼みます。
では何を頼みましょうか。メニューは牛、豚、鶏とお肉ばかりです。
まずは、セセリスタミナ炒め\290（外税）を頼みましょう。
セセリをそのままニンニクで炒めたのがくるかと思ったら、一度揚げたのをどうかしたのが来ました。単に炒めたのが良かったなぁ。
ミンチカツ\220（外税）を頼みます。
東京ではメンチカツと言いますが、最初メンチカツ書かれているのを見たとき、たぶん敬愛する東海林さだおのエッセイだと思うのですが、誤植だと信じて疑わなかったワタクシです。ミンチで作っているカツですのでミンチカツという呼び方意外がこの世にあるとは思っても見なかったのでございます。
みた感じは小さめのミンチカツですが、かじってみると、ものすごくジューシーだ。
最近ハンバーグで、ナイフを入れると肉汁が滝のように流れ出してくるのがありますが、あれって、実は肉汁が外に出てしまうので、料理としてはだめなんだそうで、同じだけの肉汁を保ったまま、口に入れるとあふれ出てくるようにしてあるのがいいんだそうです。
それで考えると、このミンチカツの断面はとてもみずみずしくて肉汁が、いかにも流れ落ちそうで流れ落ちていないのでございます。
食べかけかじりかけを、みなさまにお見せするようなお下品なことは避けておりますので写真はありませんので、想像していただけると幸いでございます。
厚切りタン塩\490（外税）をたのみます。牛タンでございます。いろいろなホルモンの中で、ロースやカルビを入れても牛タンは大好物の筆頭にくるのでございます。
もっと厚いかと期待しましたが、ま、薄くはないです。
肉が立ちます。
いい歯ごたえだな。
1447円なり。
安っ！