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店名 |
閉店
レストラン アラスカ 大阪本店
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理、カレー |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線「北新地」駅徒歩3分 大江橋駅から334m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
60席 (1階12名席+カウンター8席、2階40席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年10月 |
備考 |
日によっては予約客のみの場合あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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朝日新聞ビルにあったレストランアラスカ、と言えば有名…を超えて、
歴史に名を残す存在、というくらいの老舗レストラン。
そのイメージが強いので逆になかなか足が向きにくいのもあるかな?
本店を北新地に移転されてから、初めての訪問です。フェスティバル
タワーにもお店がありますが、メニューが少し違うみたい。どっしり
落ち着き感があってより「らしい」こちらの方に伺うことにしました。
フランス料理でも、いわゆる洋食でもない、欧風料理。
アラスカはそうでなくちゃ。
なので3種類(3000円、8000円)あるランチコースから選んだのも、
煮込み料理がメインのルナコース(5000円)です。
【前菜】真鯛のカルパッチョ 粒マスタードソース
【温前菜】サザエのガーリックバター 筍の食感で
【サラダ】煮込みの為のプチサラダ
【メイン】牛頬の赤ワイン煮込み/アラスカ特製 牛タンの煮込み
【デザート】コアントロー香るクレープシュゼット サワーヨーグルトアイスを包んで
【カフェ】コーヒーまたは紅茶
メイン以外も、奇を衒いすぎないお料理が並んでいていい感じ!
ただ、食べてみると今ひとつ、ぐっと来ない…前菜、温前菜、サラダ
まで、普通に美味しくは頂きましたが特にこれが、というものはない。
そして牛頬の煮込みはソースが、強く残る酸味で違和感あり。頬肉が
飲み込むのに苦労するほどばさついていたのとも相俟って、たびたび
手が止まってしまいました。赤ワインのせい?いや、牛タン(自体は
もっちり柔らかかったです)の方も、格別深みを感じるわけではなく。
期待が大きかった分反動もあるかもですが、やはりこういうお店では
せめてデミグラス系は群を抜いた美味しさであってほしかったかな…。
(…まあ、きっと合わない私の舌が悪いだけなんでしょうけど><。)
でもお料理以外の部分でほー、と感じるところもたくさんありました。
デザートのクレープシュゼットが供されるタイミングで、お昼なのに
わざわざ照明を暗くしてくれたり、サービスはスマート。スタッフも
にこやかながらきりっとした立ち居振る舞いでさすがです。雰囲気も、
例えばお手洗いの表示が「KING」「QUEEN」だったりする、そんな
時代がかった演出が似合うのは、昨日今日できたお店では不可能かと。
ただ高級なだけじゃない、特別な空気が流れているのが魅力ですね。
店舗が変わっても受け継がれるものがある、それがすごいと思います。