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2021年ビブグルマン獲得の餃子店 #グルメ #梅田グルメ #餃子 #ビブグルマン #梅田ビブグルマン
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店舗基本情報
| 店名 |
立山 梅田店
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、立ち飲み |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6346-5889 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪駅から626m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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22時30分頃、1名で訪問しました。梅田スカイビルのすぐ南側にある小さな餃子店です。2021年ビブグルマン獲得の餃子店「餃子 立山」にお邪魔しました。
店内はカウンター席のみの小さなお店です。ビブグルマンは1997年からミシュランガイドで使用され始めたコストパフォーマンスのよい良質な店に与えられる評価システムです。概ね予算5,000円未満のお店が対象になるとのこと。
■立山餃子 6個/430円
品書きの中で、唯一ニンニクを利かせて焼く一番人気の餃子です。国内産の厳選野菜に青森県産のにんにくを使用されています。
■野菜餃子 6個/430円
タレで頂く野菜たっぷり餃子、にんにくは入っていません。味噌ダレ餃子の発祥は神戸だそうで、「神戸スタイル」と銘打たれています。
■しそ餃子 6個/510円
野菜餃子をシソで巻いた餃子です。こちらもにんにくは入っていません。
■海老餃子 5個/570円
プリプリ食感の海老が入った餃子です。
■梅しそ餃子 5個/540円
梅とシソの爽やかな二重奏、香りを楽しめる餃子です。
■鶏餃子 5個/510円
柚子胡椒で頂く鶏肉が入った餃子です。
■ピザ餃子 4個/550円
ピザ風味の餃子です。
■スープ餃子 510円
立山、野菜、海老の3種類がスープに入っています。
■スープ麺 550円
麺は半玉サイズであっさりスープです。
■チャーシュー 990円(ハーフ/550円)
旨味あふれる柔らかチャーシューです。
■ピリ辛きゅうり
やみつきになる味、おつまみに。
ドリンクは生ビール、瓶ビール、ハイボール、日本酒、焼酎、緑茶梅酒、泡盛、ソフトドリンクが置いてありました。
【頂いた料理】
★立山餃子 6個/430円
一番人気のスタンダード餃子ということで、頂きました。まずは皮、少し生春巻きの皮のような食感があります。もっちりとしかし歯切れもある独特の食感です。全体のとしてあっさりと頂ける餃子です。
★鶏餃子 5個/510円
鶏のジューシーさを感じる一品でした。
★海老餃子 5個/570円
個人的にはこれをオススメしたいですね。プリッとした海老の食感、香りがとても良いです。レモンと塩で頂きます。
★梅しそ餃子 5個/540円
梅の風味がアクセントになる爽やかな味わいです。
★チャーシュー ハーフ550円
おつまみにオーダーしたのです、これが美味しかったですね。大判でボリュームがあり、辛子が付いていて、タレの適度な甘みにマッチします。
【総評】
一番人気の立山餃子を含めて全体としてあっさりと頂ける餃子でした。また、餃子の種類により薬味の指定があって、上手く餃子の味を引き立たせています。
ピザ餃子など独特の発想豊かなメニューもあり、楽しめるお店ですね。
1人で訪問してやや食べすぎましたが、それでも4,000円程度、質が高くてリーズナブルと感じました。
御馳走様でした。