無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6232-8459
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
森田パンさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
大阪麺哲(メンテツ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6232-8459 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 東梅田駅から徒歩2~3分 東梅田駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
谷町線東梅田駅から徒歩3分。
麺哲の名物、季節限定の『山』が大人気。
冷たい山は夏限定との情報だが10月に入っても食べれた。
日曜日の夕方18時頃、ダメもとでお店に電話をして山ありますか?と確認。
ありますが、数に限りがありますとの事。
急いで向かい、18時半頃到着、先客1名だけで空いてた。
店内はカウンター11席のみ。
さっき電話したものですが、山くださいと注文。
大山もありますが、どうしますか?との返答。
二つ返事で、じゃあ大山お願いします。
山だと麺量170gぐらいで、大山だと300gぐらいになりますとの事。
大山だと山芋の量も増量、卵は1つのまま。
【注文】
◉大山(¥1500)
※〆ごはん無料
◇大山
一度見たら忘れられないビジュアル。
着丼すると、一見とろろご飯かとろろ蕎麦のようだけど、れっきとしたラーメン。
中央の卵黄を崩しながら、麺を掘りおこすとお蕎麦のような中細麺がとろろと絡まってお目見え。
とろろがドローンと伸びて、力強いすすり心地、かなり粘度が高く高級な自然薯みたい。
麺に絡めてあるスープは和風だしが効いていて、本当にラーメンなのか?と不思議な感覚。
中細麺は冷たく〆られ、コシが強く、ツルツルっとしていて喉越しがとても良い。
卵黄のまろやかさもポイント。
麺だけでなく、細切れのチャーシューと鶏の醤油漬けがアクセント。
ラストは、残ったとろろスープと麺を少し残して、〆のごはんをドボン。
最高に美味しかった。
◆まとめ
冷たくてキリッとした大山(おおやま)を思い存分堪能出来て幸せ。
※いつまで食べれるか要確認
見た目は一緒みたいだけど温かい山も気になる。
ラーメンYouTuberすするさんも大絶賛の山、衝撃の一杯なのは間違いない。
Instagram
@moritapan7
動画もあります