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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
みなとや 大阪駅前第3ビル店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線梅田駅、JR梅田・北新地駅から徒歩 東梅田駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年10月14日 |
| 備考 |
食券方式 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪駅前第三ビルのB2にありますこちらのお店、
時は日曜日のお昼前、
不定休なので開いているか不安でしたが開いてました。
ただし開店時間は30分遅れでしたが…
そんなこちらもう結構なキャリアになるかと思いますが
外観には昔はなかった うし と とり の文字が伺えます。
そしてお店の表に券売機があり
メニューは
こってりラーメン、あっさりラーメン、しおラーメン、
牛骨ホワイト、牛骨クリア、つけ麺、濃厚つけ麺に
ご飯物といった牛寄りなラインナップで
中に入ると普段のラーメン屋さんとは異なる
牛スープのちょっと重渋な香りがして来ます。
お店自体は割りと狭めでＬ形カウンターがあり
ご主人お一人での営業でした。
オーダーは こってりラーメンで
黒い器に白いスープが映えてます。
頂いてみますと
スープはミルキーな色合いで少しドロりとした重みのあるタイプ。
牛と鶏の旨みが色濃く効いてます。
このお味は初体験ですが牛のどっしりとした風味の中に
鶏がナイスアシストといったところでしょうか。
ただ時間が経つと油がモロモロっと分離してきて舌触りが気になります。
麺は褐色の縮れ麺でしこしこした硬めの食感が
このこってりスープにいい具合に絡みます。
具材は牛チャーシューに見慣れぬ海藻に青葱。
以前に頂いた時は鶏だったと思います。
牛骨と鶏のスープとは意外と珍しいかなって思いますが
なかなかのスープに仕上がっていると思います。
以前にお伺いした時に比べてだいぶ違うラーメンになってましたが
これはこれで美味しかったです。ご馳走さまでした。