年中懐の暖かい先生方の町、老松町界隈へ。

La bonnne tâche
「よい仕事」という意味だそう。

こちらの田村さんは東京・三田の「コート・ドール」のご出身。
そのコートドールの斎須シェフの著書「調理場という戦場」を以前一度読んでいました。
大変面白く印象深い本したのでいつかコートドールに行きたいなと思いつつ行けず仕舞いだったのですが。

店内はすっきりとしたカウンター。きれいに磨き上げられたステンレスのオープンキッチンは潔ささえ伝わる綺麗さ。
「調理場という戦場」で読んだイメージ通り。ちなみにお店は調理もサービスもお一人でされていました。

メニュー
５千円のコースもありますが、今回はアラカルトで。

・赤ピーマンのムース
コートドールで有名なスペシャリテ。
初でしたが、思ったほどピーマンの風味は感じませんでした。クリーミー、いやもろにクリームといった感じ。
温いアイスクリームといった感じですが、爽やかな酸味が利いたソースとよくあいます。流石の一品。

・白アスパラとたまねぎのスープ
これもあっさり＆クリーミー。いい感じの甘さがなんともいえず美味しい。

・かもムネ肉のロースト
これも美味しい。

料理だけでなく完全オープンキッチンな所も私的には結構ポイントが高かったです。
みな美味しかったしいいお店だと思います。次回はエイのムニエルを頂きに行こうかしらん。

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外観

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赤ピーマンのムース

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白アスパラとたまねぎのスープ

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仔羊の背肉のロースト

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かもムネ肉のロースト

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パン

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メニュー

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店内

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラボンヌターシュ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・お問い合わせ	06-6312-1777
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区西天満4-1-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋「淀屋橋駅」より徒歩10分「なにわ橋駅」より徒歩5分「北浜駅」より徒歩10分なにわ橋駅から343m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サ－ビス　チャージともになし

席・設備

席数	12席（カウンター8席　☆テーブル４席もございます。ご相談ください）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり