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リベルタス 中崎町
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/lilili_osaka/archives/5933261.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
リベルタス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線中崎町駅1番出口より徒歩２分 中崎町駅から81m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
現金での支払いのみサービス料5%は頂戴致しません |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の真ん前に少し分かりずらいですが、有料駐車場がございます。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
ランチ.ディナー共に小学生以上のお客様のみとさせていただいております。 |
| ドレスコード | 特に厳しい制限はございません |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年7月5日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
五感で味わう表情豊かなオンリーワンフレンチ、温かな空気漂うエレガント空間で堪能
店名の通り「自由」な発想でつくられた品々が、ランチは、フルコースを¥2980(税別)、ディナーでは、アラカルトをお客様が選んで作り上げる プリフィクス。国産食材を中心とした旬野菜が使用されており、行く度に違う味わいに出会え、ゲストを魅了してます。シンプルモダンな空間。「本当にうまい料理」という思いの設えは、運ばれてくる表情豊かなお料理を映えさせ、美しく引きつけられ満足感をもたらしてくれるお店。 |
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＊＊＊＊２０１６年８月＊＊＊＊
中崎町駅からすぐのところにあるフレンチ
「リベルタス」さんでランチ(/・ω・)/♪
先日うかがったパティスリーTAIYOUNOTOUさんの
隣にあることを知り、行ってみたいなーと思っていました！
連勤明けのご褒美と称して、ネット予約してうかがいました。
ランチは下記の３タイプ。
・中崎町（平日限定） ¥１９８０
・リベルタス ¥３４８０
・スペシャリテ ¥６４８０
「スペシャリテ」は３日前までに要予約とのこと。
既に予約日まで３日を切っていたので「リベルタス」にしました。
そして当日。
朝イチで急ぎの仕事を片付けてお店に向かいました(=゜ω゜)♪♪
テーブル席に着き、シャンパンで乾杯♪♪
豊潤で飲みごたえのある一杯。
ちなみに食後のドリンク以外のドリンクは単品での注文になります。
予約していたリベルタスコースが始まります。
■ホタテのクラムチャウダー風 バジルと海苔の冷たいソース
緑色のソースは凍っています！
食材と２種のソースが口の中で合わさる感覚。
■パン
ご近所のの人気店ブーランジェリーエスカガワさんのものだとか？
シルバーのトレーのようなものに載せられます。
ちょっと変わっていますね。おしゃれ。
周りはパリッと中はやわらかでいくらでも食べられそうです(∩・ω・∩)
■タマネギの冷製スープ
８月と暑い季節なので、冷製のスープはうれしいですね。
空気を含んでいて軽い飲み口。エスプーマかな？
ピンクペッパーがアクセントになっていて印象的でした。
■サワラのポワレ
褐色のソースは海老のソースということで、甲殻類特有の香り。
緑色のソースはほうれん草ですね。こちらはちょっとさっぱりしたお味。
あまり主張しすぎないソースで、お魚自体の味をひきたたせるかんじ。
■豚のロースト
添えられているのはカリフラワーのソースと黒胡椒の粒。
お肉にかかっているのはサマートリュフのソース♪
おいしさを充分に伝えられるほどの写真力がないのが
悔やしいですが、これは２０１６年イチのポーク！！！
豚でこの綺麗なロゼピンクはなかなか
目にすることができません、、、！
絶妙な火入れでサーブされますので
提供されたらすぐにいただきたいですね。
わたしはここぞというフレンチやイタリアンでは
メインは牛を食べたいタイプなので、
今日のお肉料理が豚だと聞いて
ちょっとがっかりしたのですが
今回は良い意味で裏切られました。
めちゃくちゃおいしかった、、、>_<♡
お肉が提供された流れで赤ワインもいただいちゃいました。
ワインはハーフグラスも用意されているので
お料理に合わせていろんな種類を飲むことができます。
飲みきれるか心配することなく、気軽に注文できて良いですね。
もう一皿くらいほしいような気もしたのですが
お肉でかなり満足感が得られましたし
このコース料金でいただけるなら充分な内容かと思います！
■ラムレーズンアイスと桃のコンポート
雪のようなトロピカルリキュールを使ったアイスとレモンジャム。
■食後のドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択。
カモミールティーでした。
はちみつもお好みでどうぞ、と。
耐熱グラス。透明に統一されていて素敵です。
席数は１６席と多すぎず
予約時間もず他のお客さんとずれていたため
静かな空間でゆっくりランチできました♡
帰りにはサービスの方と一緒にシェフもお見送りしてくださりました。
とにかくお肉がおいしかったです(＊゜Д゜＊)
またうかがいたいと思います！
ごちそうさまでした。