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ローストビーフ~和風仕立て~
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炙りサンマ大葉巻き串~梅肉添え~
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冷やしせいろ蕎麦
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夏の大三角形
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さわらの樽香酒
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日本酒×氷
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美丈夫~しゅわっ~
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十四代 吟醸
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500(チンクエチェント)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本酒バル さわら グランフロント大阪
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1945 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 大阪駅 徒歩1分 大阪駅から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6485-7460 |
| 備考 |
現金・各種クレジット、各種QR決済をご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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一時 世の中の事情でテナント数が減ってしまってたグランフロント大阪の飲食フロア しかしここ数ヶ月の間で そのスペースにも新店舗が入って来た様なので、平日定時に仕事が終わったタイミングでやって来ました
何処のお店に入るか検討した後、なんだか口が日本酒の口になってしまったんでコチラのお店を伺う事に
カウンター席と小さなテーブルが数卓のオープンな感じのコチラ、大きな荷物もあったんで、テーブル席を利用させて頂きました
ファーストオーダーは、飲み比べのセットとお店オススメのおでん盛り合わせをお願いしました
『夏の大三角形』
利き酒のセットメニューから この時期しか味わえない そんなお酒を頂きました
右から黒龍 いっちょらい吟醸・楯野川 純米大吟醸・雁木純米 ひやおろし
(写真参照)
『おでん盛り合わせ』
内容は、ちくわ・大根・玉子・しらたき・蒟蒻・厚揚・UFO(白身魚と豆腐の魚河岸揚げ)
どれも しっかり煮込まれてて味しみしみでした
続いてのオーダーは、ドリンクメニューで気になってたお店の名物と肉料理、「あて巻き」と銘打たれた細巻きの巻き寿司をセットでお願いしました
『さわらの樽香酒』
名前通りのお酒で めっちゃ木の香りがします
それで凄い甘口のお酒でした
『ローストビーフ~和風仕立て~』
ちょ〜っと熱を加え過ぎてて 自分の好みとは違ったかな
和風仕立てとは やはりソースの事で醤油ベースの味付けでした
『あて巻き3種盛合わせ』
コチラは、あて巻きのメニューの中から自分で好きな物を3つ選べる様になってます
自分が選んだのは、奥からマグタク・しらすトビコ・アボカド酒盗です
(写真参照)
あて巻きの途中でお酒の追加オーダー
コチラもドリンクメニューから気になったカクテルっぽい見た目の一杯
『日本酒×氷』
日本酒と氷をシェーカーで撹拌、急速冷却する事で 味わいに変化を付ける感じ
何故かカクテルっぽくライムが入ってました
全て頂いた後に追加オーダー
日本酒スパークリングと串料理を2品お願いしました
『美丈夫~しゅわっ~』
日本酒の発泡系で軽い口当たりとスッキリとした味わい
『炙りサンマ大葉巻き串~梅肉添え~』
名前通りで説明不要
大葉と梅肉でサッパリと頂けました
『和風オムレツ串~刻み山葵ソース~』
所謂 「ふくさ焼き」を串に刺した感じ
味付けとして醤油ベースのソースに摺り下ろした物では無く、刻んだ山葵を混ぜた物を付けてます
ラストオーダーは、限定品の日本酒と〆のお蕎麦をお願いしました
『十四代 吟醸』
スッキリとした甘口
この日の価格はグラス一杯 2000円でした
『冷やしせいろ蕎麦』
見た目にも涼やかな せいろ蕎麦で、麺は極細
薬味は、刻み葱・擂り胡麻でした
大きめの蕎麦猪口だったんで食べ易かったです
あれやこれやと頂いたし、ちょっとお高い日本酒も行っちゃったんで、それなりのお値段はしましたが、それも覚悟の上だっただけに納得
丁寧な接客だったし、日本酒も堪能出来たので、いい食事だったと思います