ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪店 - 大阪(うなぎ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪店

グランフロント南館にある、サクッと香ばしく焼き上げた名古屋発ひつまぶし専門店

黒を基調にした、落ち着きあるモダンな空間、JR大阪駅直結でアクセスも抜群。一度に三つの味が楽しめる名古屋名物ひつまぶし。 備長(びんちょう)厳選したうなぎを蒸さずに地焼きし香ばしく焼き上げます。名古屋独特のタマリ醤油をつかったタレで仕上げた鰻は、外はサクッと中はふっくらジューシーそのままの味を楽しんだ後は、抜群な相性のさらしネギとワサビで続いて海苔を加えて「うな茶漬」としてもお楽しみ頂けます。

お店のこだわり

料理

愛知独自のたまり醤油を使った秘伝のたれ

愛知独自のたまり醤油を使った秘伝のたれ

料理

ひつまぶしの醍醐味は3つ楽しめる食べ方にある!

ひつまぶしの醍醐味は3つ楽しめる食べ方にある!

空間

グランフロント南館にある落ちついた和モダンな雰囲気の店内

グランフロント南館にある落ちついた和モダンな雰囲気の店内

投稿写真

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  • ひつまぶし名古屋備長 - 白焼 2750円

  • ひつまぶし名古屋備長 - 皮はカリッとした食感です。

  • ひつまぶし名古屋備長 - 生ビール 600円

  • ひつまぶし名古屋備長 - 鰻がたっぷりと入っています。

  • ひつまぶし名古屋備長 - 極上ひつまぶし 7000円

  • ひつまぶし名古屋備長 - 吸物

  • ひつまぶし名古屋備長 -

  • ひつまぶし名古屋備長 -

  • ひつまぶし名古屋備長 -

  • ひつまぶし名古屋備長 -

口コミ

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  • cecilmaple
    口コミ 984件 フォロワー 309人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    炭焼のいい香り!大阪で食べられる絶品ひつまぶし

    初めて来たのは2015年9月夜でした。 鰻がすごく食べたくて、母親に鰻食べたいと連呼していたら、ここに連れて行ってくれました。 注文したのは「上ひつまぶし」。 鰻はふわふわ派ではなくパリパリ派の私たちは、その鰻の味と食感に舌鼓を打ち、ひつまぶしと肝吸いという贅沢な組み合わせに幸せになったものでした。 それから1年以上経ちました。 2016年11月。両親と行く久々の備長、ランチを予約し... 詳細を見る

    ひつまぶし名古屋備長 - 料理写真:上ひつまぶし、肝吸い

    2018/08 訪問

    1回

  • Iota
    口コミ 44件 フォロワー 29人

    どうも、美食格言家のIotaです❗️ 初めて美味い鰻を食べに行く体験をさせていただいたので、投稿したいと思いまーす❗️ 今回は【備長ひつまぶし名古屋】さんにやって参りました... 詳細を見る

    ひつまぶし名古屋備長 -

    2023/06 訪問

    1回

  • ぎんじろう☆彡
    口コミ 1,817件 フォロワー 1,175人

    【鰻料理専門店】地焼きと言えども名古屋ならではの強火火入れが大阪でも味わ...

    ☆彡 大阪にオープンしたのは もう9年前のこと✨ 地焼き鰻の中でも名古屋の火力の強さに惹かれて 何度も並んだ記憶がありますが 久しぶりにお店に お復習いしておくと鰻の火... 詳細を見る

    ひつまぶし名古屋備長 - 特上ひつまぶし 鰻1.5尾使用(6,380円)
ご飯大盛り+165円
吸物を肝吸いに変更 +165円

    2022/09 訪問

    1回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪店
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-6084

予約可否

予約可

ご予約のお時間までにご変更等のご連絡がなく15分すぎてもご来店のない場合はお席のご予約は一旦キャンセル扱いとさせていただきます。5名様以上につきましては、ネット予約では受け付けておりませんのでお電話にてお問い合わせお願いします。

住所

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F

交通手段

JR大阪駅御堂筋北口、連絡橋口から中央北口・うめきた広場方面へ進み、グランフロント大阪南館に連絡橋直結
阪急大阪梅田駅、阪神大阪梅田駅、大阪メトロ梅田駅より徒歩約5分
JR高速バスターミナル向かい側

大阪駅から208m

営業時間

営業時間

■営業短縮要請により営業時間を変更することがあります。
ランチ 11:00〜15:00 L.O14:30
ディナー17:00〜23:00 L.O20:30(日~木・祝日)
    17:00~23:00 L.O20:30(金・土・祝前日)

日曜営業

定休日

不定休(グランフロント大阪に準ずる)

予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同一フロア(店外)に喫煙ルームがございます。(利用可否は施設の案内をご確認ください。)

駐車場

グランフロント大阪駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーチェアーのご用意はございません。

ホームページ

http://hitsumabushi.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年4月26日

電話番号

06-6371-5759

備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。

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初投稿者

月ウサギ☆月ウサギ☆(131)

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お店のキーワード

  • お持ち帰り
  • ひつまぶし
  • うな重
  • うな丼
  • グランフロント大阪

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ■営業短縮要請により営業時間を変更することがあります。
    ランチ 11:00〜15:00 L.O14:30
    ディナー17:00〜23:00 L.O20:30(日~木・祝日)
        17:00~23:00 L.O20:30(金・土・祝前日)

    【定休日】

    不定休(グランフロント大阪に準ずる)

  • アクセス方法を教えてください

    JR大阪駅御堂筋北口、連絡橋口から中央北口・うめきた広場方面へ進み、グランフロント大阪南館に連絡橋直結
    阪急大阪梅田駅、阪神大阪梅田駅、大阪メトロ梅田駅より徒歩約5分
    JR高速バスターミナル向かい側

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。