Name: トムクリオーザ
Address: 堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F, 大阪市北区, 大阪府, 5300003, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.20

この口コミは、Aki7878さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Aki7878 口コミ2,326件フォロワー1,503人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

イタリアンの奥の深さを改めて感じられました。

この日は一つ仕事の山を越えたので、自分へのご褒美ディナーです( ＾∀＾)

以前から行ってみたかったこちらのお店へ♪ 週末にうかがいたく、1ヶ月ほど前からネット予約の状況を見てましたが、見事に埋まっています。。したがって平日の空いていた日に予約を取ることに。予約も激戦です。。

料理はコース（15000円）のみ。予約をすると数日前にお店より確認の電話が入ります。店内はカウンターにテーブル数席とこじんまりとしています♪ この日はテーブルでしたが、落ち着いて食事のできそうな雰囲気です。以下、コースの内容です。

◼️ホワイトコーン極（きわみ）の冷製スープ
コンソメなどは一切使わず、水とコーンのみのスープ。一部、アイス状になっていました。

◼️茄子とネギ、キャビアの冷製パスタ
トロトロな茄子と濃厚なキャビアの存在感が際立ってました。美味しかったー♪

◼️オマール海老とブラータの炭火焼きガスパチョソース
ブラータはモッツァレラに近いチーズでピリッとするソースとよく合ってました（写真撮り忘れ）

◼️岐阜県の職人さんによるペルシュウ（プロシュート）
ご飯、揚げパン、揚げニョッキ、小桃のピクルス等を付け合わせに
絶妙な塩分でご飯に包んで生ハム寿司として、また色々な付け合わせとともにいただきました。こちらの看板なようです。

◼️夏松茸のリゾットすだちの香りを添えて
肉厚な松茸がゴロゴロ( ＾∀＾) すだちの香りが爽やかでした♪

◼️手羽先にフォアグラを詰めたクリーム煮サマートリュフ添え
メインのお肉やフォアグラもですが、クリームソースが美味♪ わずかなオレンジの皮？がアクセントになっていてバケットとともにいただきました♪

◼️フランス産鴨とチコリの低温グリル
柔らかくジューシーで胡椒のペースととともにいただくとこちらもまた美味♪

◼️ポルチーニとパンチェッタ、トマトの手打ちパスタ
極薄なパンチェッタで覆われています。その塩分とトマトの酸味でモチモチパスタを楽しめました( ＾∀＾)

◼️ピスタチオのパンナコッタ、桃のジェラートとプラムのソース with スパークリングワイン
デザートもオシャレですね。ジェラートには目の前でスパークリングワインを注いでくださいますよ♪

滞在時間2時間半ほどでしたが、こちらでもまた至福の時間を過ごせました。帰りにはオーナーシェフ自らご挨拶、また名刺をいただきました。これでまた仕事が頑張れそうです笑ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転トムクリオーザ（TOM Curiosa）移転前の店舗情報です。新しい店舗はトムクリオーザ（TOM Curiosa）をご参照ください。
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
住所	大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR北新地駅より徒歩5分各線梅田駅より約10分地下鉄・京阪淀屋橋駅より徒歩7分京阪大江橋駅より徒歩5分大江橋駅から262m
営業時間	■営業時間【月、火、木、金】 18:00スタート20:20まで　または 20:45スタート【水、土】 18:00スタート　または 19:00スタート同じご予約時間のお客様同士　揃えてスタートさせていただきます。お時間に余裕を持ってのご来店をお願い申し上げます。 ■定休日日曜日＋不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター 8席　テーブル 6席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	基本的にはご遠慮頂いております。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.tom-curiosa.com
オープン日	2013年9月27日
備考	コース料理　22000円（消費税込み）予約はお電話では受けておりません。ウェブよりお願いいたします。誠に勝手ではございますが営業時間帯はご来店いただいているお客様に全力を尽くしたいと考えています。ご変更等お電話でのお問い合わせは12時半から16時の間でお願いいたします。
初投稿者	不思議の国のジャック（981）