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この口コミは、エガシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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エガシ口コミ1,078件フォロワー1,337人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/08訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

食材は目新しい物が多いですが、美味しく頂けました。

知り合いから紹介してもらったジビエのお店に訪問。
お店は北新地駅から福島方向に歩いた地下1Fにあります。
このお店自体を目指してこないと分からないかなぁ。

ワニ、カンガルー、チョウザメと普段中々口にしない食材に特化したお店。
コンセプトがかなりはっきりしているので好みは分かれると思います。

付き出しはキャビアというこだわりもコンセプトがしっかりしている証。
キャビアの「親」である、チョウザメの刺身盛り合わせ。初めて食べる。
初めてだけに比較できないが、クセはないが、少し旨味に欠けると感じた。
ワニやカンガルーは思っていいたほど臭みもなく美味い！ワニは鶏肉に近い。

一聞すると、ある意味「ゲテモノ」と捉えられがちな食材だが、食材自体の持つ
旨味や特徴に適した調理法、そして調味にて美味しく頂ける貴重なお店だと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヤミーアンドワイルドデリ西梅田（YUMMY＆WILD DELI）
ジャンル	肉料理
予約・お問い合わせ	050-5787-6138
予約可否
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-13 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩3分ＪＲ東西線北新地駅徒歩3分阪神本線梅田駅徒歩7分ＪＲ大阪駅徒歩9分阪急線梅田駅徒歩10分北新地駅から240m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	400円