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この口コミは、犬のホームズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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犬のホームズ口コミ1,522件フォロワー1,808人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

和食のようなラーメン♪

梅田近辺の超人気店。
「パンチ」や「インパクト」が嫌いな店主のようで、
「他店へどうぞ」と書いてある。

どんな頑固親父が営んでいるのかと入店してみたが、
とっても感じの良い店員さんばかり♪

◎醤油　800円

【麺】
中細のストレート。
ツルツルした瑞々しい食感。
キラキラしているというか、、、なんか苦手。
更科蕎麦なら良いのだけど。

【スープ】
お茶漬けのような優しいスープは、
洗練された黄金色で美しい♪
昆布のような甘さと旨味が後を引く印象。
有楽町の有名店「ひょっとこ」に似ている。
薄っすらと浮いている油膜もまた、
クドくなくてさっぱりした味わい。

【チャーシュー】
薄いながらも丼を覆い尽くすほどの大判なチャーシューが、
デフォで２枚と食べ応えバッチリ。
しかし、流行りのローストポーク気味なそれ。
うーん、店の風格から期待していたのとはちょっと違った。
味付けはかなり薄味。
スープや麺との相性からして、もう少しインパクトが、、、
いや、インパクトは禁止でしたね。^_^

【メンマ】
コリコリ歯ごたえで優秀なメンマ。
こちらもかなり優しい味付け。

【青ネギ】
青々とした細切りのネギは切り口がフレッシュで新鮮。
職人さんでないと難しいのでは無いかと思われる。
まるで青椒肉絲のピーマンのようなビジュアル。
味わいは見た目ほどくどくなくて、優しいラーメンにお似合い。
それ以外に散らされた輪切りのネギもあって、
丁寧なお仕事が伺える。

小分けされたデポではなく、ザルで茹でる方式が素晴らしい！
なのだが、麺とチャーシューは好みとは期待外れであった。
　※あくまでも、前評判に期待した個人的な好みです。

「パンチ」や「インパクト」にこだわらない。
まさにそのど真ん中を貫くラーメンなのでした。

ご馳走さまでした。

10

醤油　800円

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7

麺のアップ

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7

チャーシューのアップ

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6

メンマと青ネギ！

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3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大阪麺哲（メンテツ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6232-8459
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線東梅田駅から徒歩２～３分地下鉄御堂筋線梅田駅から徒歩８～１１分阪神本線梅田駅から徒歩６～８分ＪＲ東西線北新地駅から徒歩８～１０分ＪＲ大阪駅からは徒歩９～１２分阪急梅田駅からは徒歩９～１２分　東梅田駅から194m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ドレスコード	なし
ホームページ	http://mentetsu.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/mentetsu_toyonaka_oosaka
オープン日	2014年7月26日
初投稿者	とよつね（12420）
最近の編集者	にぃのみ（587） ... 店舗情報（'24/02/17 00:17）２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/02/13 14:24）編集履歴を詳しく見る