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和食のお気に入り☆ シュラン一つ星名物トマトすき焼きだったとは^^
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鮨膳 すみれ￥2500（小鉢）
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まぐろ、鯛。
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天使の海老、ハマチ。
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赤貝、桜マス。
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穴子、鯵。
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すみれ（小鉢）
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レディース御膳（限定10食）￥1350
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レディース御膳（小鉢）
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自家製プリン to 珍しくこの日はアイスコーヒーを。
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とまとすき焼きランチ￥1650
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トマトすき焼き。
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ポテトサラダ。
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グランフロント大阪・南館8階。
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miitoto
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日本料理 大坂ばさら グランフロント大阪店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、すき焼き、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅田各駅より徒歩2分 大阪駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
47席 （カウンター17席、テーブル20席、掘りごたつ10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） お座敷 要相談 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキーングあり 5000円以上で1hサービス券／10000円以上で2hサービス券 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 特にございません |
| ドレスコード | お子様連れも歓迎いたします |
| オープン日 |
2013年4月26日 |
| 備考 |
Alipay / WeChat Pay / DC / UFJ / NICOS / UC / Union Pay / 新韓 / Apple Pay |
| 初投稿者 |
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ＪＲ大阪駅（北）
グランフロント南館8階にある大坂ばさらさん。
混雑を避け遅れること1年ブランフロントへ。
お話を聞いたお店がいっぱいあり何処にいこう^^
和食が好きなので的を絞りなんとな～くお寿司が食べたいとこちらへ。
そのお寿司の美味しさに通うこと3回になりました、お気に入り店です。
初訪問当時は食べログの評価が低く3.03だったかな。和食って人気ないの??
不思議でもあり、そんなこと気にせずまた行きたくなったのです。
後から気づいた東京の有名店なのですね。
ご案内より。
日本料理人小山裕久の繊細な味を受け継いだ職人達の本格懐石がお愉しみいただけます。
【東京三田店】で2011年から3年連続でミシュラン一つ星☆を獲得した名物トマトすき焼き。
とまとすき焼き!!!
そういえば２回目来店の時、
店長さんから次回はぜひとまとすき焼きをってお言葉がありましたね^^
混雑は割と穏やかも。
お昼時12時にはピークになりますが、
他店と比べると落ち着いてるかな。
混雑控えめです。
和食＝年齢層も40代前後の方々が多く全体的に落ち着いた雰囲気です。
店内中央にコの字の大きなカウンター席（チェアー高め）
テーブル席が4つかな、右奥に個室が1つあるみたい。
各メニュー先に出てくる小鉢がとても美味。
メインが出てくるまでランチビールを飲みながらゆっくり頂く美味とも。
◆１回目来店◆
鮨膳 すみれ￥2500
この日の小鉢はどて焼きでした。
大阪名物こってこてではなく、上品なお味に仕上がり美味。
その後のお寿司の美味しいこと。硬めのシャリ、酢の塩梅が抜群。
大きなネタも鮮度がいいですね～美味しい^^
◆2回目来店◆
レディース御膳（限定10食）￥1350
いろいろ少しづついただける美味しさ。
そしてなにより限定”魅かれるポイントでしょ。
美味しいのですが1回目のお寿司の満足度が高く、
ちょっぴり物足りなく感じてしまって。
◆３回目来店◆
とまとすき焼きランチ￥1650
本命のトマトすき焼きです～。
気づくの遅くかなり後から知った本命です（笑
イメージとしてはトマトの酸味から洋の風合いが増すの?
それとも異国のお味!?またはとまとラーメンみたいな味になるのかな？
味は完全にトマトの強さをイメージしていましたが、
食して???和の美味しさが活きています(◎0◎）（◎0◎）
作り方はオリーブオイルでお肉と玉ねぎを炒め、割り下で仕上げるそうな。
とろとろのトマトが美味しいですね～。
酸味よりしっかり和の味が勝り、お馴染みのすき焼きの美味しさが楽しめます。
お昼にちょこっとランチ価格で名物が頂けるなんてとてもサービス満点、お得感がありますね^^
この日の小鉢はポテトサラダでした。ツナとほくほくとしたじゃがいもの美味しさが楽しめ美味しすぎ。
◆デザート◆
昔ながらの懐かしいプリン。
硬めの食感に黒いカラメル、子供の頃食べたあのプリンが美味しいです。
安定した美味しさと安心感、これからも通い続けたい大坂ばさらさんです^^