Possession / Body : ピエール

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ピエール

(Pierre)

この口コミは、ソニー・クロケットさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.5
2018/07訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

Possession / Body



久しぶりに全部良かった アメリカの仇は取ったね
スマホで見ている読者は 見てないと思いますが
先週アメリカに行きまして ソニーは久しぶりに散々な目に遭ったので
癒やされに訪問させて頂きました 思わずアメリカから予約の電話してしまいました
パソコンで見てるレビュアーさんだけ
海外での私の惨劇が見られるという事に気がつくのに
時間がかかりました
食べログ海外版 スマホ未対応なんですね レビューするのも大変でした


コチラ グランフロントにあるインターコンチネンタルホテルの20階にあるメインダイニング
高い天井とスッキリして高品質高級感のあるインテリア
結構空いてましたから サービスは十分
最初 私以外 1組だけ 帰り際は半分くらいの席が埋まってました。
窓からの景色は 他のビルの屋上の様子がよく分かる微妙な高さ
特に良かったのは お皿
気をてらう事無く シックで落ち着いた意匠で
洗練されていて 統一感があります 
リモージュの名陶 ベルナルドのエキュムシリーズです
http://www.bernardaud.jp/
盛り付けも美しく あ~~フレンチだな~~と感激
前菜の前に 小さな茶碗蒸し
前菜にはカタツムリを模したアスパラガスの前菜
ジャガイモを博多名物水炊き風にアレンジしたビシソワーズ
これがナカナカ面白くて美味しくて 印象的 良かったです
お魚はアコウのポワレ(キジハタともいいます)
 http://www.pref.kagawa.jp/suisan/html/suisan/kagawanosakana/akou/akou.htm
白身のくにゅくにゅとした食感と表面のカリとした焼き上がりが素晴らしい
もちろん非常に控え目な塩加減が素晴らしいのは言うまでもない
メインは仔羊なんですが、もちろん臭みなどあろうはずもなく
ネットリと濃厚な食感は官能的で猛烈に食欲を掻き立てる一品
久しぶりに美味しいフレンチ 美味しい食事にありつけました 良かった!


https://www.youtube.com/watch?v=0KKPZdqB1SE

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ソニー・クロケット

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ピエール(Pierre)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

06-6374-5700

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪 20F

交通手段

JR「大阪駅」より徒歩約5分
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約5分
阪急電鉄「大阪梅田駅」より徒歩約5分
阪神電鉄「大阪梅田駅」より徒歩約5分

「大阪駅」からのホテルまでの徒歩経路
①JR「大阪駅」中央北口方向へお進みください。
②中央北口にございますエスカレーターまたはエレベーターを使い、2階(グランフロント大阪方向)へお上がりください。
③2階に到着されましたら、グランフロント大阪タワーAへ通ずるスカイブリッジがございます。
④スカイブリッジをまっすぐタワーBまでお進みください。
⑤タワーB館内のエスカレーターまたはエレベーターで1階に下り、ナレッジプラザを通過しまっすぐお進みいただきますと、ホテル(タワーC)エントランスが右手にございます。
⑥ホテルにご到着されましたら、エレベーターでご利用の階に お上がりください。(ホテルレセプションは20階)

大阪梅田駅(阪急)から357m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 19:30

  • ■定休日
    無し
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サ-ビス料:15%

席・設備

席数

80席

個室

(6人可、8人可)

最大8名様

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

地下1階(59台)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は13歳以上のお客様に限らせていただきます。

ドレスコード

ドレスコードは、スマートカジュアルで男性のお客様にはジャケットの着用をお勧めいたしております。
(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)

ホームページ

https://www.icosaka.com/restaurant/pierre/

公式アカウント
オープン日

2013年6月5日

お店のPR

インターコンチネンタルホテル大阪 フランス料理「ピエール」

日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。こだわりの食材の持ち味を最大限に引き出し、アートのような一皿で新たなる食の世界へと誘います。見た目の美しさと創造に満ちた五感を刺激するメニューを、洗練されたサービスでお届けします。

初投稿者

おおおおおおおおおお(2634)

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