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店名 |
ぶためし 山ぶた
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、とんかつ、豚しゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
06-6455-8688 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東梅田駅から208m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時~15時まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
私たちは自然の恵みと良きご縁に感謝します
大阪市北区にあるぶためし山ぶたは、安心、安全で新鮮な高品質豚肉を常に笑顔とおもてなしの心を持ってお客様にお届けします。三重県松阪市の誇るブランド豚[松阪豚プレミアム]を中心とした各種新鮮な食材を使用しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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(お昼は禁煙)
休日の梅田にALBIのバーゲンに行き、1時過ぎにお昼を食べに行きました。
トンテキを食べに駅ビルに行きましたが、ちょうどググった店が目の前にあったので、入ってみることにしました。
点数は3.1だったのであんまりかな〜、カウンターは誰もおらず、そこに座ろうかと思いましたが、テーブルが1つ空いたようでそこに通されます。ラッキ〜。
約、揚げる、ステーキ3つに分類されています。
私は迷いに迷って、定番の山ぶた焼き、相方はメンチカツにしました。とんかつは売り切れ?かなかったですね。
ご飯は大分さんキヌヒカリが食べ放題、スープもスープというより味噌汁でしたが。
ふと見ると外に行列が、我々が食べ終わっても、行列ができていました。
人気があるのですね。関西っていうと牛肉文化ですが、豚が受け入れられているのだろうか。
我々は、豚びいきなので好きですが。
メンチカツは3切れとキャベツ、山ぶた焼きは、20センチくらいある薄切りスライスが5枚ほど、これもキャベツの千切りの上にあります。卵をさっとかき混ぜてポン酢と一緒に食べるそうです。
私はそこに水を切った大根おろしを入れて。
余談ですが、子供の時、卵が好きだったので、たまご、めんつゆ、大根おろしの組み合わせで、よく牛肉の炒め物を食べてたな〜、あの頃は平気で高い肉を食べさせてもらってたな〜
ご飯はなぜか私は小丼、相方は小さなお茶碗。よく食べるのは逆なのに(笑)
まあ、お代わり自由だから一緒ですが。
メンチカツには、辛子とソースが一緒にやってきます。
凄くジューシーなお味で、つなぎが多いのかな。
山ぶたは、腿肉と書いていましたが、肉8油2の割合。先ほどのたまごポン酢でいただきます。
スライスにんにく、佃煮なんかをかけてもいいようです。
ご飯が進みます。食べ終わってから黒胡椒と岩塩でもいいなと思ってましたが、頼めばあったようですね。
メニューに書いていました。あまり見ないもので(笑)
肝心のぶたですが、思ったよりちゃんとしていて、立派なお昼ご飯です。
関西でお昼にぶたといえば、生姜焼きかとんかつ、しゅうまい、豚まんでしょうが、薄切り肉をこんな風に出すところは初めてですね。
群馬にいた時は、焼肉といえば豚でしたし、逆に牛肉は食べなかった、ホルモンもないし。
ご飯とスープをお代わりしました。
佃煮も美味しかったこれはなんでしょうわからなかったです。
すっかり平らげました。ごちそうさまです。もうちょっとゆっくりしたかったけど、まだ並んでらっしゃる方がいたので店を後にしました。
食べ方をアドバイスしてくれるといいのにな〜、それはマイナス点です、店員さんも出るのを誘発する動作それ以外は満足です。