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焼きとんサマサマ
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最高のアテ “豚刺し5種盛り”
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中華まんの皮が欲したくなる “角煮” とろ～り…
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お勧めの先ず3本は（トントロ、ハツ、ハラミ）焼加減いいよ～
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やっぱ口直しは “つけもん盛”
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お後４本は良き食感、（ノドブエ、ガツ、チチカブ、テッポウ）だった様な??
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思わずしゃぶりついちゃう “うずら”
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〆はマシケッタ～な “つくね丼”
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今夜はモルツ気分～ 瓶ビーも種類豊富
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突き出しの温野菜はコンソメ味
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寒いよ～
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euro_pokkei
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
北新地たゆたゆDX（デラックス）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、串焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6147-8140 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅から228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
付き出し 500円 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席/テーブル18席（4名テーブル：3つ、6名テーブル：1つ）） |
|---|---|
| 個室 |
無 10名様なら半個室として使って頂けます。 4名様ﾃｰﾌﾞﾙと6名様ﾃｰﾌﾞﾙが並んでいます(仕切りはございません) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月29日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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大阪者ながら、久しぶりにお登りモードでクリスマス気分
もちろん、イルミ見物前には腹ごしらえ
新地にある “たゆたゆDX”
マイレビュアーさんがお勧めする珍しい とん串のお店
早い時間に到着～
『ヨォッ！』の掛け声が響く、こじんまりとした雰囲気
この時間は、似つかわぬ二人連れもチラリホラリ…
正しく新地のお店なのかも（笑）
さて、労働の後は
５種の “豚刺し” でビールタイム
ガツ（胃）にハラミにコブクロ（子宮）、ハツ（心）にタン
見事な取り合わせで絶妙な食感
僅かに火を通しながらも、豚の生肉とはなかなかの珍味
のっけから酒がすすむね～
こってり “角煮” はいい仕上がり
甘醤油仕立てで、からしを付けると正にビールのお供
中華まんのふっくら皮があれば無敵な旨さとなろうぞ!!
と、つぶやく
いよいよ とん串でしょうっと “おまかせ7串”
最初の3種は、定番なトントロとハラミ、ハツ
しっかりした肉質ながら、焼き加減絶妙ジューシーな仕上がり
これは、とん串を代表する３種でしょう
時間をおいて、お後の４種
確か… ノドブエ、ガツ、テッポウ、チチカブ だった様な
聞きなれない部位も、非常にいい食感と味わい
ホルモン部位も呑み助にはイケルね～
カウンターに座ると
見事な調理と盛り付けの手際の良さに目も釘づけ
眼前では、気になる料理が目白押しに仕上がってゆく
珍しい “うずら” の姿焼きに
食べる前から旨そうなビジュアルの “つくね丼”
豚以外の一品も侮れませんよ…
さてと…
温もったところで
OSAKA 光のルネサンスに繰り出しますか～
>bbbb