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掘り出し物のパフェ！ 『GOOD PROVISION NEWYORK』
こちらは、ルクアのレストランフロアにある、
アメリカ料理…グリルプレートとか、をメインにしたお店になるのかな？
正直、そんなに興味が湧くジャンルでもなくこれまでスルーで来ましたが、いちご
のパフェがかなり、作り込まれた本格的なものと聞きました。であれば立地は最高、
美味しいパフェを求めて行くとその点は棚上げになりがちですから、有り難い限り。
ということで、ささっと寄ってきました。週末の夕方に行くとたまたま、ほとんど
待たずに入れましたが、出る頃にはかなりの待ち人数に。緊急事態宣言の解除直後
だったからかもしれませんが、こんなに人気とは知らなかったです。昼と夜の間の
中途半端な時間帯に、カフェでも軽いお食事でも利用できて便利ですね。そんな中
でもスタッフの方々は皆さん、お若い方ばかりでしたが感じのよい対応ぶりでした。
パフェはいちご→丸いパイ→スライスいちご→パイ→スライスいちご、と繰り返し、
カスタードクリームを介しながら積み上げた、個性的で可愛いトップが印象的です。
その下、グラスの中にはいちごムースとピスタチオのアイスクリーム、カットした
いちごたくさん、フィアンティーヌ、チーズクリーム、白ワインゼリー、といった
ラインナップを見ただけでもおざなりに作られたものではないことがわかりますが、
それぞれ、特に引っかかる要素もなく（アイスが若干、平板なくらい）、こういう、
失礼ながら言わば片手間に出されているお店のパフェとしては上出来も上出来です。
さらに、お値段￥1,200はびっくり。
これだけ凝っていて、いちごもけっこうたくさん入っていますよ？
やたら高いパフェ界にあって､ このCPと質の両立は高く評価されてしかるべきかと。
そういう意味では、今季一番の掘り出し物！パフェです。
駅近でお手軽にこのレベルのパフェが食べられるとは。その点、評価割増しました。
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snowdrop
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
GOOD PROVISION NEWYORK（グッド プロヴィジョン ニューヨーク）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ハンバーガー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9447 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 大阪駅 連絡橋口 徒歩1分 大阪駅から115m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011001071479 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
110席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ルクア1100 施設に駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月2日 |
| 電話番号 |
06-6151-1413 |
| 備考 |
■当店はインボイス（適格請求書発行事業者）登録済み店舗です。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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以前、いちごのパフェが好印象だったGOOD PROVISIONさん。
またもパフェ目当てに再訪しました。今回は、
「和歌山県紀の川地場産の巨峰をふんだんに使用。
さつまいもとカスタードを合わせたモンブランクリームとの絶妙な相性をお楽しみください。」
とのことで、この巨峰のモンブランパフェもまず見た目が魅力的。深いパープルと淡いイエロー
の取り合わせが美しいです。またフルーツの中でも黒ぶどう系はソルベなどに展開しやすいから
比較的パフェに作りやすい素材だと思っていて、これも外れはない、と。栗ではなくさつまいも
と合わせたのも、私にはむしろ好ましかったです。巨峰の濃厚な風味はくどくも感じられるので、
そこにさつまいもの優しい甘さと、食感的にも巨峰のジューシーさをよく受け止めてくれそうで。
・さつまいものモンブランクリーム ・バニラアイス ・巨峰のムース
・芋けんぴ ・シャンティクリーム ・ぶどうソルベ
・巨峰 ・ぶどうゼリー
ただ、前回とは違ってチープさが若干、気になった今回、クオリティ自体には大差ないようでも
そう感じてしまいます。もう少し巨峰とさつまいも、合うかと思いましたし…まあ、合うも何も、
さつまいもはトップにモンブランクリームを絞り出しただけですけど。このモンブランクリーム
もせっかくカスタードを合わせているのにあまりその存在が感じられなかったので、それよりは
お芋のもったり感も生かしてゆるめに仕上げた方が、ぶどうとも繋いでくれていいようなー尤も、
流行りのテーブルで絞り出してくれるスタイルも取り入れてということでしょうから仕方ないか
…その絞りたてスタイルが、個人的にあまり好きでないだけかも。いつも言っている気がする笑。
もちろん、お値段のわりにはすごく頑張ってくださっている、というのは変わりません。
￥1,380という価格帯はかなりリーズナブルに思えますが、ちょっと前まではだいたいパフェも
このくらいでしたよねーそれでいて構成は断然バージョンアップされていますし、有り難いです。