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本日夜空席あり
050-5890-2481
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衝撃的なふわふわと軽やかさはもはや異次元串揚げ♡ 〜大阪 北新地〜
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めいぷる
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めいぷるさんの他のお店の口コミ
店名 |
串かつ にし川
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、創作料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2481 |
予約可否 |
予約可 キャンセル料につきまして、前日お一人様6600円、前前日は、お一人様5500円、当日キャンセルは、お一人様9900円(連絡が無い場合11000円)を頂戴しております。何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 |
住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル 2F
このお店は「大阪市北区堂島1-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
北新地駅より徒歩3分 北新地駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810377622595 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
23席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 個室に限り喫煙可 店外に簡易な喫煙所を設置しています) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
お子様につきましては、店舗にご確認お願い致します。 |
オープン日 |
2014年3月7日 |
電話番号 |
06-6346-5118 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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マイレビュアーさんのレビュー読んで、お邪魔しいと思ってブックマークしていたこちら。
仲良し女子レビュアーさんと一緒にお邪魔してみることに♪
-----【店内】-----
北新地の本通りのど真ん中にあるビルの2階。
店内は、手前にカウンター、奥には個室もあって、いろいろ使い勝手がよさそうです。
なお、お邪魔したタイミングが18時と比較的早い時間だったこともあって、店内のゲストは同伴の方々が数組という感じでした。
奥行のあるカウンターで広々、ゆったりとした空間で落ち着いた雰囲気です。
いただいたのは、「おまかせコース(20本) 8800円」
※途中で止めた場合は、いただいた本数のみの精算とのことで安心システムです♪
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(前菜)鶏肉のトマトソース添え
(串揚げ)
・サーモン かろやかー!
・貝柱 半生で
・砂ずり
・鯛
・子持ち昆布
・牛ヒレ肉
・たけのこ 木の芽添え
・トマト
・うずら卵
・平目とチーズ
・つくね(とんぶり添え)
・出し巻き
・スナップえんどう
・豚とろ
・アップルパイ
・たこ
・マッシュルーム
・胡麻豆腐
・ホットケーキ
(〆もの) お蕎麦
(デザート)アールグレイ風味のアイスクリーム
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ここに、白州ガイボール、白ワインボトル、グラスの赤ワインをいただきました。
白ワイン:ブルゴーニュ/コート・ドール/シャルドネ/レ・ルエール 2019 ジャン・シャルル・ファゴ
当初、20本と聞いて完食できるかしらと心配だったのですが(笑)
気が付けば、二人とも余裕で完食しておりました!!
というのも、串揚げ(ここでは「串かつ」ではなく、あけて「串揚げ」といいます)が、とにかく驚くほど軽くてふわっふわ!!
素材そのものがしっかりと主張して、そこに空気をまとったような極薄の衣♡
粉粉感もなければ、衣の粒粒感もなく、もちろん脂っこさもなく、、、もうとにかく衝撃的な軽やかな食感です♪
半レア感が繊細な味わいを醸し出している魚介系串揚げ。
火が通されたことで、素材そのものに微細な甘さやみずみずしさが加わった野菜系串揚げ。
肉肉しい味わいは際立っているものの、食感そのものは重さをまったく感じない肉系串揚げ。
そして、心地よい上品な甘さが口直しにぴったりなデザート系串揚げ。
デザート系串揚げについては、お出しいただいた瞬間は「え?」と思ったものの、、、これが実によく考えられていて、お口の中でふわっと優しく広がる味わいは、まさしく「アップルパイ」と「ホットケーキ」♡
衣から始まって、具と交わった際の味わい、温度感といい秀逸でした。
いただいた白ワインも淡い桃や洋梨の味わいに加えて、微細な乳酸感も楽しめて、串揚げにもぴったりでした♬
串揚げの概念をイイ意味で変えてくれようなふわふわ軽やかさ。
年齢からか、ここ最近は「串かつ」も「串揚げ」も遠慮がちでしたが、こんな味わいの串揚げだったら、ぜひ定期的にいただきたいです(≧∀≦)
ごちそうさまでしたーー!
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おひとり女子度 ❤︎❤︎❤︎♡♡
また訪問したい度 ★★★★★
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最後まで読んでいただきまして大変ありがとうございました。
Instagram→ yuki.maple1125